New Retail. Страница 32
2093
@NewRetail
Всё самое интересное из сферы российского и международного ритейла, е-коммерса и маркетинга. Обзоры, аналитика, интервью и кейсы. Ритейл – это интересно!
-
New Retail
🚀 Сегодня делимся кейсом. Главный герой – сеть ресторанов ТОМАТО. Это семейные рестораны итальянской кухни с вкусной пиццей и доступными ценами. Первый ресторан ТОМАТО открылся в 2011 году. Сеть стала быстро расти по франшизе, и сегодня это уже 43 ресторана в шести регионах центральной России. Ещё несколько планируют открыться до конца года. В сети работает более 1500 сотрудников. Задача – наладить быстрое обучение. Традиционно все новички получали в руки бумажную инструкцию-буклет. Но, несмотря на картинки, молодежь по бумаге учиться не хотела. Решили учить в онлайн-формате. Изучив несколько платформ, выбрали iSpring. ✔️ Здесь есть удобное приложение. ✔️ Можно быстро самим создавать курсы. ✔️ Удобная аналитика в реальном времени. ✔️ Быстрая и удобная техподдержка. В итоге новичкам стало проще учиться, текучка сократилась на 30%, зачёты по курсам стали менее стрессовыми для сотрудников. Подробнее обо всех этапах внедрения и полученных результатах - читайте в нашей статье. @NewRetail 
-
New Retail
😘Лопнул крупнейший в мире цилиндрический внутренний аквариум AquaDom. Это случилось ранним утром, когда все спали, поэтому жертв удалось избежать, пострадало 2 человека. AquaDom стоял в центре внутреннего двора 5-звёздочной гостиницы «Radisson Collection» в Берлине. Я сразу вспомнил огромный аквариум в «Авиапарке», с которым были проблемы с протечками, но тогда всё обошлось и таких разрушений не было. Хоть это и привлекательный объект для туристов, но вещь довольно опасная и очень дорогая в обслуживании. Я был в помещениях и видел оборудование, которое обслуживает Аквариум в Авиапарке, я был очень впечатлён сложностью инженерных систем. Судя по видео сейчас ощущения тех, кто там находится (постояльцев и обслуживающего персонала), похожи скорее всего на то, что они попали в эпицентр Армагеддона. Вода - страшная стихия, особенно в отеле. Кстати, в аквариуме обитало более чем 1500 тропических рыб. Мой Telegram-канал «Агатов Борис Tech Магазин 4.0» https://t.me/agatov_tech. Обо мне http://agatov.pro/ (выступления, модерация, консалтинг) -
New Retail
🛒 «Магнит» открыл первый магазин «Магнит Косметик» в аэропорту «Пулково». Год назад там же открылся и магазин «Магнит Сити» – это небольшой формат с базовым набором SKU. Интересное открытие. Конечно, одна ласточка весны не делает, а было бы неплохо. Так исторически сложилось, что «человеческого» ритейла в аэропортах практически нет. Максимум - аптеки. В «Шереметьево» и «Внуково» розничная матрица представлена магазинами беспошлинной торговли или премиальными брендами. Дескать, от скуки и от недоступности прочих магазинов пассажиры здесь все это купят - никуда не денутся. Открытие «нормальных» магазинов с привычным ассортиментом в аэропортах не принято совершенно. Ну что вы «Магнит» или «Пятёрочку» у себя во дворе не видели? Сейчас бренды поуходили, на дорогую аренду денег тоже нет, есть вероятность, что будут в воздушных гаванях начнут случаться и такие открытия. Мы задали вопрос «Магниту» – будут ли в «Пулкове» привычные цены или с наценкой, пока ответ не получили. @NewRetail 
-
Реклама
-
New Retail
🔥 Немецкий производитель косметики и бытовой химии Henkel (бренды Schwafzkopf, Syoss, Fa, Persil) со следующего года будет работать на российском рынке как самостоятельная компания. В письме генерального директора представительства Henkel в РФ Сергея Быковских поставщикам говорится, что с 1 января 2023 года компания будет вести свою деятельность в России как самостоятельная организация под новым брендом Lab Industries. Какие товары от Henkel будут продолжать производиться в России - пока не ясно. Но смеси под маркой Ceresit точно будут. Завод по производству сухих строительных смесей концерна Henkel был построен в Челябинской области в 2007 году, и он продолжит работу. Всего у концерна в России 11 заводов. @NewRetail -
New Retail
🔥 Глава комитета по конституционному законодательству Совета федерации Андрей Клишас – кстати, автор многочисленных странных законов и законопроектов – заявил, что в работе находится законопроект, который введет ограничения на удаленную работу для уехавших россиян. Почему заниматься регулированием режима работы своих сотрудников должны не сами компании, а государство, непонятно. Благо, в Минцифры работают разумные люди. Там уже высказались против такой инициативы. С оговоркой, что в госструктурах все же удаленка должна быть ограниченной. @NewRetail -
