Заливное с ветчиной и маринованными огурцами.
📝Ингредиенты:
Ветчина: 100 Гр.
Яйцо отварное 1 Шт.
Огурец маринов. 2 шт.
Желатин: 12 Гр.,
Бульон: 200 мл.
Майонез: 100 Гр.
Кетчуп: 1 Ст. л.
Петрушка: 1/3 Пучка
🎄Приготовление:
1. Замочите желатин в бульоне.Затем "распустите" желатин, нагрев его в микроволновке. К желатину добавьте майонез, перемешайте.
2. Разделите желатиновую массу на 2 части. К одной части добавьте мелко порубленную петрушку, а к другой — кетчуп.
3. Ветчину порежьте на кубики, огурец и яйцо кружочками. Небольшой салатник застелите пищевой пленкой. Вылейте майонезно-желатиновую массу с зеленью и отправьте в холодильник на 30 минут. Сверху выложите ветчину и маринованный огурец. А также кружочки яйца.
4. Затем залейте все смесью майонеза, кетчупа и желатина и отправьте в холодильник до полного застывания.Готовое заливное переверните на плоскую тарелку, снимите пищевую пленку. Украсьте заливное оставшимися маринованными огурцами.
@TopSalaty | #Новогодние🎄