Салаты | Лучшие рецепты. Страница 99

МЯСНОЙ САЛАТ С СОУСОМ ПЕСТО 🥗 Сочетание огурцов и помидоров еще никому не надоедало. А если вдобавок заправить салат ароматным соусом песто,то ваш салат получится красочным и аппетитным. 👩🏻‍🍳 Ингредиенты: - 300 гр огурцов - 200 гр помидоров - 250 гр отварной говядины - 2 пучка листьев салата - 1/2 красного лука - 100 гр крупных зеленых оливок - 7 штук перепелиных яиц - 150 гр соуса песто 😋 Приготовление: 1) Отварить 250 граммов мяса на протяжении 1 часа. Также предварительно отварить перепелиные яйца в течении 8-10 минут. 2) Приготовить соус песто. Нарезать соломкой мясо, огурцы и помидоры, выложить в миску. Добавить разрезанные пополам оливки и тонко нашинкованный красный лук, промытый под водой. 3) Листья салата измельчить руками на мелкие кусочки и добавить в миску. Сверху украсить разрезанными пополам перепелиными яйцами и заправить соусом песто. @TopSalaty

СОУС ПЕСТО 🥗 Песто – это знаменитый зеленый итальянский соус из базилика с ярким, освежающим вкусом. Необычайно аппетитный, простой и быстрый в приготовлении соус все же имеет несколько секретов. 🧾 Ингредиенты: - 2 пучка зеленого базилика - 30 гр кедровых орехов - 40 гр твердого сыра - 2 зубчика чеснока - 100 мл оливкового масла - по вкусу соли 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1) Базилик ополоснуть водой и отделить листья от стеблей. 2) Чеснок очистить и нарезать лепестками. Сыр натереть на терке. 3) Листья базилика положить в чашу блендера. Добавить к базилику сыр, кедровые орешки, немного соли, чеснок и влить половину оливкового масла. Используемое оливковое масло очень влияет на вкус песто, поэтому стоит использовать свежее качественное extra virgin. 4) Измельчить все блендером, постепенно подливая оливковое масло. Соус не нужно пюрировать до однородности, следует только измельчить и смешать ингредиенты. В холодильнике песто можно держать два-три дня. @TopSalaty

Моя бабушка ставит соль с гвоздикой у двери. Сначала я не поняла для чего она это делает, а теперь повторяю за ней Оказывается...читать продолжение

САЛАТ «МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ 🥗 Любители деликатесов точно не смогут пройти мимо, предлагаю вашему вниманию салат с морепродуктами «морской коктейль» – вкусный, питательный, красивый, полезный. 🧾 Ингредиенты: - Морской коктейль 250 гр. - Пекинская капуста 50 гр. - Куриные яйца 1 шт. - Свежие огурцы 2 шт. - Красный лук 0.5 шт. - Сок лимона 1 ч.л. - Масло растительное 1 ст.л. - Соль, перец по вкусу 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1) Нарезать капусту произвольно или порвать руками. Выложить хаотично на блюдо. 2) Огурцы нарезать их небольшими дольками. Разложить огуречные дольки поверх зеленой «подушки». 3) Теперь щедрой горкой уложить весь морской коктейль – жалеть его не стоит. 4) Красный сладкий лук нарезать кольцами. Разложить поверх морепродуктов. Предварительно можно лук промариновать в винном уксусе. 5) Добавить в каждую тарелку с салатом несколько долек отваренного вкрутую куриного яйца. Сбрызнуть соком лимона, присыпать солью и перцем. Приятного аппетита! @TopSalaty

​​​​САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ Очень вкусный закусочный салат. Его также можно подать на праздничный стол разложив в порционные креманки. 📝Ингредиенты: - 300 гр. ветчины - 300 гр. томатов - 1 красная луковица - немного укропа - соль, перец (по вкусу) оливковое масло для заправки 🥗Приготовление: 1) Томаты помойте, нарежьте крупными дольками и переложите в салатник. Ветчину порежьте небольшими кусочками и добавьте к томатам. 2) Добавьте порезанный тонкими полукольцами красный лук, рубленую зелень, соль, перец по вкусу и оливковое масло. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу. @TopSalaty

🤩Девчонки Ура! Наконец-то нашла безумно полезный канал с кондитерскими рецептами. 😋 ☺️Здесь собраны переводы проверенных рецептов зарубежных кондитеров и фуд блогеров. Каждый день что-то интересное. Пригодится всем!🔥 Делюсь с вами по секpету!😘 Кнопочка внизу 👇👇

​​САЛАТ «ЭЛЕН» 🥗 Очень необыкновенный салат для любого застолья! Ананасы облегчают вкус салата, делают его сочным. А их сладость отлично гармонирует с остальными ингредиентами. Кстати, этот салат можно сделать слоёным. 🧾 Ингредиенты: - Куриное филе 200 гр. - Ананасы 150 гр. - Твёрдый сыр 70 гр. - Чеснок 1 зубчик - Майонез, соль, перец 👩🏻‍🍳Приготовление: 1) Куриное филе отварить до готовности со специями, остудить и нарезать небольшими кубиками. 2) С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками, оставив одно кольцо для украшения. 3) Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. В салатник выложить курицу, ананасы, сыр и чеснок. Заправить салат майонезом и перемешать. 4) Перед подачей украсить салат колечком ананаса и петрушкой. @TopSalaty

