Обложка канала

ПП рецепты 🍒. Страница 2

93290 @ppreceptiki
Открыть

Рецепты правильного питания!

  • ПП рецепты 🍒

    Рисовая запеканка

    КБЖУ на 100г: 373/17г/9г/56г

    🔻 Ингредиенты:
    Рис - 150г, Яйцо 1 шт
    Морковь - 1шт, Лук - 1шт
    Зеленый горошек или консервированный
    Масло сливочное - 1 ст. л.
    Йогурт белый - 80г
    Сыр твердий - 80 г
    Специи - по вкусу
    Филе куриное - 300г

    🔻 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Духовку разогреваем до 220 градусов, нарезаем мелко морковь и лук, обжариваем на сливочном масле до полуготовности.
    2. Отвариваем предварительно филе и отдельно рис.
    3ю Смешиваем рис, мелко нарезанное мясо, овощи и добавляем сырое яйцо.

    4. Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем смесь)
    5. Сверху натираем сыр и отправляем в духовку на 30 мин при 200 ° до выпечки.

    @ppreceptiki | #горячее | Чат канала

  • ПП рецепты 🍒

    Сливочно-чесночная заправка

    🔻 Ингредиенты:
    ▫️Сметана10% или нат. йогурт три столовых ложки ;
    ▫️Масло оливковое 0.25 стакана ;
    ▫️Уксус винный одна столовая ложка ;
    ▫️Сок лимона одна столовая ложка ;
    ▫️Чеснок 2 зубчика ;
    ▫️Соль, перец 0.25 чайные ложки;

    🔻 Приготовление:
    ▫️В миску сложим сметану, оливковое масло. добавим измельченный чеснок, приправим винным уксусом, лимонным соком. Соль и перец по вкусу.
    ▫️Тщательно взобьем венчиком, оставим на 1 час.

    @ppreceptiki | #закуски

  • ПП рецепты 🍒

    Творожный штрудель

    КБЖУ на 100г: 280/14/8/38

    🔻 Ингредиенты:
    Подсластитель по вкусу Ванильный сахар 15 г
    Ягоды, фрукты по вкусу (у меня голубика, вкусно с грушей и корицей
    Лаваш - 100 г
    Творог - 250 г
    Яйцо - 1 шт.
    Кукурузный крахмал - 30 г

    🔻 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Взбиваем яйцо с подсластителем и ванильным сахаром до пышной массы
    Добавляем творог и создаем мягкую пастообразную массу
    На лаваш намазываем творожную массу;
    Ягоды обваливаем в кукурузном крахмале, кладем в творог
    Скручиваем рулет
    Смазываем сверху кусочком сливочного масла
    Выпекаем 40 мин при 180 градусах

    @ppreceptiki | #десерт | Чат канала

  • Реклама

  • ПП рецепты 🍒

    Кокосовое печенье

    КБЖУ на 100г: 212/5/4/39

    🔻Ингредиенты:
    Яйцо - 1 шт
    Кокосовая стружка - 1 ст. л
    Разрыхлитель -1 ч. л
    Кукурузная (овсяная) мука - 4 ст. л
    Рисовая мука - 4 ст.л
    Подсластитель, корица по желанию
    Кефир - 2-3 ст. л

    🔻 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Смешиваем все ингредиенты, формируем печенье и выпекаем 15 минут при 180 градусах. Выходит примерно 6 шт.

    @ppreceptiki | #десерт | Чат канала

  • ПП рецепты 🍒

    Этот салат - бомба! 🥦

    КБЖУ 93.13/11.14/3.73/3.15

    🔻 Ингредиенты:
    ▫️брокколи 600 г
    ▫️куриная грудка 500 г
    ▫️маслины 1 банка
    ▫️твёрдый сыр 70 г
    ▫️сметана 100 г

    🔻 Приготовление:
    ▫️Брокколи и куриную грудку отвариваем и нарезаем небольшими кусочками. ▫️Добавляем маслины(режем пополам), натёртый сыр и заправляем сметаной.

