биз-LIVE: от основателя. Страница 11
351
@biz_live
Рассказываю про будни моих компаний: «Кофе Саунд» (coffeesound.by), Завод Франшиз (zavod.biz) «Кофехелп» (сoffeehelp.by), Школа Бариста.бел, BrandStyle (brandstyle.by).
-
биз-LIVE: от основателя
В скором времени откроется еще 5 кофеен Кофе Саунд: четвертая кофейня в Молодечно, первая в Островце и 3 кофейни в Минске, следи за новостями. -
биз-LIVE: от основателя
Вчера Кофе Саунд появился в Минске, в БГУ (физический факультет).
Приготовили порядка 100 напитков.
Поздравляем партнеров с открытием и желаем непрерывного роста! 👌
В результате за октябрь было открыто 5 кофеен.
В процессе открытия интересные проекты, один из которых будет запущен в Островце, в конце ноября-начале декабря.
Чуть позже пришлю визуализации.
Также большое внимание уделяем развитию действующих кофеен, полностью переработали методику контроля качества в сети, увеличили кол-во дней обучения для бариста и собствеников кофеен в нашей школе, внедрили мастер-классы по управлению персоналом для текущих партнеров, разрабатываем новый сайт для клиентов и вместе с ним приложение по бонусной системе (в начале следующего года мы полностью откажемся от любого вида бонусных карточек и сделаем все в онлайн режиме).
А сегодня вся сеть Кофе Саунд празднует Haloween 💥
Посмотри, как же круто 😌 -
биз-LIVE: от основателя
Вышла большая статья со мной в журнале "Ментор".
Рассказал об основных принципах, на которых базируется наша группа компаний, вспомнил прошлое, с чего все начиналось и дал несколько советов тем, кто делает первые шаги в бизнесе.
Стр 22-29, приятного чтения!) -
Реклама
-
биз-LIVE: от основателя
Хорошие фото и проф видео будут на следующей неделе. -
биз-LIVE: от основателя
Только что вернулся из Баранович, где сегодня происходит открытие нашей самой большой кофейни за 2019 год.
Очень приятно реализовывать такие большие проекты и видеть такой результат, хоть и было достаточно много сложностей при реализации, но мы все успешно преодолели.
Наша команда открытия еще несколько дней будет работать на кофейне вместе с бариста, чтобы отточить все процессы.
Сделали много выводов на перспективу, что будем учитывать при следующих открытиях.
Поздравляю наших партнеров Татьяну и Сергея с открытием, от всей компании мы желаем успехов и дальнейшего роста 💥
Приятно работать с такими прекрасными людьми 😌 -
биз-LIVE: от основателя
Палец вверх, если тоже считаешь, что получилось красиво 👍🏻 -
биз-LIVE: от основателя
Сегодня в Барановичах уже работаем в тестовом режиме, завтра торжественное открытие 🔥👏 -
биз-LIVE: от основателя
В субботу у нас торжественное открытие кофейни Кофе Саунд в г.Барановичи.
В 2019 году это наш самый крупный проект: площадь 70 кв.м, 2 зала, доготовочный цех и куча бессонных ночей.
А сейчас финишная прямая и последние приготовления.
Обязательно приеду на открытие, жди контент ;) -
биз-LIVE: от основателя
Сегодня в Минске открылась наша первая кофейня формата «уличный стакан» по адресу ул. Ложинская 14!
Общие инвестиции в проект составили около 11 500$.
Примерно через месяц-полтора откроется вторая кофейня такого же типа и тоже в Уручье, сейчас на этапе подписания договора аренды.
Поздравляем партнеров с открытием и желаем непрерывного роста! 💥🔥✨ -
биз-LIVE: от основателя
Знаковое событие в нашей школе Бариста.бел.
Мы выдали 1000-ый сертификат. Ровно столько человек прошли наши курсы.
Недавно был внедрен новый курс: латте-арт, на очереди курс по альтернативным способам заваривания.
Кроме этого на нашей школе обучаются бариста Кофе Саунд (в сети насчитывается уже более 150 сотрудников, каждый из которых прошел обучение у нас). За 4 года работы мы выросли со школы в 7 кв.м. в районе станции метро Малиновка до школы с двумя полноценными классами в центре города и площадью 40 кв.м.
В данный момент уже подобраны и внедряются 2 новых тренера для обеспечения бесперебойной работы и полной загрузки, общий штат с ноября: 3 тренера и руководитель школы (шеф-тренер).
В ближайшее время познакомлю с командой Бариста.бел поближе 👏 -
биз-LIVE: от основателя
Если произошло что-то, что тебе не по душе (тебя подвели или разочаровали, что-то не получается и тд) не зацикливайся на негативных эмоциях и мыслях, а сразу задавай себе вопрос: «Чему меня может научить эта ситуация?» или «Какие выводы я могу сделать исходя из этого случая?», найди правильный ответ и двигайся вперед. -
биз-LIVE: от основателя
Большая часть угадала, голосовав за максимальный вариант. Спасибо за веру в нас 😏
Выручка на открытии составила 457р, при точке безубыточности около 250р/день.
Главное теперь дальше держать эту планку 👏 -
биз-LIVE: от основателя
Как тебе результат?💥🔥 -
биз-LIVE: от основателя
А это изначальный дизайн-проект(картинки), высылал его с месяц назад сюда.
Люблю, когда ожидание/реальность совпадают. -
биз-LIVE: от основателя
Сегодня у нас торжественное открытие островной кофейни «Кофе Саунд» в Минске в ТЦ Метрополь (3 этаж, возле эскалатора)! Это уже вторая кофейня нашего партнера Инги в столице.
Получилось оочень симпатично, работаем до 10 вечера, потом здесь будем угадывать выручку.
Поздравляем с открытием, высоких продаж!!!✨👏 -
Реклама
-
биз-LIVE: от основателя
Барановичи... Coming soon -
биз-LIVE: от основателя
Полным ходом подготовка к еще одному открытию, уже в Минске) Подробности завтра. -
биз-LIVE: от основателя
Выручка за сегодня ~300р, точка безубыточности в день около 65р. Соответственно сработали в неплохой + 🤘🏻