Стройная. Страница 4

​​Котлеты из чечевицы
🔸на 100грамм - 221.58 ккал🔸Б/Ж/У - 15.38/1.5/36.25🔸

Ингредиенты:
- чечевица готовая 300 гр.
- геркулес 50 гр.
- мука ц/з 30 гр.
- шпинат 50 гр.
- морковь 1 шт.
- лук красный 1/4 шт.
- соевый соус 1 ст.л.
- соль, перец
- сушеный чеснок
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Лук мелко нарезали, морковь на терку, все перемешали и пожали.
2. Слепили котлетки и на сухой сковороде пожарили.
3. Подаем со сметаной!

Приятного аппетита!

​​Чем дoполнить овсянyю кашy???
⠀
Овсяная каша идеально подходит на завтрак. Она полезна, хорошо насыщает и дает заряд энергии на весь день.
⠀
Чем же можно дополнить кашу, чтобы она была еще вкуснее и полезнее.
⠀
Варианты:
⠀
1. Сыр ＋ семечки подсолнуха;
Натертый сыр низкой жирности натереть и выложить в кашу, сверху посыпать семечками.
⠀
2. Банан ＋ мед ＋ кусочек сливочного масла ＋ корица;
Банан порезать, выложить в кашу, заправить медом и посыпать корицей;
⠀
3. Сухофрукты ＋ орешки ＋ мед;
Порезать на мелкие кусочки любые сухофрукты (подойдут чернослив, курага, можно добавить изюм), порубить любые орешки (миндаль, грецкий, кешью), заправить медом;
⠀
4. Арахисовая паста ＋ семена (льна или чиа);
В кашу добавить арахисовую пасту и посыпать сверху семенами
⠀
5. Ягоды
Любые ягоды всегда хорошо дополнят кашу, но это скорее вариант для летнего сезона.

​​Универсальный ПП-рецепт для панкейков/оладушек/венских вафель
🔸на 100грамм - 171.74 ккал🔸Б/Ж/У - 7.69/4.55/24.1🔸

Ингредиенты:
- Йогурт густой ( брала Белый Простоквашино) 130 гр
- Яйцо 2шт
- Мука рисовая ( С.Пудов) 4 ст/л
- Разрыхлитель 1/2 чл
- Подсластитель ( я не клала т. к. кушали с медом, можно использовать сахар - если кушаете)
- Малюсенькая щепотка соли
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Просто все смешиваем, до однородной массы- венчиком! Получается консистенция густой сметаны.
2. Жарим на сухой а/п сковороде на среднем огне, без крышки.
3. Вафли по такому же принципу ( 1,5 ст/ л теста на одну вафлю/ панкейк).

Приятного аппетита!

​​Вкуснейшая запеканка из куриного филе
🔸на 100грамм - 113.69 ккал🔸Б/Ж/У - 17.83/3.77/0.93🔸 

Ингредиенты: 
Куриное филе 400 г
Яйцо 2 шт
Йогурт (сметана) 1-2 ст.л.
Помидор
Сыр по вкусу и по желанию
Соль, перец, зелень по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты 

Приготовление: 
1. Филе нарезать на маленькие кусочки и уложить в форму для запекания. Соль, перец по вкусу. 
2. Взбить яйца с йогуртом (сметаной), соль по вкусу. И залить филе.
3. Сверху уложить кружочки помидора, посыпать тертым сыром и зеленью по желанию. Поставить в заранее разогретую до 180-200С духовку на 25-30 минут.
Время смотрите по своей духовке, может кому-то понадобится меньше/больше времени. Должен схватиться соус.

Приятного аппетита! 

​​Творожные оладушки
🔸на 100грамм - 147.68 ккал🔸Б/Ж/У - 15.14/3.51/13.44🔸

Ингредиенты:
170 гр мягкого творога (В баночке)
30 гр рисовой муки
1 яйцо
Щепотка соды
Подсластитель
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Все просто смешиваем и готовим на медленном огне под крышкой!
Это очень очень очень вкусно!

