Обложка канала

Рецепты для Лентяев. Страница 13

2747 @Retsepty_dlya_Lentyayev
Открыть

На канале блюда и рецепты, которые готовятся на скорую руку. Рассказываю как приготовить завтраки, обеды и ужины, не тратя кучу времени, показываю домашние рецепты. Есть закуски, выпечка, десерты, супы, вторые блюда, напитки. Получаются вкусные блюда.

  • Рецепты для Лентяев

    Десерт за 5 Минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ из ДВУХ Ингредиентов | Творожный Десерт без Сахара к Чаю

  • Рецепты для Лентяев

    Рыбка в сырном кляре Как всегда все чудовищно легко и просто. Ингредиенты: - 500гр филе белой рыбы (у меня была телапия) - соль, перец - 1 ст.л. лимонного сока Для кляра: - 2 ст.л. муки - 2 с.л. сметаны - 3 яйца - 200гр любого полутвердого сыра Рыбку помыли, посушили бумажными полотенцами и разрезали на порционные куски. Посолили, поперчили, щедро полили лимонным соком и оставили минут на 15-20 мариноваться. А в это время занимаемся кляром. Смешали муку со сметаной, добавили яйца. Перемешали до однородной массы. Шоб без комочков и прочих инородных предметов. На мелкой терке натерли сыр, добавили к кляру и готово. Рыбку обваляли в кляре и жарим на сковородке (не забудьте добавить растительное масло) на среднем огне с двух сторон. До беззастенчивого золотистого цвета. А после перекладываем на бумажные полотенца (дабы лишний жир впитался) и с аппетитом и причмокиванием уминаем. Рыбка выходит нежной, вкусной, ароматной. И кляр ей под стать - очень хорош. #рыба #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    ВКУСНАЯ Рыба в КЛЯРЕ | Рыбка в Сырном Кляре | Как приготовить рыбу в кляре с сыром

  • Реклама

  • Рецепты для Лентяев

    ✳️ БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ Ингредиенты: - 2 яйца - 100гр творога - 85гр муки - 1/2 ч.л. разрыхлителя - 2 банана Смешиваем яйца, творог, муку и разрыхлитель. Бананы перемалываем в блендере до состояния пюре и добавляем его к тесту. Из полученного теста готовим вафли. ✳️ ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ Ингредиенты: - 2 яйца - 100гр сахара - 130гр растопленного сливочного масла - 80гр молока - 20гр какао - 130гр муки - 1/2 ч.л. разрыхлителя Все ингредиенты смешиваем до состояния теста. Из полученного теста готовим вафли. ✳️ СЫРНЫЕ ВАФЛИ Ингредиенты: - 2 яйца - 120мл кефира или ряженки - 1/2 ч.л. разрыхлителя - 80гр муки - 120гр сыра Сыр натираем на тёрке. Все ингредиенты смешиваем до состояния теста. Из полученного теста готовим вафли. ✳️ ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ Ингредиенты: - Яйцо - 1 ст.л. сахара - 80 мл молока - 15 гр сливочного масла - 80 гр муки - 1 ч.л. разрыхлителя - Яблоко - 1 ч.л. корицы Смешиваем яйцо, сахар, молоко, растопленное масло, муку и разрыхлитель. Яблоко очищаем и натираем на тёрке. Добавляем к тесту. Добавляем корицу, перемешиваем и жарим вафли в вафельнице. ✳️ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ Ингредиенты: - 3 яйца - 3 ст.л. сметаны - 4 пакетика сахзама или 50гр сахара - 2гр ванилина - 1 ч.л. разрыхлителя - 200гр муки - 250гр тыквы Смешиваем яйца, сметану, сахарозаменитель ванилин, разрыхлитель и муку. Тыкву чистим от кожуры и натираем на мелкой терке. Добавляем к тесту, перемешиваем. Вафельницу смазываем растительным маслом, нагреваем и жарим вафли до готовности. ✳️ ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ Ингредиенты: - 300гр творога - 2 яйца - 1ст.л. сахара - 40гр сливочного масла - 2 ст.л. молока - 150гр муки - 1ч.л. разрыхлителя Все ингредиенты смешиваем до состояния теста. Из полученного теста готовим вафли. #вафли #выпечка #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    6 Рецептов САМЫХ Вкусных и ИДЕАЛЬНЫХ ВАФЕЛЬ - Быстрые и Простые рецепты Вафель!

