Чикен райс из Сингапура. Страница 5

​​Я эмигрант простой, а вирус - эмигрант неугомонный

Первый случай заражения короной нашли в Сингапуре еще в январе и с тех пор город постепенно вводил меры для сдерживания эпидемии. Сначала было много случаев из Китая, потом из Европы, а сейчас много заражений, передающихся среди местных жителей. Поэтому со следующего вторника, 7 апреля, у нас частичный локдаун. Вернее так: мы давно работаем из дома, а бары и развлекательные заведения закрыты уже некоторое время, но теперь разрешат выходить только за продуктами и для занятий спортом.

Премьер-министр сообщил об этом в пятницу, а еще за несколько часов до его обращения местные жители бросились закупаться продуктами, потому что боялись введения полного домашнего режима. А когда оказалось, что супермаркеты, конечно же, останутся открыты, и просто закроются точки, продающие товары и сервисы не первой необходимости, сингапурцы бросились и туда. За выходные очереди выстроились у IKEA, в спортивных магазинах (такого не было даже когда фитнес залы закрылись), а также у магазинов игрушек, видеоигр и так далее.

Паника среди местных – это уже дело привычное. Примерно каждые две недели сингапурцев заставляет паниковать новый слух: а вдруг Малайзия перестанет продавать нам свежие продукты? Закупаем овощи! А если закроются все bubble tea точки? Пьем его до посинения!!! Теперь новый повод: многим кажется, что со вторника нельзя будет сделать из дома и шагу, но премьер-министр четко сказал: воздержаться от посещения публичных мест и как можно больше оставаться дома. Что сделали сингапурцы? Бросились в публичные места на выходных, как будто вирус сделает перерыв на выходные и ударит в полную силу только со вторника.

Кстати, в ответ на толпы появился классный госсервис, где собирают инфу насколько многолюдно в торговых центрах Сингапура, чтобы в “час пик” туда не соваться: www.spaceout.gov.sg.

Еще Сингапур пересмотрел свою масочную политику: теперь они рекомендуют их носить вне зависимости от того, больны вы или находитесь в группе риска. Согласно ВОЗ, а страна его слушает, некоторые носители вируса не имеют симптомов и могут заражать других без своего ведома. Вот против таких переносчиков маски могут частично помочь, как и дистанция в полтора метра. Бесплатно раздавать многоразовые маски в Сингапуре будут с 5 по 12 апреля, уже есть официальный сайт www.maskgowhere.sg.

А я что? Сижу, работаю, стараюсь заниматься спортом и новыми хобби: например, начала играть на укулеле. Жду мая, когда это все рассосется! И да, я выхожу из дома и рекомендую вам гулять несмотря ни на что: просто соблюдайте необходимые меры предосторожности! На картинке то, как в Сингапуре отслеживают и соединяют заболевших в кластеры, чтобы не упустить ни одного потенциального заражения👇🏻 #сингапур

Я сейчас очень активно ищу работу в Сингапуре. Конечно с визой и вообще сейчас заторы, но всё же.

Один из таких хороших вариантов поиска работы тут — это LinkedIn. И отзываются многие и позиций достаточно, так что могу порекомендовать.

Скоро, надеюсь, интервью начнутся — расскажу вам как оно. Вообще, недавно делала интервью тут в Минске — почувствовала себя опять школьницей, даже оцепенела, давно такого не было.

Так что блог приобретает новый оттенок «как переехать (вернуться) в Сингапур» 😄
#переезд

Предыдущий пост был конечно же про эмигрантов.

Своим собственным жителям — сингапурянам, в Сингапуре, в принципе, очень даже надежно! Государство сейчас выделило деньги на пособие безработным и тем, кто работает на себя, чтобы поддержать в трудный период.

Иностранцам с визой, кто хочет сейчас выехать — потом может не получится въехать вовсе, защищают, чтобы заразу не привезли. Ну и вообще, впускают сейчас только работников медицинского и транспортного секторов.

Бары закрываются, больше 10 человек собираться нельзя, если на метр рядом с кем-то — штраф и тюрьма. Вообщем, стараются вирус искоренить по-сингапурски — штрафами! Но зато с заботой о своих гражданах.

В последние дни рост зараженных увеличился, много завозных, поэтому меры безопасности всё ужесточаются. Посмотрим, как дальше будет.