Приятного аппетита!

​​Потрясающие ватрушки с творогом и ягодами🤤просто объедение!
🔸на 100грамм - 127.01 ккал🔸Б/Ж/У - 12.5/2.38/13.52🔸

Ингредиенты:
200 гр творога из брикета не мокрого
100 гр мягкого творога
3,5стл кукурузной муки
1/2 чл разрыхлитель 
1 яйцо
ягоды на глаз любые 
подсластитель по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Мешать творог из Брикета,яйцо,муку,разрыхлитель и подсластитель -хорошо перетереть и сформировать из теста одинаковые шарики,выложить их на силиконовый коврик и приплюснуть ,сформировав углубление дном от стакана,выложить начинку -мягкий творог,подсластитель,сверху добавить ягод -убрать в духовку при 180 на 25-30 мин до зарумянивания 🤗готово! Кушаем с чаем и Кайфуем🤗

Приятного аппетита!

​​Клафути с вишней
🔸на 100грамм - 160.63 ккал🔸Б/Ж/У - 8.34/6.23/17.87🔸

Ингредиенты:
Какао 50 гр;
Яйца 3 шт;
Молоко 300 мл;
Мука 100 гр;(рисовая, овсяная, цельнозерновая)
Подсластитель по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Смешать сухие ингредиенты ➡добавить яйца➡влить молоко➡хорошо все взбить➡дно формы по необходимости смазать ➡выложить вишню➡сверху залить тестом➡в духовку на 170 на 50 минут. 

Приятного аппетита!

​​Лёгкий суп из консервированной горбуши
🔸на 100грамм - 66.43 ккал🔸Б/Ж/У - 4.06/3.01/5.85🔸 

Ингредиенты: 
Вода — 1 л 
Сливочный плавленный сыр — 100 г 
Консервированная горбуша — 1 банка 
Любимая зелень 
Картофель (почистить, помыть и нарезать) — 1 шт. 
Пшено (промыть) — 100 г 
Соль, перец по вкусу 
Оливковое масло — 1 ст. л. 
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты 

Приготовление: 
1. Наливаем в кастрюлю воду, кладем пшено и картофель, доводим до кипения и варим минут 15. 
2. Разминаем плавленный сыр вилкой и опускаем в кастрюлю, помешивая. 
3. Кусочки горбуши тоже отправляем в кастрюлю, солим, варим 5 минут, всыпаем нарезанную зелень, масло, выключаем. 
4. Как настоится 15 минут, подавайте на стол. 

Приятного аппетита!

​​Рыбные котлеты
🔸на 100грамм - 63.73 ккал🔸Б/Ж/У - 11.83/0.8/2.48🔸

Ингредиенты:
Филе трески 1,5 кг
Капуста цветная 800г
Луковица 1 шт
Яйцо 1 шт ( крупное)
Молотая овсянка 70г.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Рыбу пропускаем через мясорубку, лук туда же.
Капусту разбираем на соцветия и отвариваемся до полуготовности, отбрасываем на дуршлаг, даём воде стечь и тоже пропускаем через мясорубку. 
Добавляем яйцо, соль,перец, хорошо перемешиваем. 
Даем постоять минут 10, если образуется жидкость, сливаем ее. 
Формируем котлеты, обваливаем в молотой овсянке и обжариваем на разогретой сковороде ( с хорошим а/а покрытием без масла) на среднем огне без крышки по 2-3 минуты с каждой стороны. Овсянка должна немного схватиться и зарумяниться.
Перекладываем котлеты на противень застеленный бумагой для выпечки. 
Готовим в разогретой духовке при 180-190 С 15-20 минут. Это хит ! 

Приятного аппетита!