Только на канале КОТОФЕЙ: 😺 Смешные котики! 😺 Милые кошечки! 😺 Очаровательные котята! Видео с пушистиками, от которых не оторваться. 👉 https://t.me/+DxzIyrBzdWRjZDky 👈

МАРОККАНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ 🥗 Марокканский картофельный салат прост по составу, но очень оригинален на вкус. Многообразие вкусов достигается благодаря умело подобранному сочетанию специй и компонентов салатной заправки. 🧾 Ингредиенты: - молодой картофель 1/2 кг - маслины с косточкой 1 банка - красная луковица 1 шт. - кинза 1 пучок Заправка: - лимон 1/2 шт. - оливковое масло 4 ст.л. - зира 1/2 ч.л. - сушеная паприка 1/2 ч.л. - молотый чили щепотка - соль по вкусу 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1) Молодой картофель отварить и остудить. Маленькие картофелины оставить как есть, а те, что покрупнее, разрезать на половинки или четвертинки. 2) Приготовить заправку, смешав цедру и сок лимона с солью, оливковым маслом и всеми приправами. Залить получившейся смесью теплый картофель и перемешать. 3) Лук нарезать очень тонкими кольцами или полукольцами. 4) Маслины раздавить плоской стороной ножа, вынуть косточки. 5) Добавить маслины, кинзу и лук к картошке, перемешать и подавать чуть теплым. @TopSalaty

​​САЛАТ «ГОСТИ НА ПОРОГЕ» 🥗 Если вас внезапно застали гости, теряться не стоит! В такие моменты выручит салат "Гости на пороге". Минимум времени приготовления, максимум удовольствия. Этот салат очень прост в приготовлении, но точно удивит ваших гостей своим интересным вкусом. 🧾 Ингредиенты: - 150 гр. ветчины - 3 яйца - 200 гр. помидоров - 100 гр. оливок без косточки - пучок салата - 3 ст. л. оливкового масла - 1 зубок чеснока - 1 ч. л. лимонного сока - соль и перец по вкусу 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1) Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать дольками. Помидоры также нарезать дольками, ветчину нарежьте тонкими ломтиками. 2) Смешайте оливковое масло с лимонным соком и пропущенным через пресс чесноком. 3) В подходящий салатник порвите руками листья салата, заправьте соусом, посолите по вкусу и перемешайте. Добавьте ломтики ветчины, выложите дольки яиц и помидоров, оливки. Готовый салат посыпать молотым перцем по вкусу. @TopSalaty

СУШИ-ТОРТ 🧾 Ингредиенты: - рис круглозерновой 200 гр. - нори 4 листа - огурец 2 шт. - крабовые палочки 200 гр. - копченая красная рыба 250 гр. - сыр сливочный 400 гр. - майонез 4 ст.л. - рисовый уксус 1 ст.л. - соль 1 ч.л. - сахар 0,5 ч.л. 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1) Рис отварить до готовности. Смешать уксус, соль и сахар и добавить эту смесь к рису. Перемешать. 2) Листы нори вырезать по размеру формы. Рыбу, огурцы нарезать тонкими ломтиками. Крабовые палочки вдоль пополам. 3) На тарелку поставить кольцо. Первым слоем распределить половину риса. Смазать майонезом и накрыть листом нори. 4) Выложить слой из половины сливочного сыра, следом слой из половины огурцов и накрыть его листом нори. 5) Далее — крабовые палочки, немного майонеза и оставшиеся огурцы, затем нори. Следующим слоем выложить оставшийся сливочный сыр, затем рыбу, лист нори. Смазать майонезом и выложить слой из оставшегося риса. 6) Отправить на 30 минут в холодильник, снять кольцо, посыпать кунжутом и украсить. @TopSalaty

​​​​​​САЛАТ «МОМЕНТ» 🥗Ингредиенты: - крабовые палочки 300 гр. - пекинская капуста 400 гр. - лук 1 шт. - консерв. кукуруза 150 гр. - свежий огурец 2 шт. - сыр твердый 250 гр. - лимон 1 ст. л. - сахар 1/3 ч. л. - сухарики 50 гр. - майонез 150 гр. 😋Приготовление: 1) Порежьте пекинскую капусту и огурцы соломкой, а крабовые палочки, твердый сыр — кубиками. 2) Лук нашинкуйте кубиками и замаринуйте в лимонном соке с сахаром. Выдержите 10 минут. 3) Смешайте в глубокой емкости крабовые палочки, сыр, пекинскую капусту, огурец, лук. Добавьте майонез или йогурт, перемешайте все ингредиенты. Перед тем как подать салат к столу, посыпьте сверху сухариками. @TopSalaty