  • Рецепты для Лентяев

    По этому рецепту получается действительно очень вкусный глинтвейн. Обязательно забирайте себе в копилку, чтобы не потерять. Ингредиенты на 2 порции: - 100мл воды - 2 звездочки бадьяна - 4 шт. кардамона - 4 шт. гвоздики - 6 горошин душистого перца - 2 палочки корицы - половина апельсина - половина или чуть меньше лимона - 400мл красного сухого или полусухого вина - мед по вкусу (примерно 1 ч.л. на стакан) Добавляем все пряности и специи в воду. Пряности нужны целые. То есть никакого молотого перца и упасигосподи - молотой корицы. Вам же не нужен глинтвейн с мутным осадком? Ставим воду со специями на огонь, доводим до кипения и минуту кипятим на среднем огне. Чтоб потихоньку побулькивало. После чего убираем с огня, накрываем крышкой и даем настояться минут 10. Тогда наши специи разомлеют и отдадут максимум своих ароматов. В это время нарезаем апельсин и лимон кусочками. Если вместо цитрусового вкуса нужен лишь легкий аромат, то можно ограничиться только снятием цедры. А мякоть приберечь для другого блюда или быстренько спрятать у себя в животике)) Закидываем фрукты в кастрюльку, заливаем вином и ставим на средний огонь. До кипения не доводим! Это важно. Вино должно прогреться до температуры 70 градусов. Если дать вину кипеть - испортится вкус напитка. К тому при температуре 78 градусов винишко начнет терять алкогольную составляющую и напиток выйдет так себе. Нет термометра? Фигня. Просто наблюдайте за напитком: как только пойдет пар и появятся первые пузырьки - убираем с огня, накрываем крышкой и даем настояться пару минут. После чего вливаем в винишко нашу воду с пряностями. Для сладости можно использовать сахар, но лучше взять мед. Его добавляем в последнюю очередь, прям в стакан (по крайней мере, если хотите сохранить его полезные свойства - потому как если добавить мед прям в горяченное вино, то при температуре свыше 60 градусов ничего полезного в нем не останется). Затем наливаем процеженное вино и наш глинтвейн готов! Он получается в меру сладким, с цитрусовым вкусом, очень ароматный, пряный. В общем - идеальный напиток для холодных вечерочков. #глинтвейн #напитки #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    ЛУЧШИЙ Рецепт ГЛИНТВЕЙНА | Как приготовить Глинтвейн в домашних условиях

