Блинчики на кефире
Ингредиенты:
Яйцо 1шт.
Кефир 180мл
Сода ½ч.л.
Мука 180г
Кипяток 180мл
Масло раст. 8г/1ст.л.
Подсластитель по вкусу
Готовим:
Смешиваем в ёмкости кефир и соду. Добавляем яйцо, муку, подсластитель и замешиваем. Вливаем кипяток и масло, снова все перемешиваем. Готовим на разогретой сковороде (если не ап, то на масле) большой огонь, обжариваем с двух сторон до готовности (пузырьки появляются только на хорошо разогретой сковороде).
Real Food | #завтрак
Пока в России выгоняютлучших студентов из университетов за протесты, а молодые эмигрируют в Европу — мы не устаем повторять: вкладывайтесь в себя.
Лучшее, что вы можете сделать и для России, и для самого себя — заниматься самообразованием. Смотреть лекции, туториалы на Ютубе, проходить курсы и вебинары.
И всё это — бесплатно. Например, прямо на канале «Лекториум». Там выкладывают курсы и вебинары, которые сделают вас лучше. От архитектуры и культуры до программирования, маркетинга и SMM.
Занимайтесь самообразованием. Много учитесь. Это ваш вклад в Россию будущего. Подписывайтесь — @lektorium20
Быстрые голубцы из пекинки
Ингредиенты:
Пекинская капуста
Фарш 500 гр.
Рис 50-70 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соус:
Томатная паста - 2 ч.л.
Сливки/Сметана
Вода
Специи, соль и чёрный перец по вкусу
Готовим:
Репчатый лук и морковь обжарить на растительном масле.
Рис отварить почти до готовности.
К фаршу, здесь свинина+говядина, добавить обжаренные овощи, отваренный рис, чеснок, любимые специи, соль и чёрный перец по вкусу, тщательно перемешать.
Листья пекинской капусты залить горячей водой минут на 5-7, самую жесткую часть срезать ножом.
При покупке выбирайте самый большой вилок!
Заворачиваем начинку в лист и выкладываем в глубокую форму.
Залить голубцы готовым соусом(соус готовьте по Вашему вкусу, и по количеству голубцов и по форме, в которой будете готовить) и тушить на медленном огне под крышкой минут 35-45 до готовности.
Чтобы соус к голубцам стал гуще, за 5-10 минут до готовности добавьте пару чайных ложек муки или крахмала.
Real Food | #обед #ужин
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ‼️
Всех приветствую! Меня зовут Александр, я владелец данного канала. Мой доход 500-700 тыс. рублей в месяц. Основной доход - это ставки на спорт. 💰
У меня есть приватный Telegram-канал, где я выкладываю свои прогнозы на спорт совершенно бесплатно и помогаю заработать другим! Их проходимость 97%! ✅
Также своим клиентам я даю полную гарантирую, страховку, и заработок без риска! Если Вы хотите зарабатывать вместе со мной, забыть о кредитах/долгах и уже сегодня начать жить в своё удовольствие, тогда подписывайтесь - t.me/+SIIuEfSeaKpmNWJi 👈🏻
Мой друг - Михаил Галустян, который неоднократно советовал мой Telegram-канал, ниже расскажет, что я действительно порядочный человек и со мной можно иметь дело!👇🏻
Паста бефстроганов с курицей
Ингредиенты:
Куриное филе (бедра) - 500 гр
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 6 шт
Чеснок - 1 зубчик
Мука - 1 ст л
Сметана - 3 ст л
Горчица - 1 ст л
Петрушка
Соль, перец
Масло растительное и сливочное
Макароны/паста
Готовим:
1. Отвариваем пасту сколько у казано на упаковке.
2. Обжариваем куриное филе, солим перчим и убираем с огня. Тут же растапливаем кусок сливочного масла.
3. Обжариваем до мягкости лук, закидываем грибы (до золотистости). Муку и зубчик чеснока.
4. Заливаем водой из-под макарон, добавляем сметану, горчицу, перемешиваем.
5. Возвращаем курицу, соединяем с пастой. Посыпаем петрушкой и
как же это вкусно, ты обязательно должен попробовать.
Real Food | #ужин
Стейки из цветной капусты
Ингредиенты:
Цветная капуста 1 шт
Фарш 200 г (у меня куриный)
Помидор 2 шт
Майонез 3 ст.л
Горчица 1 ч.л
Сыр 150 г
Соль, перец по вкусу
Растительное масло 2ст.л
Real Food | #обед #ужин
Панкейки с начинкой
Ингредиенты: ⠀⠀
⠀⠀
Яйца 2 шт⠀⠀
Сахар 2 ст.л⠀⠀
Соль щепотка⠀⠀
Ваниль-(по вкусу)⠀⠀
Подсолнечное масло 2 столовые ложки ( в тесто!)⠀⠀
Молоко 3/4 стакана ( 150 мл) (минимум комнатной температуры, лучше теплое)⠀
Мука 1 стакан ( 130 гр)⠀⠀
разрыхлитель -1 ч.л (без горки) ⠀⠀
⠀⠀
Для начинки можно использовать нутеллу, любую ореховую пасту, вареную сгущенку
Все вышеуказанные ингредиенты смешать и оставить отдохнуть на минут 5-15. ⠀⠀
⠀⠀
Жарить панкейки на сухой сковородке, предварительно смазав маслом и удалив его салфеткой! ⠀⠀
Температура (огонь) средняя! ⠀⠀
Обжарить с одной стороны до красивого цвета, затем перевернуть и ещё секунд 30 и снимать!⠀⠀
Намазать панкейк любой начинкой, накрыть вторым и зажать края.⠀
Real Food | #завтрак
Бесплатная доставка из СберМаркета
Сегодня доставка из сервиса будет бесплатной. Заказывайте продукты и товары из любимых магазинов! ❤️
Сборщики внимательно следят за сроком годности и выберут для вас самые качественные продукты, а пунктуальные курьеры доставят заказ в выбранный интервал. Кстати, в разделе «Дешевле, чем в магазине» вы найдёте продукты со скидками до 30% — получается очень выгодно! Акция доступна в магазинах METRO, АШАН, «Магнит» и «Лента Онлайн».
Заказывайте по ссылке: https://clck.ru/32CFk5
Маковый рулет
Ингредиенты:
Творог - 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная ц/з - 100 гр.
Мука рисовая(овсяная) - 50 гр.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Подсластитель - по вкусу.
Начинка:
Мак - 100гр.
Яичный белок - 2 шт.(желток оставить для смазки рулета)
Подсластитель - по вкусу.
Способ приготовления:
1.В просторной ёмкости смешиваем творог с яйцом и подсластителем, хорошо перемешиваем избавляясь от комочков. Разрыхлитель смешиваем с мукой, и добавляем к творогу, перемешиваем.
2.Вымешиваем тесто, оно должно получиться однородным.
3.Для начинки: мак измельчаем в кофемолке, добавляем белок, подсластители хорошо перемешиваем. Варить его не нужно.
Но если у Вас нет кофемолки возьмите 100 мл. молока и варите в нем мак 10 минут.
4.Раскатываем пласт теста, распределяем мак по всей поверхности и сворачиваем рулет.
5.Выкладываем рулет на противень, смазываем желтком, посыпаем маком и выпекаем при 180° 20 – 25 минут.
Real Food | #десерт