#новости_ресторатор 👀 Легализация онлайн-продаж алкоголя в РФ поставлена на паузу. Сенатор Клишас отозвал из правительства законопроект о торговле спиртным через интернет. 🔝 Названы лучшие винодельни мира по версии World’s Best Vineyards 2023. Catena Zapata из Мендосы возглавила топ. Основанная в 1902 году, старейшая аргентинская семейная винодельня известна своей новаторской ролью в переосмыслении работы с мальбеком. В прошлом году здесь открылся ресторан Angélica Cocina Maestra, расположенный прямо на винограднике La Pirámide. 🗣️ Запись онлайн-встречи с Валерией Морозовой, ресторанным амбассадором Яндекс Еды и Маркет Деливери. Как продвигать свой ресторан и привлекать больше гостей; как эффективно взаимодействовать с курьерами и для чего Еда запустила премиальную доставку Ultima — все ответы здесь. 🇩🇪 Ресторатор Арам Мнацаканов в сентябре откроет в Берлине второй проект. 🗝️ Операторский центр для контроля сотрудников: стоит ли переплачивать, как оценить эффективность и можно ли избежать человеческого фактора? Подробнее в свежей статье от SteadyControl. 🍷Simple Group запускает новый формат винотек со специализацией на премиальных российских винах «Большое русское вино» by Simple. Такой запуск особенно актуален в условиях растущей популярности российских вин и возможного повышения ввозных пошлин на иностранную продукцию, поясняют в компании. 🎙️20 июля пройдет бесплатный вебинар от компании Open Service — "Как сократить расходы ресторана: 10 способов в 1 клик".