​​Вкуснейший рецептик ПП-цезарь
🔸на 100грамм - 77.78 ккал🔸Б/Ж/У - 7.76/2.76/5.19🔸

Ингредиенты:
салат айсберг или пекинская капуста
куриное филе
помидоры
яйца
смесь семян или сухарики ⠀
йогуртная заправка (у меня Danone)
Можно добавить тёртый сыр 🧀
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Помидоры и салат нарезать (салат я рву руками)
Яйца и куриное филе обжарить/отварить и нарезать ⠀
На тарелку выложить салат, грудку, помидоры, яйца 
Салат заливаем заправкой, перемешиваем, посыпаем смесью семян.

Приятного аппетита!

​​Кукурузный блин для идеального завтрака!
🔸на 100грамм - 102.59 ккал🔸Б/Ж/У - 5.94/3.8/10.83🔸

Ингредиенты:
1 яйцо
Баночка йогурта без сахара (у меня активиа 150гр.)
Щепотка соли
1/3 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. кукурузной муки
Для начинки я использовала сыр, томаты и итальянские травы
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Взбиваем венчиком яйцо, добавляем йогурт, затем соль, разрыхлитель
Постепенно вводим муку
Раскаляем сковороду, смазанную каплей оливкового масла
Выливаем наше тесто и уменьшаем огонь до минимума, закрываем крышкой
❗️Я блинчик не переворачиваю, он хорошо поднимется.
Степень готовности: румяный снизу, сверху воздушный и нежный
Выкладываем начинку и сворачиваем блин пополам
Снова закрываем крышкой до полного расплавления сыра

Приятного аппетита!

​​6 идей бутербродов, за которые вам фигура скажет спасибо!🍔

1. Ржаной хлеб ＋ творог ＋ огурец ＋ помидор ＋ поджаренное яйцо⠀
2. Цельнозерновой хлеб ＋ авокадо ＋ вареное яйцо⠀
3. Цельнозерновой хлеб ＋ тунец в собственном соку ＋ огурец ＋ реска⠀
4. Цельнозерновой хлеб ＋ запеченное куриное филе ＋ огурец ＋ зелень⠀
5. Цельнозерновой хлеб ＋ творог ＋ тунец ＋ авокадо ＋ кунжут⠀
6. Ржаной хлеб ＋ сыр ＋ огурец ＋ помидор ＋ вареное куриное филе

​​Рыбные котлетки
🔸на 100грамм - 165.8 ккал🔸Б/Ж/У - 10.69/4.07/21.43🔸

Ингредиенты:
- Лосось 150г (желательно богатые Омега-3 жирные виды, в моём регионе это чавыча, нерка, кижуч, сима)
- Рис бурый отварной 85г
- Кабачок 70г
- Оливки б/к 25-40г (по вкусу)
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Рыбу отделяем от костей и мелко режем, кабачок трём на терке, оливки мелко режем.
2. Соединяем рыбу, рис, кабачок, оливки, лепим 6 котлет.
3. Готовим на пару 12-15 минут.
4. Соус: 100-150г натурального йогурта взбить с 1-2ст л лимонного сока и добавить мелко нарезанный укроп/петрушку.

Приятного аппетита!

​​7 быстрых и правильных завтраков 😋

1. Овсяная каша на воде +ягоды + банан +две дольки горького шоколада
2. Жареные яйца + кусочек ржаного хлеба с сыром
3. Овсяноблин + помидор + листья салата + творожный сыр
4. Ленивая овсянка (творог + банан + натуральный йогурт/кефир/ряженка)
5. Омлет (2 белка и 1 яйцо + помидор + сыр + петрушка)
6. Хлебцы + арахисовая паста + творог + банан
7. Рисовая каша на молоке с изюмом,кокосовой стружкой и небольшой горстью кешью8. Роллы с рыбой(бездрожжевой лаваш,творожный сыр,слабосоленая рыба +огурец)