    @ppreceptiki | #салаты

  • ПП рецепты 🍒

    Банановые оладьи с шоколадом👌

    210 ккал на 100г

    ⚪️Ингредиенты:
    1 яйцо
    60 г муки
    100 г банана
    1/2 ч.л разрыхлителя
    25 г шоколада
    подсластитель по вкусу

    ⚪️Приготовление:

    — Хорошо разминаем банан вилкой, добавляем остальные ингредиенты (кроме шоколада), тщательно замешиваем (можно венчиком или блендером).
    — Если хотите мега пышные, то взбивайте все ингредиенты погружным блендером.
    — Выкладываем по 1 ст.л на сковороду, далее в центр кусочек шоколада, слегка утапливаем и выкладываем сверху немного смеси, закрыв шоколад.
    — Обжариваем на сковороде (в рецепте антипригарная) до золотистой корочки с обеих сторон на малом огне.

    Приятного аппетита!

    @ppreceptiki | #десерт

  • ПП рецепты 🍒

    Тефтели из гречки и куриного филе

    На 100грамм - 178.28 ккал. Б/Ж/У - 13.29/5.61/19.83

    ✔️Ингредиенты:
    Гречка (готовая, отварная) 300 г
    Репчатый лук 1 шт.
    Куриный фарш 500 г
    Яйцо 1 шт.
    Морковь 1 шт.
    Соль, перец по вкусу

    ✔️Приготовление:
    Заранее приготовленную охлажденную гречку переложить в глубокую миску, туда же натереть немного лука, добавить мясной фарш и хорошо вымешать. Вбить яйцо, поперчить, посолить и хорошо вымешать.
    Из фарша приготовить колобки величиной с небольшое куриное яйцо.
    Потом уложить и с сковородку, залить водой, посолить и поперчить.
    Натереть морковку, мелко порезать луковицу, уложить сверху на тефтели.
    Готовить на среднем огне 30 минут максимум.

    Приятного аппетита!

    @ppreceptiki | #горячее

  • ПП рецепты 🍒

    Итальянский ужин за 15 минут: нежное куриное филе в томатном соусе

    На 100 грамм 113 ккал Б/Ж/У 18.9 / 2.8 / 1.6

    🔘Ингредиенты:

    Куриное филе 900 г
    150 г сметаны 10%
    2 ст л томатной пасты
    2 ч л хмели-сунели
    1 зубчик чеснока
    Соль по вкусу
    Чёрный молотый перец 1/3 ч.л.
    Несколько зёрен зиры
    Кинза 10 г

    🔘Приготовление:

    ✔️Филе помыть, высушить бумажным полотенцем.
    ✔️Приготовить соус для заливки. Для этого смешать сметану с томатной пастой, солью, чесноком и специями.
    ✔️1-2 столовых ложки соуса вылить в форму для запекания.
    ✔️Поверх выложить филе.
    ✔️Хорошо его промазать сметанно-томатной смесью, накрыть форму фольгой и дать замариноваться в холодильнике 2-3 часа.
    ✔️Поставить форму в духовку и запекать при 180°С, сначала под фольгой, примерно 15 минут и затем еще около получаса без фольги.
    ✔️Перед подачей посыпать кинзой.

    Приятного аппетита!

    @ppreceptiki | #горячее

  • ПП рецепты 🍒

    Сочная скумбрия под нежным соусом🐟

    На 100грамм - 150.73 ккал. Б/Ж/У - 13.62/9.56/2.86

    ▫️Ингредиенты:
    Скумбрия - 800 г
    Йогурт натуральный - 100 г
    Томатная паста - 100 г
    Лимон - 1/2
    Лук - 1 шт
    Соль, перец - по вкусу

    ◽️Приготовление:
    Скумбрию моем, удаляем внутренности, снова моем, обсушиваем салфеткой и режем на кусочки.
    Делаем соус: йогурт и томатную пасту смешиваем.
    Солим, перчим. Рыбу выкладываем в форму для запекания, перекладываем кусочки скумбрии дольками лука и лимона.
    Сверху поливаем соусом. Форму для запекания ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

    Приятного аппетита!

    @ppreceptiki | #горячее

  • ПП рецепты 🍒

    Селедка под очень легкой шубкой🐟

    На 100 грамм 81 ккал Б/Ж/У 8.5 / 3.3 / 4.5
    🔺Ингредиенты:
    200 г сельди слабосоленой;
    3 куриных яйца;
    3 моркови среднего размера;
    3 свеклы среднего размера;
    250 г обезжиренного творога;
    1 ½ ч. л. горчицы.

