Красное&Белое. Страница 28

Чем отличается варенье от джема или конфитюра? Тем, что ингредиенты в варенье сохраняют свою первоначальную форму🍒 Красивый, яркий, ароматный, густой и очень вкусный сливовый джем💜 Идеально подходит под все случаи жизни: для сладких бутербродов, как начинка в пироги и пирожки, как прослойка в торты или пирожные.

Как правильно забивать кальян?

Есть вопросы к сомелье❓ Пиши их в комментариях👇 Примеры: 🍣Какое вино взять к роллам? 🎉Что подарить на праздник? 🍷Какие есть эксклюзивы?

Ты завтра👆

Подборка напитков с цифрой 7️⃣: 1. Коньяк Российский Коктебель 7 Звезд 2. Виски Севен Ярдс 7 лет купажированный 3. Ликер десертный Коноплянка

#коктейль #пиво

Наш «Счастливчик» НАКИ готов поделиться своей удачей с 10 людьми! Участвуйте в конкурсе и получите шанс выиграть один из 10 ящиков LUCKY NUCKY. Условия конкурса: 1. Быть совершеннолетним 2. Подписаться на наш канал 3. Нажать на кнопку «Участвовать» 8 ноября БОТ случайным образом выберет 10 победителей и этот пост превратится в список победителей (победителям мы напишем сами)

👻Меренги-привидения👻 Ингредиенты: яйца без скорлупы - 2 шт. сахар - 4 ст.л. шоколад - 25 гр. соль - щепотка Способ приготовления: 1. Разбиваем куриные яйца и отделяем белки от желтков. Желтки в рецепте не нужны. 2. Вливаем белки в чашу миксера. Туда же высыпаем сахар и соль. Взбиваем 4-5 минут, но не дольше, так как можно перебить массу и она расслоится. 3. Смазываем растительным маслом без запаха пергаментную бумагу, застилаем противень. 4. Столовой ложкой выкладываем на бумагу фигурки привидений. Делаем им длинные завитушки на голове, как колпачки. 5. Разогреваем духовку до 60-70 градусов и помещаем в нее противень с заготовками. 6. Сушим около 3-4 часов, слегка приоткрыв дверцу. Безе должно стать упругим сверху. 7. После этого противень выносим на холод, чтобы безе затвердело. 8. Растапливаем в пиале шоколад, поместив в микроволновку на 1 минуту. 9. Рисуем шоколадом привидениям рот и глаза 10. Готово! #рецепт 👻

Тёмный шоколад полезен для здоровья сердца. Он снижает артериальное давление из-за высокого количества антиоксидантов. Ежедневное употребление 100 г шоколада значительно снижает риск сердечных заболеваний. Перед вами новый шоколад от легендарной фабрики «Красный Октябрь». Бренд «Красный Октябрь» — гарантия качества на протяжении двух столетий! Шоколад производится строго по ГОСТу, используется только собственная переработка какао-бобов, не содержит алкоголя и трансжиров. Попробуйте три разных вкуса: молочный, горький и молочный с арахисом и фундуком!

Фриттата Ингредиенты: картофель - 240 гр. грибы - 45 гр. яйца без скорлупы - 4 шт. помидор - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. перец сладкий болгарский - 1/2 шт. ветчина - 100 гр. сыр твердый - 50 гр. маргарин - 2 ст.л. специи Способ приготовления: 1. Картофель чистим и нарезаем на четыре части. Варим. После мелко нарезаем. 2. Все оставшиеся ингредиенты мелко режем. Сыр натираем. 3. Обжариваем картофель до румяной корочки. Перекладываем в другую посуду. На той же сковороде растапливаем еще немного сливочного масла, добавляем смесь овощей и ветчину, готовим на среднем огне около десяти минут. 4. Сырые яйца без скорлупы немного взбиваем, солим, перчим. Добавляем картофель, давленый чеснок. В сковороду выкладываем почти готовый картофель, заливаем яичной смесью, прогреваем в течение 20 минут на тихом огне. 5. Готовую овощную фриттату с грибами и ветчиной убираем с огня и посыпаем тертым сыром. Снова ставим на огонь до расплавления сыра. #рецепт

Горький шоколад и ваниль. Изюм, миндаль и вишня. Нет, это не десерт Это коньяк «Царский Кубок» от Тульского Винокуренного Завода 1911 Идеальная температура подачи – комнатная. Ведь низкая температура помешает напитку раскрыться. Коньяк пьют небольшими глотками, задерживая каждый во рту на несколько секунд и позволяя вкусу раскрываться множеством нюансов – такой эффект принято называть «хвост павлина». Коньяк «Царский Кубок» можно пить как в чистом виде, так и закусывая шоколадом, сырами, нежирным мясом, десертами, ягодами или фруктами. Здесь есть пространство для экспериментов.

#коктейль #текила

Вермут – пленяющий напиток с уникальным ароматом и непревзойдённым вкусом. Многие историки считают, что рецепт вермута придумал сам Гиппократ. Он брал цветы полыни и листья диктамуса и вымачивал их в вине. За это напиток получил название «вино Гиппократа» или «вино из трав». В 1786 году Антонио Бенедетто Карпано решил производить вермут в промышленных масштабах. В состав напитка входило белое базовое вино, обладающее нейтральным органолептическим профилем и низкой крепостью, 30 трав и дистиллят в виде крепкой настойки трав, бренди или мистеля (виноградного сока, смешанного с крепким алкоголем). Получившийся напиток вызвал настоящий фурор у местных девушек, уставших от красных вин. С тех пор вермут распространился сначала по всей Европе, а потом и по всему миру, завоёвав новых поклонников. Каза Позитано Вермут Бьянко – это классический представитель белого сладкого вермута. В аромате переплетаются травяные оттенки. Вкус сладкий с приятной горечью полыни. Идеален в чистом виде с парой кубиков льда, а также в коктейлях.

Есть вопросы к сомелье❓ Пиши их в комментариях👇 Примеры: 🍣Какое вино взять к роллам? 🎉Что подарить на праздник? 🍷Какие есть эксклюзивы?

Сомилья — Илья, который разбирается в вине

#коктейль #виски

А вы знали, что 150 лет назад, чипсы можно было увидеть только в ресторанах и они были дорогим удовольствием? Картофельные ломтики считали лакомством элиты и продавали только в дорогих заведениях. Но сейчас всё изменилось! Картофельные чипсы SPRINT сделаны из самых лучших и свежих ингредиентов. Для их производства используется только натуральный отборный картофель, который проходит тщательную мойку и сортировку. Благодаря качественной обжарке и добавлению хороших специй и позитива чипсы SPRINT имеют яркий вкус и отменный хруст! Попробуйте чипсы со вкусом сыра, паприки и даже со вкусом перца чили и лайма!

А вы знали, что 150 лет назад, чипсы можно было увидеть только в ресторанах и они были дорогим удовольствием? Картофельные ломтики считали лакомством элиты и продавали только в дорогих заведениях. Но сейчас всё изменилось! Картофельные чипсы SPRINT сделаны из самых лучших и свежих ингредиентов. Для их производства используется только натуральный отборный картофель, который проходит тщательную мойку и сортировку. Благодаря качественной обжарке и добавлению хороших специй и позитива чипсы SPRINT имеют яркий вкус и отменный хруст! Попробуйте чипсы со вкусом сыра, паприки и даже со вкусом перца чили и лайма!