​​Рубленные куриные ПП-котлеты
🔸на 100грамм - 131.61 ккал🔸Б/Ж/У - 18.92/3.62/5🔸

Ингредиенты:
- 400 гр. куриного филе
- 100 гр. твердого сыра
- пучок зелени
- 100 гр. кефира
- 30 гр. кукурузного крахмала или муки (2,5 ст. л.)
- соль, перец, чеснок, приправы - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Куриное филе помыть, обсушить, порезать вместе с сыром мелкими кубиками.
2. Зелень мелко порезать, добавить к курице и сыру.
3. Влить кефир, добавить крахмал или муку, соль, перец, сушеный чеснок, приправы для курицы и перемешать.
4. Хорошо разогретую сковороду смазать небольшим количеством масла, с помощью столовой ложки выложить и сформировать котлеты.
5. Жарить по 7 - 10 минут с каждой стороны до румяной корочки. Котлеты схватятся за счет расплавленного сыра.

Приятного аппетита!

​​Вкуснейшее творожно-овсяное печенье с вкусом банана
🔸на 100грамм - 207.17 ккал🔸Б/Ж/У - 9.7/14.59/10.42🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 150 г
Банан - 1 шт
Овсяные хлопья - 100 г
Грецкие орехи - 100 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Творог и очищенный банан измельчаем блендером до однородности. Измельчаем до состояния муки овсяные хлопья. Смешиваем все приготовленные продукты и вымешиваем тесто. Оно получится вязким и немного липким. Измельчаем ядра орехов и используем их для обваливания печенья перед выпечкой. Руки смачиваем водой и делаем небольшие шарообразные печенья, обваливаем их в орехах и выкладываем на пергамент, которым застилаем противень. Немного расплющиваем шарики, придавая им форму лепешек. В разогретую до 180ºС духовку помещаем противень с печеньем и выпекаем не менее 20-25 минут. Печенье приобретет карамельный оттенок.

Приятного аппетита!

​​Вафли с курицей
🔸на 100грамм - 127.65 ккал🔸Б/Ж/У - 11.64/3.24/13.09🔸

Ингредиенты:
- Грудка куриная -600гр (отвариваем)
- Яйцо - 3шт
- Йогурт натуральный- 250гр
- Молоко - 300гр
- Мука ц.з. - 250гр
- Разрыхлитель - 2ч.л. без горки
- Оливковое масл - 1ст.л.
- Соль, перец, чеснок , зелень
- Зеленый лук - 50гр
- Перец болгарский - 1шт.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Мясо мелко режем (я измельчила блендером).
2. Яйцо, йогурт и молоко хорошо перешиваем.
3. Добавляем муку и разрыхлитель, специи, масло. В последнюю очередь мелко порубленную зелень и болгарский перец порезанный кубиками.
4. Выпекаем в хорошо разогретой вафельнице.
5. Подавать со сметаной или йогуртом, или творожным сыром, или как я с грибочками обжаренными на капле масла с луком в сливках.

Приятного аппетита!

​​Яичный рулет с сёмгой
🔸на 100грамм - 129.63 ккал🔸Б/Ж/У - 15.75/6.38/1.79🔸

Ингредиенты:
Яйцо-2 шт.;⠀
Творог до 0,5 %-100гр.;⠀
Красная рыба слабосолёная-кусочек;⠀
Укроп;⠀
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Яйца с солью и специями взбиваем вилочкой.⠀
Выливаем яичную смесь на раскалённую сковороду, жарим(лучше под крышкой) примерно минутки 3 на медленном огне. Далее убираем сковороду с огня, но блинчик пока не снимаем, даём немного ему остыть,тогда он легко отойдёт от сковороды.⠀
Готовим начинку.Укроп мелко режем,творог если у вас крупнозернистый лучше взбить блендером с солью,для более однородной консистенции.⠀
Смешиваем творог с укропом.Рыбку режем.Смазываем наш блинчик творогом,кладём сверху рыбку и сворачиваем блинчик рулетиком.⠀

Приятного аппетита!