  • Рецепты для Лентяев

    ✳️ МАКАРОНЫ С ТУНЦОМ Ингредиенты: - Макароны - Лук - Зелень - Томатный соус - Консервированный тунец Отвариваем макароны. Нарезаем лук и зелень. Лук обжариваем на сковородке, добавляем томатный соус и пару минут тушим. Добавляем макароны и тунец, перемешиваем. При подаче добавляем зелень. ✳️ МАКАРОНЫ С БАКЛАЖАНАМИ Ингредиенты: - 400гр фарша - 500гр (1 стандартная банка) баклажанной икры, можно кабачковой, можно лечо, или баклажаны запеченные с овощами. - макароны Обжариваем фарш до золотистого цвета, добавляем банку баклажанной икры, тушим до готовности, добавляем сваренные макароны. ✳️ МАКАРОНЫ С ТОМАТАМИ И БЕКОНОМ Ингредиенты: - 2 крупных или 5-6 небольших помидор - упаковка бекона или ветчина, карбонат, колбаса, копченая курица и т.п. - 2 яйца - 2 ст.л. майонеза - 100гр сыра - Макароны На разогретую сковородку добавить немного растительного масла, выложить нарезанные небольшими кусочками помидоры. Посолить, поперчить, добавить майонез перемешать и потушить пару минут, чтобы помидоры стали мягкими. Добавить нарезанный бекон, слегка обжарить. Выложить сваренные макароны. Добавить пару яиц, чуть подсолить, все перемешать и пообжаривать 1-2 минуты, чтобы яйца приготовились. Засыпать сыром, финальный раз перемешать и блюдо готово ✳️МАКАРОНЫ С ПЕСТО Ингредиенты (на 2-3 порции): - Спагетти - Пучок базилика (можно заменить шпинатом) - Горсть грецких орехов (можно взять кедровые) - 1-2 зубчика чеснока - 4-5 ст.л. оливкового масла (можно взять и подсолнечное, которое без запаха) - Полоски бекона (вместо них подойдет куриное филе, креветки, ветчина, вареная колбаса или даже сосиски) - Сыр - грамм 20-30 ✳️ ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ Ингредиенты: - Паста (покупная, либо если будете делать сами - 2 стакана муки + 2 яйца) - Луковица - Пара зубчиков чеснока - 1 болгарский перец - 400-500гр говяжьего фарша - 1 крупный или несколько мелких помидорок - базилик (свежий или сушеный) #ужин #макароны #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Самый ВКУСНЫЙ УЖИН, который я когда-либо ела - Рецепт Ужина из Макарон на Скорую руку!

  • Рецепты для Лентяев

    Тортик готовится бесстыже просто. Все, что нам понадобится: - 180гр шоколада - 3 яйца Шоколад растапливаем на водяной бане (или в микроволновке). Растопили и пока остывает - отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до белых пиков. В шоколад сначала вмешиваем желтки. А затем аккуратно потихонечку вмешиваем белки. По чуть-чуть, не усердствуя, чтобы белки сохранили воздушную текстуру. Тесто получится жидким. Форму для запекания смазываем маслом и либо на низ выкладываем пекарскую бумагу, либо посыпаем масло тонким слоем муки, сахара либо панировочными сухарями. Я использовала сахар, чтобы при запекании получилась тонкая похрустывающая карамельная корочка. Отправляем тесто в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Готовность проверяем шпажкой. У меня форма была диаметром 20 см и вместо торта вышел шоколадный омлет - настолько тонким он получился. Так что либо берите форму поменьше, либо ингредиентов побольше. Но то, что это надо брать и готовить - факт! По вкусу тортик похож на брауни. Нежный, с насыщенным шоколадным вкусом. Ахирительно вкусный! У меня был темный шоколад, но можно брать и горький, и молочный, и даже с добавлением орешков - будет вкусно! Вот такой элементарный рецепт. Напишите в комментариях кто какой любит шоколад? Я, например, обожаю с морской солью. А еще с перцем. И обязательно темный. мммм... моя любовь)) #торт #выпечка #кчаю #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Шоколадный ТОРТ Всего из ДВУХ Ингредиентов | Шоколадный Торт без МУКИ и САХАРА

