Манная каша сегодня)
Я использую Мистраль, всегда каша получается без комочков, вне зависимости как ее класть в кипящее молоко: целиком или тонкой струйкой…
Хочу познакомить вас с Аленой https://t.me/+w8dsZBwdnqo4ODVi
Девиз ее блога: простые, пошаговые рецепты из доступных продуктов 🥘 (подробное меню в закрепе канала)
Помимо рецептов здесь вы найдёте:
• Кулинарные лайфхаки
• Обзоры покупок из известных магазинов и маркетплейсов
• Ресторанные обзоры
А ещё у Алены есть постоянная рубрика "Рецепт недели". Вы сами выбираете какой именно рецепт она будет готовить!
Подписывайтесь 🤗 на вкусный и полезный блог ⤵️⤵️⤵️
https://t.me/+w8dsZBwdnqo4ODVi
ТРЮФЕЛИ ОРЕО
Слишком простой рецепт, но до чего же вкусный! Насыщенный шоколадный вкус, аромат, нежная консистенция — так и манит потянуться за очередной конфеткой!
Ингредиенты:
Печенье Орео - 20 шт
Сыр Маскарпоне - 150 г
Какао
Приготовление. Печенье орео измельчаем в крошку. Добавляем маскарпоне и хорошо перемешиваем.
Формируем шарики, если масса слишком липкая, можно убрать в холодильник на полчаса. Выкладываем шарики на доску и убираем в холодильник на час. Через час обваливаем в какао и наслаждаемся!
#конфеты
Сегодня яблочные драники 😊
Ингредиенты:
Яблоко - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1 ст л
Мука - 2 ст л
Разрыхлитель - 1/2 ч л
Яблоки очищаем от кожуры и трём на терке. Сок можно не отжимать, так драники получаются мягче! Добавляем яйцо, сахар, муку и разрыхлитель. Перемешиваем и жарим на растительном масле.
Заказала очень классное постельное белье, решила попробовать сатин, плотностью 300 ТС.
Это что-то… 🥰
Он невероятно нежный. Как шелк, только хлопок.
Такую красоту заказала у СТИЛЬ ПОСТЕЛЬ. Очень довольна🔥
У них можно заказать и классические комплекты, и комплекты со стегаными одеялами, и одеяла, и покрывала - и все по своим размерам!
Подписывайтесь на них в Телеграме, знакомьтесь с их аккаунтом и заказывайте себе красоту:
https://t.me/stilpostel
Тем более на этой неделе у них СКИДКА 10 % на наборы из принтованного королевского сатина. Можно заказать набор, как у меня. Или выбрать свое сочетание расцветок😉
МАННАЯ КАША
Ингредиенты (3 порции):
Молоко - 300 мл
Вода - 300 мл
Манка - 3 ст л
Сахар
Соль
Воду и молоко доводим до кипения. Тонкой струйкой насыпаем манку при постоянном помешивании. Перемешиваем. Добавляем соль, сахар по вкусу. Варим до загустения при постоянном помешивании.
РЫБНОЕ СУФЛЕ
Нежнейшее блюдо из рыбы, похожее на облачко, которое тает во рту. Такое суфле нравится и взрослым и дети его обожают!
Ингредиенты:
Филе минтая - 500 г
Яйца - 2 шт
Молоко - 200 мл
Мука - 1,5 ст л
Соль
Приготовление. Филе минтая отвариваем в подсоленной воде до готовности, примерно 5 минут. Вынимаем и оставляем остывать.
Варим молочный соус. В сотейник насыпаем муку и слегка обжариваем, добавляем молоко и варим до загустения при постоянном помешивании. Солим по вкусу.
Белки отделяем от желтков и взбиваем до устойчивых пиков.
К отваренному минтаю добавляем молочный соус, желтки, соль и измельчаем погружным блендером. Добавляем взбитые белки, аккуратно перемешиваем. Масса получается воздушная.
Форму смазываем сливочным маслом или растительным, выкладываем суфле и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут до золотистого цвета. Рыбное суфле готово!
#горячие_блюда