В Сингапуре опять рост случаев вируса и большинство случаев завозные. Поэтому город-государство решил принять меры, и въезжающим со всех стран (у тех у кого виза рабочая и долгосрочная) необходимо подавать заявку в министерство труда на въезд.

Мне вот вчера во въезде отказали. Также мой университет, который с июня должен был дать мне работу и визу, недавно признался, что квоты на визу закончились.

Этим самым можно понять не только природу непостоянства и изменений, но и наглядно убедиться в нестабильности жизни в Сингапуре.

В Сингапуре очень хорошо, когда у тебя всё хорошо — работа, виза, зарплата, здоровье. Как только одно выпадает всё начинает лететь. Те, у кого вид на жительство — ещё более менее, можно и жильё взять в кредитик и виза надёжная. Остальным же в годы молодости и амбиций ту неплохо, затем начинаются вопросики.

Квартиру почти не купить, вид на жительство не всегда получить, во времена карантина не въехать, во времена болезни денег необходимо немерено (а вдруг страховка не покроет), никаких пенсий — только если сам насобирал.

Я в отпуске почти два месяца, думала про это много. Вот к вышеперечисленным выводам пришла. Заходите в чат — пообщаемся, вдруг ошибаюсь. Выслушаю ваши мнения! Во времена карантина — хоть потрындим здорово!

​​​​Я эмигрант простой и коронавируса у меня нет!

Думаю, с этой фразы можно начинать каждый свой разговор, учитывая что эта зараза все никак не заканчивается. На чудо-острове Сингапуре ситуация стабильная: 96 заболевших из которых 66 выздоровели и 0 умерли. И это на фоне новостей, приходящих из Италии и Ирана, где пресечь распространение вируса пока не удаётся. Есть ли у Сингапура какой-нибудь секрет? Наверное, это эффективность и в первую очередь забота о людях. Давайте пошагово разберёмся что они делали, а европейцы вы мотайте себе на ус!

Итак,
1) Закрытие границ, обязательный карантин на 14 дней - реально помогает снизить число кейсов. Самое классное то, как сингапурцы отслеживают где заражённый был и с кем общался: обзванивают, рекомендуют что делать, если не сидишь в карантине - штраф, вплоть до лишения визы. В компании нас заставили заполнить декларацию, что никто не был в Китае и не собирается выезжать из страны до 30 марта. Отложили отпуск до апреля: авиабилеты, кстати, подешевели.

2) Дезинфицируют всё и всех! Бесплатные санитайзеры в офисах, домах, торговых центрах. До смешного доходит: тусила в клубе, а там со входа и выхода на танцпол предлагали дезинфицировать руки. Если работаешь из офиса, свою температуру надо измерять и вносить в специальную табличку утром и вечером. Наш американский HQ прислал каждому по личному градуснику, но они в фаренгейтах (американцы с их мерами!), поэтому у меня температура стабильно за 90 градусов.

3)Честность и доступная информация: при каждом новом кейсе делятся подробностями как они заразились. Например, так все узнали как три местные церкви перезаразили друг друга! Во время паники премьер-министр записал обращение к нации, а власти отчитались сколько масок, мыла, продовольствия есть в стране. Сразу сказали: всех с коронавирусом лечим бесплатно! Компании подтянулись: Grab (местный Убер) возит медперсонал бесплатно. Бизнесу, который пострадал от снижения продаж, выделят субсидии и снизят аренду. Отменили повышение налогов в этом году! За фейк ньюс о вирусе могут серьёзно наказать.

При всём этом, Сингапур неидеален. Да, и тут была паника, как сейчас в северной Италии, и тут люди шарахались друг от друга при простом насморке. Но от коронавируса не умирают, не останавливается производство, не отправляют на самолётах домой. Живем и учимся справляться с ситуацией. Вон в одном из клубов Сингапура девушка в маске отжигала, главное, что в маске!

Я уверена, после вспышки и в Европе коронавирус пойдёт на спад, но самое важное, что мы все вынесем из всей этой эпидемии: руки надо мыть всегда! #сингапур

Теперь у нас есть собственный чатик для обсуждений и комментариев —

t.me/lion_fish_chat

Будьте вежливы, уважайте других, меня и себя 🦄

​​Мне тут в редакцию поступила рекомендация на ещё одно местное эффективное лекарство Nin Jiom Pei Pa Koa Herbal #здоровье

Это такой настой травяной на меду от боли в горле. Говорят, на вкус как вишня и сладенький. А я вдруг вспомнила, где я его ещё видела!