  • Рецепты для Лентяев

    Сделаем два варианта картофеля: по-китайски и по-корейски. Оба блюда готовятся очень быстро и в целом - одинаково (все отличие в специях). Так что и для корейского и для китайского варианта берем картофель (если молодой, то можно даже не чистить - просто хорошо помыть) и натираем на терке (та, что для моркови по-корейски). Заливаем водой и пусть немного постоит, чтобы картофель отдал свой крахмал. В это время ставим на плиту кастрюльку с водой. Как вода закипит - закидываем в нее наш картофель и минуту бланшируем (варим, кароч). Ровно минуту - дольше не надо. И сразу после этого картошку промываем под холодной водой. Тогда она не переварится и останется немного хрустящей. А далее пошли отличия. ✳️Ингредиенты для китайского варианта:✳️ - картофель - 0,5ч.л. сахара - 1 ч.л. соли - 2 ч.л. рисового уксуса - 1-2 зубчика чеснока - 0,5 ч.л. глутамата натрия (он по-желанию и совсем не обязателен) - растительное масло - 1-2 перчика острого чили Разогреваем немного растительного масла и добавляем в него нарезанный перчик-чили. Буквально минуту обжариваем на среднем огне, чтобы масло впитало остроту перца. В картофель добавляем сахар, соль, рисовый уксус, натертый чеснок, глутамат натрия (он усилит вкус, но если у вас в городе не продается или вы отъявленный ЗОЖник, то пропустите этот шаг). Перемешиваем, поливаем нашим горячим маслом с перцем-чили. И оставляем минут на 15, чтобы картошечка как следует пропиталась специями. ✳️Ингредиенты для корейского варианта:✳️ - картофель - 2 ч.л. соевого соуса - 1 ч.л сахара - 2 ч.л. рисового уксуса - 2-3 ч л. кунжутного масла - молотый черный перец - поджаренные кунжутные семечки В картофель добавляем соевый соус, сахар, рисовый уксус, кунжутное масло, молотый черный перец. Попробуйте на соль, если не хватает - можно подсолить. Перемешиваем. Сверху посыпаем поджаренными кунжутными семечками и так же оставляем на 15 минут, чтобы картошечка напиталась специями. Все, и то и другое блюдо можно уплетать. Китайский вариант получается чесночно-остренький. А корейский - кунжутно-ароматный. Оба варианта офигенные. И их можно смело оставлять на ночь в холодильнике - на утро они будут еще вкуснее. И обязательно загляните в инстаграмм к Инне - она постоянно и в своих постах, и в сторис готовит шикарные азиатские блюда! А еще рассказывает про азиатские продукты, жизнь во Владивостоке и просто поднимает всем настроение)) #картошка #азиатскаякухня #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Такую КАРТОШКУ Вы ещё не Готовили | ГОСТИ БУДУТ В ШОКЕ | Закуска за 15 МИНУТ

  • Рецепты для Лентяев

    Очень простой, быстрый и вкусный китайский салат из одуванчиков. Как любят говорить штампами: попробуй Азию на вкус!)) Обязательно загляните в гости - там много простых вкусных рецептов с пошаговой видео-инструкцией Все, что нам понадобится: - руккола (либо салат фризе) - китайская приправа с перцем чили, арахисом и кунжутом - 2 ст.л. соевого соуса - 2 ст.л. кунжутного масла - 2 ч.л. рисового уксуса - 2 ч.л. тростникового сахара - 2 зубчика чеснока Рукколу промываем и просушиваем бумажным полотенцем. Закидываем ее в миску. И вот тут пригодится наличие у вас в городе азиатских магазинчиков, либо доступ к онлайн-покупкам. Потому что нужна баночка китайской приправы. Но... Такую китайскую приправу можно сделать самим. Потому что состоит она из жаренного арахиса, жаренного и высушенного перчика чили и обжаренного кунжута. Смесь эта хрустящая и в меру остренькая. Посыпаем этой смесью рукколу. А в баночку из-под приправы добавляем соевый соус, кунжутное масло (можно заменить на другое растительное), рисовый уксус (можно заменить яблочным), тростниковый сахар (можно заменить обычным белым) и пару выдавленных зубчиков чеснока. Смесь как следует перемешиваем и трясем прям в банке, чтобы все жидкости превратились в однородную массу. Поливаем этой заправкой салат и блюдо готово. Оно получается кисленько-сладковато-остренькое, ароматное, с ореховым привкусом. Долго такой салат лучше не хранить, потому что все размякнет и будет уже так себе, поэтому лучше готовить порционно: сделал и сразу съел. Штука очень вкусная. #салаты #азиатскаякухня #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Салат из ОДУВАНЧИКОВ | Очень Вкусный ВИТАМИННЫЙ Салат | Полезный салат с Рукколой