New Retail
🥙 «Что продавать», «кому продавать» и «как продавать», – эти вопросы сейчас особенно актуальны для игроков сегмента готовой еды. Спрос на неё снова растет, однако непонимание важных аспектов бизнеса приводит к низкой эффективности или к убыточности. 🎯 23 января обучающая компания Foodman запускает онлайн-курс для руководителей «Как увеличить продажи готовой еды на падающем рынке». 👤 Вести курс будет Фёдор Сокирянский, уникальный эксперт в food retail и food produce. ✔ Как анализировать продажи в разрезе балк-порционирования и тарности? ✔ Какие выводы делать из анализа пенетрации в форматах «дискаунтер», «Фаст фуд», «ПП», «домашняя еда», «кондитерка» и т.д.? ✔ Как ротировать блюда для АВС движения в разрезе рейтингов «выручка-маржа-количество»? ✔ Что такое food targeting? И как таргетировать блюда? ✔ Что влияет на CSI в индустрии ready meals? ✔ Каковы 20 главных сценариев пищевого поведения внутри торгового центра? ✔ Что дают современные методы ready meals display? ✔ Как увеличить группу promoters в NPS? Формы обратной связи с потребителем. ✔ Как запускается «сарафан»? Разбор 50 кейсов превращения сторонников в критиков и только три – критиков в сторонники. Будет много разборов практических кейсов Carrefour, M&S Foods, Seven Eleven, Tesco, «Лента», «Жизньмарт», «ОКЕЙ» и многих других. 🚀 Старт онлайн курса – 23 января 2023 года. ⏱ Продолжительность курса – 3 месяца. Занятия проходят в онлайн-формате один раз в неделю – с 14 до 17:00 МСК. 👉 Регистрация открыта до 28 декабря. -
New Retail
💰 Владельцы бренда Velle подали в Роспатент заявку на регистрацию товарного знака Velle Coffee. Чуть ранее в ноябре гендиректор Артур Сираканян и ресторатор Владислав Романовский учредили ООО «Кофе Дринкс». Очевидно, что компания готовится запустить кафе – новый канал сбыта своей продукции. Заменители молочных продуктов сейчас на подъеме. Эксперты считают, что у новых кофеен есть потенциал, хотя работать они будут в верхнем ценовом сегменте. @NewRetail -
New Retail
🤪 В российских магазинах закончились чипсы марки Pringles. У американской Kellogg в России есть заводы, но они производят только готовые завтраки под местными брендами – «Любятово», Unicorn, Dinosaurs, Extra, «ШокоZAVR». Уже и на складах ничего не осталось. Говорят, чипсами ростовского бренда Bruto их можно заменить. Без Pringles, конечно, не умрем. Но с ними иногда было весело. @NewRetail -
New Retail
🎯 Приглашаем HR-специалистов на прямой эфир «Как снизить затраты на линейный персонал в 2023 году». Расскажем, как оптимизировать кадровые расходы в сфере массовых специальностей с помощью цифровизации: автоматизации подбора и сопровождения персонала. ⚡ MyGig — технологическая платформа для владельцев бизнеса, которые нуждаются в современном решении для поиска и управления самозанятыми на временную занятость. Также MyGig — удобное приложение для заказчиков, которые ищут разовые и регулярные подработки рядом с домом. 👥 Спикеры вебинара: Екатерина Герасименко, директор по продукту, и Наталья Алексеева, директор по развитию MyGig. 🗓 16 декабря | 12:00 МСК Присоединяйтесь, будет интересно! 👉 РЕГИСТРАЦИЯ здесь. 
-
New Retail
😉 Знаете, кто такие - саамы? В сказках народов севера их еще называют «лопарями» (у них еще масса разных названий). Это финно-угорская народность, очень малочисленная. Живут они понемногу в разных северных регионах. Немного в Карелии, немного в Мурманской области. «Но то, что их мало и они далеко живут не является веской причиной оставить их без доставки», – решили в СберМаркете. Буквально на оленьих упряжках сервис доставил первый заказ в отдаленную саамскую деревню. И до 8 января доставка будет доступна местным жителям. Колоритно. @NewRetail 
-
New Retail
🚀 Тинькофф выпустил интересную штуку – платежный стикер Tinkoff Pay. Приклеиваешь его к смартфону и можно платить как Apple Pay. Пока новый способ оплаты проходит тестирование сотрудниками Тинькофф. В январе 2023 года платежные стикеры Tinkoff Pay станут доступны для всех желающих. Сейчас можно оставить заявку на выпуск стикера. Сперва стикеры будут только в черном дизайне, а потом появятся и цветные. @NewRetail -
New Retail