Этот настой, потому что он без сахара, травяной и полезный — добавляют в местный бабл-ти!! А бабл-ти (bubble tea) — это почти как Чикен Райс уже в Сингапуре — культовый напиток поколения.

Вообщем, настой я не пробовала, но этот настой есть и в форме конфеток. А вот конфетки для больного горла я использовала — помогло. Все травы взяты из китайской медицины, так что это не просто конфеты или настой — это приём традиционной китайской медицины!

Мне вот тут прислали, а я вам:

16-20 июня в Сингапуре состоится Неделя российского кино «В кругу семьи». Все фильмы будут показаны на русском языке с английскими субтитрами абсолютно бесплатно!

Кинопоказы пройдут в кинотеатрах Capitol Theatre и Golden Village Plaza Singapura. Ввиду ограниченного количества мест в залах, убедительная просьба пройти простую процедуру регистрации по ссылкам ниже:

Церемония открытия (фильм «Жили были»)

Холодное танго

Я худею

Солдатик

Последний богатырь.

Все названия — это ссылки на регистрацию и информация с датой и местом.

​​Продолжаю рубрику #здоровье и местные лекарства.

Мой второй фаворит из Индии, покупаю его в Мустафе (торговый центр на 5 этажей, работает 24/7). Хотя я вот уже видела и на айхербе пользуется популярностью.

2. Абсорбирующее средство для очищения желудка и кишечника — Исабгол или Псилум Хаск (psyllium husk). Это такие семена, ложку которых насыпаешь в стакан воды, размешиваешь и выпиваешь. Что-то вроде угля, но с более слабящим и очищающим эффектом.

По вкусу мне напоминает толи грибы, толи семена льна (а я в своё время пила молотые семена льна и фенхеля натощак каждый день, говорили от прыщей помогает, от прыщей не помогло, но к странным киселям привыкла).

Вообщем, это если траванулся, или живот болит, что-то просроченное съел — лучшее средство. Чистейшая клетчатка. В Мустафе стоит копейки (раза в 4 дешевле, чем на айхербе).

​​Во мне проснулась Елена Малышева, поэтому пишу в тему #здоровье посты. Пусть будет, думаю вам тоже интересно — как сингапурцы занимаются спортом, что едят и где лечатся.

Сегодня и далее буду рассказывать про местные лекарства, которые знать не знала до приезда, а сейчас активно пользуюсь.

1. Самая главная мазь Сингапура — это конечно Тайгер-балм (Tiger balm). Гордость и главный сувенир из Сингапура, я считаю. Если по-простому обьяснить — то это мазь наподобие звёздочки с маслами мяты и эвкалипта.

Есть красная мазь от мышечной боли и болей в спине, есть белая от головной боли и простуды с насморком. У меня всегда при себе обе мази, пользуюсь регулярно. Важно помнить, что у некоторых людей масла вызывают раздражение на коже, поэтому сначала нужно попробовать и посмотреть подходит ли вам.

Я эту мазь привезла уже всей семье, родственникам и друзьям.

А если хочется прикоснуться к создателям мази, то можно сходить в парк Haw Par Villa. Тайгер балм был создан травником Aw Chu Kin, позже раскручен как бренд его тремя сыновьями — Тигром (Boon Haw), Леопардом (Boon Par) и Драконом (Boon Leng). Лучших имён для сыновей и не придумаешь! И вот Haw Par Villa, как раз и была построена одним братом для другого (тигром для леопарда).

Почему экспаты в Сингапуре толстеют?

Такое вот у меня наблюдение, что 90% переехавших в Сингапур моих знакомых потолстели на 5-10 кг за полгода. Даже очень худые люди достаточно быстро и заметно округляются. #здоровье

Себя в пример брать не буду, потому что я уже кругленькой приехала, хотя пару раз и скидывала нормально, потом обратно набирала.

Так вот! Годы наблюдений и анализ привели меня к таким выводам:

1. Тут жарко! То есть, если хочется до магазина пройтись, то скорей всего возьмёшь метро или автобус с кондиционером, где прохладнее. Если хочешь на пробежку в парк, придётся вытирать весь этот пот.

По ступенькам тоже не хочется подниматься — потому что дойдёшь на верх мокрым, а если не хочется одежду портить и выглядеть прилично, то уж точно никаких лишних нагрузок.