  • Реклама

  • Рецепты для Лентяев

    Такая паста похожа на знакомые с детства макароны по-флотски, но только с итальянским колоритом и как по мне - в разы вкуснее. Рассказываю, как это готовится. Ингредиенты: - паста (покупная, либо если будете делать сами - 2 стакана муки + 2 яйца) - луковица - пара зубчиков чеснока - 1 болгарский перец - 400-500гр говяжьего фарша - 1 крупный или несколько мелких помидорок - базилик (свежий или сушеный) Если делаете пасту сами, то для начала замешиваем тесто. Просеиваем 2 стакана муки, в углубление добавляем два яйца и замешиваем. Ни соли, ничего другого не надо. Максимум, если у вас получилось сухое тесто и оно крошится - добавьте чуть-чуть теплой воды. Замесили тесто, накрыли пленкой и отложили минут на 30. В это время занимаемся фаршем. Мелко порезали лук и чеснок. Обжариваем на сковородке до золотистого цвета. Затем добавляем фарш и тушим минут 10. А сами нарезаем болгарский перец кубиками. Так же в болоньезе идет томатная паста: можно взять готовую, а можно самим закинуть в блендер помидоры, базилик, перемолоть до однородного состояния и вот вам готова томатная паста. Фарш мы 10 минут потушили, добавляем порезанный перчик и еще тушим 5 минут. Затем выливаем томатную пасту, солим, перчим и тушим на медленном огне под крышкой минут 15 до готовности. В это время раскатываем наше тесто тонким слоем и нарезаем на узенькие полоски. Чуть-чуть обваливаем в муке, чтобы полоски не слипались. И можно их оставить сушиться на досочке (так сказать, заготовить впрок), а можно прямо сразу бросить в кипящую подсоленую воду. Варится домашняя паста гораздо быстрее магазинной. Буквально минута и все готово. Выкладываем пасту на тарелку. Сверху наш фарш в томатном соусе. Посыпаем натертым сыром. Добавляем базилик и паста Болоньезе готова. #соус #паста #спагетти #рецепты

  • Рецепты для Лентяев

    Паста БОЛОНЬЕЗЕ ☆ Как приготовить Соус Болоньезе ☆ Итальянская Кухня

  • Рецепты для Лентяев

    ✳️ УЖИН ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ФАРШЕМ Ингредиенты: - Картофель - 400гр фарша - 400гр томатов в собственном соку - Лук - 2 яйца - 2-3 ст.л. сметаны - Сыр Картофель нарезаем на слайсы, выкладываем слой картофеля в форму для запекания, солим и перчим. Фарш солим, перчим, добавляем специи. К фаршу добавляем томаты и перемешиваем. Фарш укладываем поверх картофеля. Нарезаем луковицу и выкладываем поверх фарша. Сверху снова слой картофеля. Солим, перчим и отправляем в духовку при 180 градусах на 30-40 минут. Для заправки смешиваем яйца и сметану, солим и перчим. Туда же натираем сыр. Готовую запеканку поливаем заправкой и отправляем снова в духовку при 180 градусах на 15-20 минут. ✳️КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ В СЛИВКАХ Ингредиенты: - 3-4 картофелины - 250мл сливок любой жирности - 1 зубчик чеснока - Мускатный орех Картофель нарезаем дольками, солим и выкладываем в форму для запекания. В сливки добавляем чеснок, мускатный орех на кончике ножа и молотый перец. Перемешиваем. Получившейся смесью заправляем картофель и отправляем в духовку при 180 градусах на 50-60 минут. ✳️ БИТОЧКИ С САЛАТОМ Ингредиенты: - 8 средних вареных картофелин - 185гр консервированного тунцы - 170гр консервированной кукурузы - 1 яйцо - Мука - 2 свежих огурца - 2 вареных яйца - Пучок зеленого лука - Сметана Из части картофеля делаю пюре. Добавляем тунец, кукурузу и яйцо. Солим, перчим и перемешиваем. Лепим биточки и обваливаем в муке. Обжариваем их на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Для салата нарезаем оставшийся картофель, огурцы, яйца и зеленый лук. Смешиваем, подсаливаем и заправляем салат сметаной. #ужин #картошка #обед #рецепты