💰 Сегодня все, кто занимается стратегическим планированием, сходятся во мнении: горизонт планирования — не больше трех месяцев, и то — если ничего не случится экстраординарного. Куда инвестировать при таком горизонте, чтобы ощущать заработок уже завтра? 👉 В компании «Пив&Ко» в ответ на многочисленные запросы создали особый продукт SMART. Какой был запрос? Инвесторы хотели инвестировать свободные деньги не в акции, банки или недвижимость, а в реальные магазины, но сами при этом не собирались и не хотели заниматься управлением торговых точек. То есть SMART – это не франшиза, а вложение во франшизу – когда магазинами управляют франчайзи, а инвестор только получает процент с прибыли, в режиме реального времени в приложении отслеживая, сколько он зарабатывает. ✔️ Сколько можно заработать на SMART? ✔️ Почему эта инвестиция надежнее других вариантов? ✔️ Какой спрос на новый продукт? 👤 О новом инвестиционном продукте рассказал Игорь Щедрин, директор департамента по франшизе «Пив&Ко». @NewRetail 
-
New Retail
🤪 Мы долго терпели, правда. Но так как страсти вокруг этой мифической «кротовухи» не утихают, все же поделимся данными от Роспотребнадзора. Мы уверены, что вам не придет в голову готовить и употреблять эту гадость. Но вдруг нерв экспериментатора дрогнет? Держим себя в руках и будем здоровы!👇👇👇 -
New Retail
👀В сети не утихают споры о зловещей кротовухе – спиртовой настойке на тушке мертвого крота🇷🇺 Не могли остаться в стороне от этой темы и спросили у наших специалистов, чем может быть опасен такой «напиток». Рассказываем👇 Нужно помнить, что кроты очень часто заражаются глистами. Это происходит при поедании насекомых. В некоторых местностях 70–80% поголовья кротов могут быть поражены этими паразитами. В мышцах кротов встречаются круглые черви — трихинеллы, видимые только под микроскопом, в кишечниках — плоские черви — трематоды. Иногда у кротов обнаруживаются и ленточные черви. Среди кротов также распространены внешние паразиты — блохи и клещи. На одном зверьке встречаются до 15 и более блох и до 20—25 клещей. Это значит, что кроты могут быть переносчиками опасных инфекций, например – туляремии, которая передается человеку. При туляремии больные ощущают головокружение, тошноту, головную боль, бессонницу, вялость или, наоборот, возбуждение. Температура повышается до 38–39°С. В таких случаях нужно немедленно обратиться к врачу. ➡️Спиртовая среда не уничтожает возбудителей зооантропонозных и глистных заболеваний. Употребление продукции, подобной кротовухе, может быть смертельно опасно или привести к инвалидизации. -
New Retail
🚀 Inventive Retail Group тоже готовятся запустить платформу brandly, на которой будут торговать товарами из-за рубежа. «Тоже» - потому что не первый такой кейс на российском рынке. Сайт уже есть, главная страница есть, и даже можно подписаться на уведомление о старте торговли. Но, как сказали в пресс-службе, пока работа только начата. Планируют запустить новую площадку в начале 2023 года. @NewRetail 
-
Реклама
-
New Retail
📚 Библиотека электронных и аудиокниг «ЛитРес» составила рейтинг самых продаваемых изданий в 2022 году. Пятерка лидеров выглядит так: ✔ Ольга Примаченко «К себе нежно. Книга о том, как ценить и беречь себя» — более 74 тыс. (+83% к данным прошлого года). ✔ Джордж Оруэлл «1984» (+45% к продажам); ✔ Эдит Ева Эгер «Выбор. О свободе и внутренней силе человека» (+104%); ✔ Татьяна Мужицкая «Роман с самим собой. Как уравновесить внутренние ян и инь и не отвлекаться на всякую хрень» (+67% за год); ✔ Фредрик Бакман «Тревожные люди». Это из старого. А вот что в новинках? @NewRetail -
New Retail
❗ В Новой Зеландии интересно. Пакет новых законов, принятый парламентом страны во вторник, включает запрет на продажу табака лицам, родившимся после 1 января 2009 года. Это означает, что в течение всей жизни человек не сможет покупать табачные изделия... Нарушители будут обязаны выплатить штраф в размере до 150 тыс. новозеландских долларов (около $96 тыс.). Закон вызвал неоднозначную реакцию. Во-первых, в стране уже растет число «вейперов», вейпы не попали под запрет. Во-вторых, табачный бизнес будет вынужден уйти в подполье. Ну и вопрос свободного выбора также актуален. Депутаты же считают, что для страны почетно стать первой страной, которая законодательно запретила курение целому поколению. @NewRetail -
New Retail
🎯 15 декабря в Москве пройдет грандиозное событие – всероссийская премия поставщиков маркетплейсов MPSELLERS AWARDS 2022. Главная цель мероприятия – подведение бизнес-итогов уходящего года и награждение лучших предпринимателей в 14 различных номинациях. В программе Премии: ✔️ торжественное награждение ✔️ яркая программа с выступлением артистов, иллюзионистов и кавер-группы в тематике отеля Белладжио ✔️ интерактивное Вегас Казино, ✔️ нетворкинг поставщиков маркетплейсов ✔️ новогодний банкет, фуршет, интерактивный бар и красочное afterparty. 🔥 Главным хэдлайнером премии станет Дмитрий Потапенко – предприниматель с годовым оборотом бизнеса более 300 млн долларов, который расскажет о том, как выйти в сети. ПОКУПАЙТЕ БИЛЕТ и увидимся! @NewRetail 