2. Везде очень удобно! Эскалаторы всегда забиты людьми, лестницы почти всегда свободны. Во многих торговых центрах лестниц вообще нет, только пожарные. Транспортное сообщение опять же — прыг в автобус со своим ezlink, который всегда под рукой и ты на месте.

3. Местная разнообразная еда! То есть в Сингапуре действительно много разных разнообразных кухонь представлено. И это прям хобби в блокнотике зачеркивать, какое кафе ты посетил или какое новое блюдо съел.

Плюс, когда много работы — нет времени на готовку. Местные почти себе не готовят. Мои соседи приготовили еду (впервые за 3 месяца) вчера в честь своей свадьбы, потому что позвали гостей!

А еда в кафе и столовых вкусная, потому что жирная, и зачастую на соусах с сахаром. Так вроде и не заметно, но помаленьку перевес калорий за счёт жира и сахара даёт о себе знать.

Что делать? Многие местные активно занимаются спортом, последний приём пищи у них в 6-7 (не едят после 6ти), стараются кушать более здоровые блюда — вроде рыбного супчика с овощами (yong tau foo) или бурого риса с варенными овощами.

То есть, выход есть. Он в спорте или в бытовых физических нагрузках (ходить в магазин и по лестнице, а также в парки пешком), и в правильном выборе еды в столовой, или в самостоятельной готовке. Потому что может казаться, что ты раньше вроде так жил и ел, но вес не набирал, но на самом деле не так же!

​​Для полного погружения в #синглиш — предлагаю изучить словарь!

Вот он:
http://www.singlish.net/

Традиционная китайская медицина в Сингапуре.

Традиционная китайская медицина (ткм или tcm по английски) — это про иглоукалывание, травки и энергию Цы. #здоровье

В Сингапуре достаточно много ткм докторов и центров. Вот тут все зарегистрированные доктора, на йелпе можно глянуть рекомендации. Я сама хожу в мой университет НТУ, там у нас при медицинской школе своя ткм клиника.

Моя врачевательница Dr. Neo — молодая, образованная, очень приятная сингапурка. Разбирается не только в китайской, но и в «западной» медицине. Делала мне акупунктуру, прописывала травки, клеила семена к уху (ушная акупунктура), массажировала. Вообщем, я только что банки не пробовала, а так всё.

Мне лично такой метод подошёл и понравился. Травки очень хорошо помогали и иголки тоже. Только что моя страховка не покрывала, и даже с тем, что у нас скидки для студентов, всё равно выходило не очень дёшево на стипендию аспиранта. Где-то 500 баксов в месяц с 3-разовым посещением иголок в неделю и травками на каждый день.

Если вам интересно попробовать, езжайте в НТУ (проверено) или просто по рекомендациям хорошим идите. Но конечно, когда у вас не смертельное или вирусное заболевание! Нетрадиционная медицина очень хорошо справляется с хроническими болезнями, которые западная не лечит.

​​Мой экскурсионный автобус ещё не был в Шотландии!

На родине виски и кельтов есть много чего интересного: готические замки, забавные шотландские традиции, где женщина платит за свадьбу сама, а также неполезная кухня, например, жареный марс, хаггис и чёрный пудинг.

Вот Лиза там учится в магистратуре, изучает Big Data и пишет про Шотландию. Заходите и вкусите настоящий @Scottish_pie из первых уст!

​​Конфеты рафаэлло в жидкой форме — существуют! #еда

Вот эту водичку cocomax рекомендую. Очень вкусно и относительно мало сахара (20г на всю бутылку 500ml).

Главное, берите «with pressed coconut» — она белого цвета. Прозрачная — это обычная кокосовая, но тоже, конечно, вкусная.

​​В дополнение к посту о спорте! Тут оказывается каждый день на Sports Hub какие-то занятия бесплатные — налетай! #здоровье

Легче всего зарегаться через ELXR приложение! Но можно и на сайте вот тут.

Вот расписание:

​​Антерпренёры, учёные — всё не то! Ухожу в джедаи, пусть меня научат.

Нашла учителя на этой улице. Просит называть его Анкл Йода, пьёт только копи о косонг, лично был знаком с Ли Куан Ю.

У меня тут обновление про прошлый пост. Сходила зарегистрировала Singpass, зашла в ActiveSG — а 100 баксов мне не дали... Только сингапурцам и pr раздают всё-таки, а я так надеялась.

В посте исправила.