    🔺Приготовление:
    ➖Отварить, а затем измельчить на терке свеклу, морковь и куриные яйца.
    ➖Селедку нарезать мелкими кубиками.
    ➖В отдельной чаше смешать творог и горчицу.
    ➖Выложить ингредиенты на блюдо слоями, каждый промазывая смесью творога и горчицы.
    ➖Первым слоем выложить морковь, вторым – сельдь, третьим – свеклу, четвертым – яйцо. Сверху украсить салат зеленью.

    Приятного аппетита!

    @ppreceptiki | #салаты

  • ПП рецепты 🍒

    Киви + петрушка ➡️ идеальный смузи на ужин

    В ингредиентах рецепта в среднем килокалорий средне: 47.0; жиров - 0.4; белков - 0.8; углеводов- 8.1.
    ⠀
    Ингредиенты для 1 порцию:
    🟢2 киви
    🟢Пучок петрушки
    ⠀
    Рекомендуется принимать не более 50-60 мл. в день.

    Приятного аппетита!

    @ppreceptiki | #напитки

  • ПП рецепты 🍒

    Вкусный обед: рис, ананас и морепродукты🍤

    КБЖУ:119/8/3/16

    🔻Ингредиенты:
    Рис - 200 гр.
    Лук репчатый - 100 гр.
    Перец болгарский - 100 гр.
    Чеснок - 5 гр.
    Имбирь - 5 гр.
    Мясо креветок - 250 гр.
    Кальмары - 250 гр.
    Ананас - 400 гр.
    Масло оливковое - 20 гр.
    Рыбный соус - 40 гр.

    🔻Приготовление:

    ➖Отвариваем рис.

    ➖В разогретую сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем мелко нарезанные чеснок и натертый имбирь, добавляем нарезанный лук и жарим до золотистого цвета.

    ➖Следом добавляем болгарский перец и ананас, нарезанные кубиками, перемешиваем и жарим ещё 10 минут.

    ➖К полуготовым овощам добавляем морепродукты, хорошо перемешиваем и жарим еще 5 минут. Добавляем уже сваренный ранее рис и рыбный соус, хорошо перемешиваем накрываем крышкой и готовим еще 10 мин.
    И, наконец, еще раз перемешиваем.

    Приятного аппетита!

    @ppreceptiki | #горячее

  • ПП рецепты 🍒

    Шоколадно-гранатовый 😋десерт

    КБЖУ 1️⃣ десертика = 127,1/1,9/10,7/5,8

    🔻 Ингредиенты:
    ▫️Шоколад 80% 90 г
    ▫️Кокосовое масло нерафинированное 15 г
    ▫️Гранатовые зерна 50 г
    ▫️Мята

    🔻 Приготовление:
    ▫️Шоколад соединяем с маслом и растапливаем на водяной бане
    ▫️Гранат разрезаем и извлекаем зернышки.
    ▫️В силиконовые формочки выкладываем шоколад по 1 десертной ложке, сверху выкладываем зернышки и аккуратно ложечкой поливаем оставшимся шоколадом.
    ▫️Отправляем в холодильник на полчаса до полного застывания шоколада.
    ▫️Выкладываем на тарелку и украшаем мятой.

    @ppreceptiki | #десерт

  • ПП рецепты 🍒

    Обалденные «Кордон Блю»😋😋

    КБЖУ в 1 штуке 266/34,2/8/11,8
    ⠀
    🔻 На 6 штук:
    ▫️куриное филе грамм 650
    ▫️сыр 90 грамм
    ▫️ветчина диетическая 120 грамм (у меня из индейки Империя вкуса, 83 ккал на 100 гр)
    ▫️два яйца
    ▫️мука рисовая 80 гр
    ▫️горчица 0,5 чл, соль, перец, чеснок

