Wine & Food. Страница 15
10209
@WineAndFood
Wine & Food — неформальный телеграм-канал проекта wineandfood.ru Канал о еде и вине (18+)
-
Wine & Food
Недавно мы проводили опрос про вина сегмента 2500+ рублей и куда про них писать. В итоге решили завести отдельный канал. Будем пробовать рассказывать там про относительно дорогой алкоголь и еду 👑 Подписывайтесь на Specialty Food and Wine 🍷 
-
Wine & Food
В Ароматном Мире приятная скидка на хороший аргентинский мальбек Antigal Uno Malbec. Выдержка в бочках из французского и американского дуба на протяжении 10 месяцев. Слива, шоколад, красные фрукты, всё как надо🍷 1299 рублей, вместо 1700. Акция в Ароматном Мире. 
-
Wine & Food
Обнаружили в Перекрёстке Onomastica Reserva 2014 от винодельни Carlos Serres. Бленд Темпранильо, Грасиано и Масуэло, выдержка 24 месяца в дубовых бочках и ещё 24 в бутылках. Любителям мощных полнотелых и фруктовых вин будет интересно. Кстати вино раньше было представлено на рынке, но стоило от 3000 до 4000р, сейчас цена заметно привлекательнее. 
-
Реклама
-
Wine & Food
В Красное и Белое в дополнение к белому Encantado Branco, приехала из Португалии и красная версия. Бленд сортов Сира, Турига Франка и Аликанте Буше, выдержка 8 месяцев в бочках из французского дуба. Джем, чернослив, шоколад, вишня, всё что вы ожидаете от португальских вин 🍷 549 рублей в Красном и Белом. 
-
Wine & Food
Вкусвилл бомбит в своём канале крутыми ценами на вино, одни из немногих, где всё ещё есть адекватный новозеландский Совиньон Блан до 1000р - Yealands Sauvignon Blanc Marlborough за 990р (везде стоит около 1500р). Ещё из последнего в их ТГ-канале: Greenfields Organic Chenin Blanc - 699р, в Ленте например сейчас стоит 1000р. Geografico Pinot Grigio delle Venezie - 599р, на Вайнстайле 914р. Great Expectations Sauvignon Blanc - 890р, на Вайнстайле и L-Wine за него просят 1900р! А ещё там есть классное Rose de Gai-Kodzor за 1190р💗 Цены огонёк, короче 🔥 Vkusvill Wine Club Неофициальный винный клуб Вкусвилла, где мы будем знакомить вас с винами, представленными у нас. И не только 😊 [email protected]
-
Wine & Food
Нашли вчера в Перекрёстке вот такое Розе из Лангедока, вроде новинка, начали гуглить и нагуглили цену на сайте производителя (16 евро), на вайнстайле 2000 рублей (было). 2020 год урожая конечно уже не свежак, но розлив был в ноябре 2021, так что шансы есть. Покупать советуем на свой страх, риск и интерес (мы купили, но пока не попробовали🤓). 
-
Wine & Food
В последнее время нас уже несколько раз спрашивали, почему мы не пишем про вина в сегменте 2500р и выше 👑 Мы несколько раз пробовали, но каждый раз это провоцировало массовые отписки (видимо нас посчитали снобами). В связи с этим у нас вопрос, как нам поступить? -
Wine & Food
В Красном и Белом новинка из Чили от Luis Felipe Edwards. В паре к Шардоне, ещё есть совиньон (тоже 669р), что наверное более интересно для любителей новозеландских совбланов желающих остаться в привычной ценовой категории. 
-
Wine & Food
Мы не очень любим линейку игристых Tete De Cheval от Поместья Голубицкое, но пожалуй единственная достойная позиция из этой линейки это Блан де Блан. 100% Шардоне, год на осадке, бриошь, яблоко, масло, всё как надо. Сейчас в Перекрёстке за 799р, такая цена была редкой даже до последнего подорожания. 
