Wine & Food. Страница 4

Фанагория выпустила лимитированную коллекцию вин с этикетками от известных (или нет?) художников (Дуня Захарова, Ахмат Биканов, Яков Хомич и Люся Соловьева). Серия вроде как посвящена теме надежды и поиска опоры внутри себя. Продаваться будет только в фирменных винотеках, тираж от 1500 до 3000 бутылок. Закос под Mouton Rothschild конечно присутствует, но все равно получилось достаточно самобытно, да и популяризацию российского искусства никто не отменял.

В прошлом году был громкий (в узких винный кругах) релиз Розе от винодельни Sort. Первоначальное ценообразование (от 800 до 1000 рублей) не встретило восторгов у покупателей, видимо поэтому пришлось взять паузу на подумать и заодно найти розничного партнера для продаж. Новым партнером стала сеть Отдохни, заодно и новое более отвечающее соотношению цена/качество ценообразование, плюс линейка расширилась 🙃 Сухая Гора Совиньон Блан-Шардоне – 679 руб. Сухая Гора Шираз-Каберне Совиньон – 679 руб. Сухая Гора Розе – 649 руб. Не ждите эффекта вау от этих вин (как и от всех вин винодельни Sort), но вдруг вам любопытно куда движется российское виноделие.

В Красном и Белом, тем временем, Бариста Шардоне за 599 рублей. Смотрите в приложении по наличию в магазинах, позиция похоже выводится из ассортимента, этим и обусловлена цена.

Сходили чекнуть дни российских вин в Перекресток (всё не очень и кстати, не только в Перекрестке) и чуть не попались на удочку от одного из производителей Крыма. Справа линейка AV от Alma Valley, её в целом пить можно (за 500р это норм даже), слева нечто от Виного Дома Фотисаль, что лучше пропустить (а за 599 рублей вообще обходить стороной). Понятно, что река Альма, это географическая привязка и по букве закона ничего не нарушено, но в данном случае производитель тщательно себя прячет, добавляет пафосные «Select Wine» и «Premium Quality Product», и мимикрирует под Alma Valley, пытаясь въехать в ваши корзины и холодильники используя чужие ресурсы и многолетние инвестиции в брендирование и повышение узнаваемости места. И это не единственный случай, когда данный производитель поступает подобным образом. Не лайк, короче.

Наткнулись вот на такой подарочный пакет в СПАРе 🤦‍♂️

В Магните на промо вполне неплохая «шашлычная» риоха. Отлично для гастрономических пикников и вылазок на природу🍷

В Перекрёстке крутая скидка на итальянский брют Riondo Collezione Garda DOC Brut. Сбалансированное и гармоничное игристое вино с приятными цветочными и фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Изготавливается из винограда сорта Гарганега, типичного для зоны вокруг озера Гарда. Производитель проверенный, цена просто огонь 🍾 459 рублей, вместо 780. Акция в Перекрёстке.

Интересного вина у нас для вас нет, но есть полезный видеоролик. Визуализация региона Болгери с указанием кучи деталей (даже перепад высот). Ролик смотреть тут. В целом, советуем на канал подписаться, там и про другие регионы есть 🍷

Кулинарные мастер-классы в EventyOn теперь готовит искусственный интеллект. В расписании уже 100 реальных мастер-классов с нереальными обложками, которые сделали с помощью нейросети. Спорим, что вы не отличите их от фотографий? А если вам что-то приглянулось – держите промокод WINE23 на скидку -15%. Его можно применить для записи на любой кулинарный мастер-класс, винное или коктейльное казино и арт-вечеринку. Мастер-классы проходят в 4-х локациях Москвы: м. Баррикадная, м. Чистые пруды, м. Римская, м. Молодежная.

Отдельно, хотели написать, что нас порадовало наличие вполне приличного новозеландского совиньон блана в категории до 1000р 🇳🇿 Эта категория сильно подорожала в последний год и выбилась уверенно выше 1000р (редко встречались экземпляры дешевле, но достойными их назвать нельзя было). Так, что если вы любите совблан, то знаете где искать (во Вкусвилле).