    🔻 Приготовление:
    ▫️Нарезаем куриное филе на равные куски примерно по грамм 110 6 штук.
    ▫️Отбиваем, чтобы получился широкий тонкий кусочек. Солим, перчим, посыпаем чесноком (у меня сушёный).
    ▫️Нарезаем ветчину и сыр на равные кусочки по 6 штук.
    ▫️На край каждого куска филе кладём кусочек ветчины и сыра, заворачиваем и шпажкой надо края зацепить (мне понадобилось по 2-3 штуки на каждую порцию).
    ▫️Два яйца смешиваем с горчицей и солью. Обмакиваем куриное филе с начинкой в яйца, потом обволакиваем в муке (можно даже два раза, ну смотрите как будет тратиться у вас яйца и мука)
    ▫️Кладём на пергамент и в духовку при 190 гр на минут 25-30

    @ppreceptiki | #завтрак

  • ПП рецепты 🍒

    Мясо в горшочке под сырной шапочкой

    КБЖУ:100/16 /2.8 /3.2

    🔻 Ингредиенты:
    ▫️Грудка куриная - 300 гр.
    ▫️Морковь - 1 шт.
    ▫️Лук - 1 шт.
    ▫️Сыр маложирный твердый 50 г
    ▫️Йогурт натуральный 3 ст л
    ▫️Соль, перец, зелень, специи по вкусу

    🔻 Приготовление:
    ▫️морковь - соломкой, лук нашинковать, сыр потереть на мелкой терке.
    ▫️Мясо посолить, поперчить, можно добавить разные специи или сушеную зелень по вкусу.
    ▫️В горшочек положить на дно морковь, лук, грудку. Каждый слой смазать йогуртоом, залить кипяченой водой до верхнего слоя, сверху посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке в течении часа.

    @ppreceptiki | #горячее

  • Реклама

  • ПП рецепты 🍒

    🍽 Пончики🍩

    КБЖУ 205.15/12.88/5.38/25.81

    🔻 Ингредиенты:
    ▫️90 гр творога (пастообразный, в прямоугольных брикетах)
    ▫️1 яйцо
    ▫️50 гр рисовой муки (любой другой; при необходимости досыпаем ещё немного муки)
    ▫️1 гр разрыхлителя
    ▫️подсластитель по вкусу
    ▫️10 гр шоколадных капель или измельчённого шоколада
    ⠀
    🔻 Приготовление:
    ▫️Смешиваем тщательно все ингредиенты
    ▫️Делим тесто на 4 части. Влажными руками формируем почик. Посыпаем сверху шоколадными каплями/измельчённым шоколадом или орешками).
    ▫️отправляем вдуховку при 180° на 25 минут

    @ppreceptiki | #десерт

  • ПП рецепты 🍒

    Творожная лепешка на сковороде - идеально вкусный завтрак!

    КБЖУ 172.19/14.13/7.44/11.45

    🔻 Ингредиенты:
    ▫️1 яйцо
    ▫️30гр рисовой муки
    ▫️70гр творога (2% из брикета)
    ▫️25гр сыра
    ▫️25гр копченой/вареной куриной грудки (либо ветчины до 130 ккал на 100г)
    ▫️укроп, петрушка
    ▫️соль
    ▫️40гр молока.

    🔻 Приготовление:
    ▫️Все смешать кроме сыра. Сыр нарезать тонко. Выложить в прогретую сковороду половину смеси, сыр и вторую половину смеси. Выпекать с 2х сторон.

    Приятного аппетита!

    @ppreceptiki | #горячее

  • ПП рецепты 🍒

    Творожно-овсяное банановое ПП-печенье

    КБЖУ 138.44/9.3/5.59/12.72

    🔻 Ингредиенты:
    ▫️Овсяные хлопья 120 г
    ▫️Творог брикетный 180 г
    ▫️Банан 1 шт.
    ▫️Кокосовая стружка 30 г
    ▫️Подсластитель по вкусу

    🔻 Приготовление:
    ▫️Измельчаем овсяные хлопья в блендере. Добавляем банан, творог, подсластитель и блендерим всё вместе.
    ▫️Тесто отправляем в холодильник на час, иначе не получится сформировать печенье.
    ▫️Достаем тесто из холодильника и влажными руками формируем печеньки. Каждую обваливаем в кокосовой стружке.
    ▫️Выпекаем в духовке ~25-30 минут при 180 гр. Я выпекаю на силиконовом коврике.

    @ppreceptiki | #десерт