-
Wine & Food
Вот вам отличная игра на грядущие праздники 🏝 Рюмку можно заменить на винный бокал, а пивной бокал на ещё один винный бокал 🍷 P.S. Смотреть обязательно со включённым звуком. -
Wine & Food
Спецвыпуск Декантера про туристические направления для любителей вина 🍷 Ссылка от наших подписчиков 🙃 
-
Wine & Food
Torres Sangre de Toro Reserva - красный бленд из сортов Гарнача и Сира, выращенных в Каталонии. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, после чего еще 12 месяцев выдерживается в бутылках. Отлично подойдёт к мясу (ну и к холодным весенним дням). 1049 рублей, вместо 1750. Акция в Винлабе. 
-
Wine & Food
В Красном и Белом новинка из Португалии, рискующая стать временным хитом (вангуем, что всем быстро надоест). Encantado Branco - бленд сортов Вионье, Альвариньо и Аринто. Частичная выдержка в бочке. Перед розливом вино выдерживается при низких температурах на осадке в течение 4 месяцев. Во вкусе интенсивная минеральность и яркие травяные оттенки. В аромате желтые фрукты и маракуйя. В португальском Ашане стоит 8 евро (700 рублей), у нас в КБ 549 рублей. Этикетка красивая) 
-
Wine & Food
Luis Felipe Edwards Macerao - оранж из сорта Мускат Александрийский, родившееся в долине Итата. Вино было изготовлено с использованием традиционных методов виноделия, таких как ручной сбор винограда, ферментация дикими дрожжами и трёхмесячная мацерация на кожице для развития сложных ароматов и структуры, в результате чего появился стиль, обычно называемый orange wine. У вина даже есть награды: Tim Atkin Chile Special Report урожай 2020 – 90 Points; Decanter Magazine, January урожай 2020 – 91 Points; Descorchados урожай 2020 – 93 Points; Sommelier Wine Awards 2019 – Gold; Decanter Magazine September 2019 – 89 Points; Когда в прошлом году оно только появилось на полках стоило 799 рублей, сейчас регулярная цена 1199, акционная - 999 рублей (сейчас как раз акция и по нынешним временам это ок за такое вино). Купить можно в Ароматном Мире. 
-
Wine & Food
Кстати, Вкусвилл рапортовал в своём тг-канале об ещё одном снижении цен на свой ассортимент после недавних "приключений с курсом". Помимо этого там ещё и хорошие скидки (хотя и без них цены очень норм). Плюсом, недавно вино появилось в двух магазинах в Москве, на Осенней 28 (Крылатское) и Дмитровском шоссе 13 (Тимирязевская). Ну, а мы купили свежий Mar de Frades Albariño и кайфуем (2021 удался лучше 2020). 
-
Реклама
-
Wine & Food
Обнаружили в METRO достойный сыр по скидке. Сыр Dürr - твёрдый гастрономичный сыр, 6 месяцев выдержки. Вдохновлён австрийским сортом бергкезе и приготовлен по уникальной рецептуре с использованием особой заквасочной культуры, которая даёт ему «мытую корку». Благодаря этой же культуре сыр получает налёт оранжевого оттенка, яркий вкус и аромат с нотами трав. Сыр плотный и упругий, хорошо плавится. Будет удачно сочетаться не только с красными, но и с белыми винами. Сыр Dürr производится из молока с собственных ферм «ЭкоНивы», которое проходит отбор по 29 показателям качества, а в январе 2022 года он получил наивысшую оценку от Международного института вкуса в Брюсселе в рамках конкурса Superior Taste Award (Супериор Тейст Эворд). Купить сыр по скидке можно в сети METRO, акция действует с 31 марта до 27 апреля 2022 г. Количество товара ограничено. 1 269 рублей за килограмм 6-месячного сыра Dürr, вместо 1 499. 
-
Wine & Food
Неплохая базовая испанская кава Cava Valhondo - 499 рублей, вместо 650. По нынешним временам - норм цена. Есть ещё в розовом варианте. Акция в Пятёрочке. 
-
Wine & Food
В Перекрёстке ничего особо интересного не происходит, разве что стоит обратить внимание на троицу от сицилийского производителя Musìta: Musìta Kàrima Grillo - белое из сорта Грилло, Musìta Amàl Syrah - красное из Шираза/Сиры, Musìta Rabȧh Nero d'Avola - ещё одно красное из Неро д'Аволы. Около 7 евро в Европе, у нас регулярка - 699 рублей, что в целом неплохо за вина из Сицилии, но сейчас промо и можно попробовать вино ещё дешевле (529 рублей). 