Только сейчас обратили внимание, что во Вкусвиллах снова крутые скидки, наши рекомендации (брали прямо из файла акции). Игристые: 1. Эн Клаве де ДО Брют Органик белое и розовое - 890 рублей (на Вайнстайле 1740) 2. Раймат Брют Натюр Шардоне-Шарелло - для любителей сухого-сухого, 990 рублей (везде около 1600р). 3. Кава Маркес Брют бел. Брют - 749 рублей. 4. Грани ди Неро Розе - 1190 рублей, везде около 2000р. 5. Кава Рожер Гуларт Комте Арнау Брют - 949 рублей, вместо привычных 1500. 6. Херрес Рислинг Дойчер Зект - игристый зект, 949 рублей это подарок просто. 7. Вальдо Гарда Брют - игристое из одноименных мест по цене просекко (790р) 8. Bernard-Massard Cuvee de l'Ecusson Brut - игристое по классике из Люксембурга, 1490 рублей (видели его недавно за 3500 в одной винотеке). Белые вина: 1. Траверса Совиньон Блан - нормальный совблан из Уругвая за 549 рублей, одобрямс. 2. Ле Ван де л'Онкль Анси Гевюрцтраминер - гевюрц из Эльзаса за 1290 рублей, везде примерно на 1000 рублей дороже. 3. Сабадо Классик Цинандали - симпатичная белая Грузия за 690 рублей от не самого попсового производителя. 4. Луис Гунтрум Рислинг - хороший рислинг, определенно лучше раскрученного Урбана (949 рублей). 5. Мадмуазель де Т - бомбическое Пуйи-Фюме, 1890 рублей, вместо общепринятых 3800. Красные вина: 1. Гарзон Резерва Таннат и Марселан - топовый Уругвай, цена 1890 рублей, в магазине у импортёра почти в 2 раза дороже. 2. Эрмита Каса Валье Органик - недорогая органика, очень достойно за 495р. 3. Боско дель Грилло Говерно алл' Узо Тоскано - уже хвалили это вино, 890 рублей, вместо 1200-1300. 4. Маркиз де Коссе Анжу - Каберне Фран из Луары за 790 рублей (норм!). 5. Кло Жебра Крианца - номер один Приорат в относительно бюджетном сегменте (для Приората), за 1349 рублей точно нужно брать, не было еще такой цены нигде. 6. Траверса Таннат - бюджетный, но от этого не менее достойный таннат из Уругвая за 549 рублей. 7. Усадьба Маркотх Кюве №1 - один из флагманов отечественных красных вин, 1890 рублей, регулярная в Симпле - 2990. 8. Обратите внимание на чилийского производителя Montes, правда они представлены только в одном магазине (так написано в файле). Оранжевые и Розовые: 1. Ркацители Рчеули Квеври - оранж с 50% скидкой от облюбленного Парфёновым производителя (2190, вместо 4000). 2. Сабадо Гранд Хихви Квеври - хороший оранж, за 990 рублей одобряем. 3. Йекла Розадо Органик - органическое строгое розовое из Монастреля и Сиры, 695 рублей вместо 1050 - норм, такое мы берём. Вечером ещё съездим и глазами на это всё посмотрим, благо список уже готов 🤣

Не так давно мы жаловались на запредельные цены в Перекрестке на часть российского ассортимента. Так вот стало лучше, но ситуацию это не спасает 😑 Оранж справа всё ещё дешевле в Ароматном Мире (правда он и тех денег не стоит).

Это все мы в 2020-2023 году🍷

В Ароматном Мире сейчас можно отхватить отличное вино под странным брендом "Bula" из региона Монсант (очень достойный сосед более дорого и именитого Приората). Состав - Масуэло 40%, Гарнача 40%, Сира 20%. Вкус сочный, ноты черной смородины с оттенком душистого перца. В аромате переплетаются яркие тона спелых ягод, легкой минеральностью с оттенком лакрицы и сладких специй. Вино выдерживается 6 месяцев в французских дубовых барриках. Советуем 🍷 Цена - 849 рублей по карте Ароматного Мира.

Во Вкусвиллах по акции отдают хорошую Каву Cava Comte Arnau Brut за 990 рублей. В магазине импортёра - 1515р (на фото). Вообще там много всего интересного за адекватные деньги, советуем изучить 🥂

San Gregorio Loma Gorda - бленд Гарначи и Темпранильо с выдержкой в бочке. В аромате красные фрукты и ягоды с оттенками специй и шоколадными нотами. Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный, с тонами красных фруктов и древесными нотками (немного дымными). 699 рублей, вместо 900. Акция в Ароматном Мире. На родном испанском рынке стоит около 8 евро (650 рублей), так что норм.

Santa Julia Malbec - в аромате и во вкусе оттенки спелых темных фруктов, инжира, чернослива и изюма и джема. 30% вина выдерживается в 1-3-летних бочках из французского дуба в течение четырех месяцев. Отличное сопровождение блюд из красного мяса и сыров. Ещё есть белое Santa Julia Torrontes - производится из сорта Торронтес в регионе Мендоса, в аромате и во вкусе ноты манго, ананаса, жасмина, трав и мёда. Вино точно понравится любителям мускатных вин 🍯 499 рублей, вместо 659. Акция в Перекрёстке.

Lamberti Pinot Grigio Delle Venezie - хороший, свежий Пино Гриджио. Брать строго по скидке (и то уже иногда сомнительно, учитывая конкурентов), потому что за полную стоимость это превращается в абсурд. 829 рублей, вместо 1150 (у импортера 1430). Акция в Перекрёстке.