Салат "Рождественский венок" 📝Ингредиенты: 1 пачка крабовых палочек 1 банка консервированной кукурузы 1 небольшая красная луковица 3 яйца 200 гр майонеза 1 пучок укропа для декора 🥗Приготовление: 1 Яйца отварите почистите, мелко порежьте. 2 Крабовые палочки почистите, мелко порежьте, оставив 3-4 целые палочки для украшения салата. 3 Луковицу очистите, мелко порежьте. 4 Смешайте палочки, яйца, лук и кукурузу. Добавьте майонез, немного посолите. все перемешайте. 5 Сформируйте на тарелке кольцо из салатной массы. Сверху посыпьте рубленым укропом. украсьте свечами из крабовых палочек. @TopSalaty

Салат-коктейль с крабовыми палочками ⠀ 🍸Ингредиенты: Крабовые палочки 150 гр Яйца 3 шт Огурец свежий 1 шт Майонез 3 ст.л 🥗Приготовление: 1. Отварите яйца. Остудите и почистите. Отделите аккуратно белки от желтков. Натрите на терке. 2. Крабовые палочки мелко порежьте. Огурец натираем на крупной терке. 3. Берём креманки и начинаем укладывать все слоями. Натертые белки, майонез, крабовые палочки, огурец, белки, майонез, а сверху натертые желтки. При желании можно ещё сверху посыпать тертым сыром и украсить зеленью и несколько кубиков крабовых палочек. @TopSalaty

​​ХРУСТЯЩИЕ БУТЕРБРОДЫ С ЛОСОСЕМ 🧾 Ингредиенты: - Копченый лосось - Свежая моцарелла - Свежий багет - Оливковое масло – 1 ст.л. - Мед – 1 ч.л. - Соевый соус – 2 ч.л. - Чесночный порошок – 1 ч.л. - Зеленый лук – 2 ст.л. 😋 Приготовление: 1. Хлеб нарежьте и смажьте его оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки. 2. На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося, размер на Ваше усмотрение. 3. В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок. Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте. @TopSalaty | #Новогодние🎄

Святые покровители по дате рождения Каждому человеку соответствует своя икона: ее выбор зависит от определенного периода времени, в который попадает ваша дата рождения. Такая икона обладает большей силой и может уберечь от большой беды, а также привлечь в вашу жизнь радость, счастье и благополучие. К примеру, рожденным в период с 20 декабря по 22 января покровительствует икона Девы Марии «Нечаянная радость». Святым наставником и защитником для людей, родившихся в это время, является преподобный старец Серафим Саровский. Православные, родившиеся в период с 22 января по 20 февраля, находятся под защитой... читать продолжение

Салат "Новогодний шар" 🎄Ингредиенты: Печень: 300 Гр. свиная отварная Кукуруза консерв. 200 Гр. Яйцо отварное 3-4 Шт. Лук: 1-2 Шт. Морковь: 1 Шт. Масло 1 Ст. л. Майонез, соль, перец, укроп 🥗Приготовление: 1. Отварите печень в соленой воде до готовности. Лук и морковь мелко порежьте, обжарьте. Печень порежьте куюиком. Порубите яйца. Одно яйцо оставьте для оформления. 2. Собираем салат. Возьмите салатник, сложите все ингредиенты, включая жареные лук и морковь, кукурузу, соль, майонез.Перемешайте. 3. Возьмите похожий на половинку шара салатник. Застелите его пищевой фольгой. Утрамбуйте почти весь салат в салатник. Часть оставьте для веточки. Осторожно переверните на тарелку салат. После чего снимите пищевую пленку. Оставшееся яйцо разделите на белок и желток. Натрите их на самой мелкой терке. Оформите узор кукурузой, желтком и белком. За образец возьмите любимую ёлочную игрушку. У меня была отварная морковь, я сделала из нее звездочки. @TopSalaty | #Новогодние🎄

Заливное с ветчиной и маринованными огурцами. 📝Ингредиенты: Ветчина: 100 Гр. Яйцо отварное 1 Шт. Огурец маринов. 2 шт. Желатин: 12 Гр., Бульон: 200 мл. Майонез: 100 Гр. Кетчуп: 1 Ст. л. Петрушка: 1/3 Пучка 🎄Приготовление: 1. Замочите желатин в бульоне.Затем "распустите" желатин, нагрев его в микроволновке. К желатину добавьте майонез, перемешайте. 2. Разделите желатиновую массу на 2 части. К одной части добавьте мелко порубленную петрушку, а к другой — кетчуп. 3. Ветчину порежьте на кубики, огурец и яйцо кружочками. Небольшой салатник застелите пищевой пленкой. Вылейте майонезно-желатиновую массу с зеленью и отправьте в холодильник на 30 минут. Сверху выложите ветчину и маринованный огурец. А также кружочки яйца. 4. Затем залейте все смесью майонеза, кетчупа и желатина и отправьте в холодильник до полного застывания.Готовое заливное переверните на плоскую тарелку, снимите пищевую пленку. Украсьте заливное оставшимися маринованными огурцами. @TopSalaty | #Новогодние🎄