Хозяйка на ура|1000 советов. Страница 23

​Тесто "Как пух" Для приготовления понадобится: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки Приготовление: 1. Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. 2. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. 3. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe. Наш второй канал, подпишись ✅ 👉🏻Соленья - варенье

​Печеночный торт «Закусочный» с луком, морковью😋🔥 Многими любимый закусочный печеночный торт. Это очень красивая, невероятно вкусная эффектная закуска, которая прекрасно смотрится на любом праздничном столе. Торт по этому рецепту получается очень сочным и нежным! Обязательно приготовьте. Отличная Сытная, очень Вкусная Закуска! ✅Ингредиенты: Печень - 1 кг(любая) Лук - 1 шт Яйца - 3 шт Молоко - 200 мл Мука - 3 ст ложки(с горкой) Растительное масло - 3 ст ложки Соль, чёрный перец ✅Для начинки: Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Майонез - 3 ст ложки Укроп - 1 пучок Растительное мало для обжарки Соль по вкусу Чеснок - 3 зубчика ✅Готовим: Печень и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем все остальные ингредиенты. Все тщательно перемешиваем. Если Масса Получится жидкой добавьте муки, если густой - молока! Смазываем сковородку растительным маслом и обжариваем наши блинчики с двух сторон, на среднем огне. Лук и Морковь жарим до готовности и оставляем остывать на 30 минут. Далее добавляем майонез, укроп и соль по вкусу! Формируем наш торт. Последний слой смазываем просто майонезом и украшаем зеленью. Ставим в холодильник на 2 часа! Приятного аппетита! Наш второй канал, подпишись ✅ 👉🏻Соленья - варенье

Если ждали знак на покупку того самого планетарного миксера, то это он: СберМегаМаркет дарит промокод MEGADOM. Порадуйте себя полезной техникой: 🟢 Переходим по ссылке: https://clck.ru/32RhcV 🟢 Выбираем понравившийся товар в категории «Бытовая техника» или «Электроника» 🟢 На стадии оплаты вводим промокод MEGADOM 🟢 Получаем выгоду 1 500 рублей при заказе от 10 000 Выбирайте новинки бытовой техники и приобретайте кухонные гаджеты по отличным ценам! А для покупок от 500 рублей — доставка бесплатно! Промокод действует до 08.11! Подробная ссылка на правила акции: https://clck.ru/32Rhd7

​Блинчики.. нет пирожки...нет все таки блинчики... вообщем, блинно-пирожки, да еще и с творогом!😋✅ Требуется: 2 яйца, 500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко), 200 гр. творога любой жирности , 1 ч.л. соды, 12 стл муки с горкой -300 гр. , соль, сахар. Растительное масло 100мл (для теста) Приготовление: Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси.Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.Масса получается консистенции густой сметаны. Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы , печенка , капуста, варенье,творог, курица, все должно быть готовое. На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру) аккуратно,помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается.Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту,далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой по такому же принципу. Приятного аппетита! Наш второй канал, подпишись ✅ 👉🏻Соленья - варенье

​Все подруги сразу попросили рецепт! ВКУСНЕЙШЕЕ САЛО💯 Сало получается, как копченое! Но коптить мы его не будем! 🔸Продукты: 1 кг сала с мясной прослойкой, 2 головки чеснока, 3 ст. л. черного молотого перца (без верха); 🔸Для рассола: 2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин, 2 лавровых листа, 200 г соли, 2 ст. л. сахара. 🔸Приготовление: Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения. Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска. Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем. Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку. Если планируете съесть сало в течение недели, храните в холодильнике, а для более длительного хранения поместите в морозилку. Приятного аппетита! Наш второй канал, подпишись ✅ 👉🏻Соленья - варенье

​ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ как ПУХ! Творожные ШАРИКИ ВОЗДУШНЫЕ! Как в ДЕТСТВЕ Любимое ЛАКОМСТВО из ТВОРОГА Воздушные пончики творожные шарики. Просто восхитительные, воздушные, ароматные и вкусные. Чудесное творожное лакомство. Шарики из творога. На 40 шариков: - 360г творога - 2 ст.л. сахара - 2 яи‌ца средних - 1 ч.л. соды без горки - 180-200г муки - щепотка соли Творог смешать с яи‌цами, сахаром, солью. Добавить немного муки, соду и перемешать. Всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто. Отрывать небольшие кусочки и скатать шарики немного меньше грецкого ореха. Жарить в растительном масле на среднем огне 4 минуты. Посыпать сахарнои‌ пудрои‌. Приятного чаепития ! Понравился рецепт ставь👍👍👍 и обязательно подпишись ⤵️⤵️⤵️ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉🏻Соленья - варенье

​У нас дома, такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!🥠🥐👍😋 Тесто: 1. Мука — 900 гр 2. Кефир — 500 мл 3. Сахар — 2 ст. ложки 4. Соль — 1 ч. ложка 5. Яйцо куриное — 2 шт 6. Маргарин растопленный — 100 гр 7. Сухие дрожжи — 9 гр 8. Масло для жарки Начинка: 1 Вариант: Картофельное пюре + жареный лук + соль, перец 2 Вариант: Жареная капуста + лук, укроп + 2 ст.ложки томатного сока + соль, перец. Как приготовить вкусные пирожки: Кефир нагреваем до 36 градусов, добавляем растопленный маргарин, яйца, соль, сахар, в конце добавляем дрожжи. Хорошо размешиваем. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Скатываем из теста шарик. Обмазываем его слегка маслом и выкладываем в миску. Сверху накрываем крышкой и ставим в теплое место. Через 30 минут тесто готово. Разделяем тесто на шарики и раскатываем на столе, смазанном растительным маслом. В середину кладем начинку. Защипываем, формируем пирожки. Жарим в сковороде, на хорошо нагретом масле. Готовые пирожки откидываем на бумажное полотенце. Пирожков получается много. Если у вас небольшая семья, сделайте тесто из половины ингредиентов. Понравился рецепт ставь👍👍👍 и обязательно подпишись ⤵️⤵️⤵️ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉🏻Соленья - варенье

​С вас Сердечко с меня рецепт❤️ Печеночный торт ᅠ Ингредиенты: Печень-1 кг(любая) Лук-1 шт Яйца-3 шт Молоко-200 мл Мука-3 ст ложки( с горкой) Растительное масло-3 ст ложки Соль,чёрный перец Для начинки: Лук-2 шт Морковь-2 шт Майонез домашний-3 ст ложки Укроп-1 пучок Соль по вкусу Чеснок -3 зубчика —------------------------------------------------— Торт по этому рецепту получается очень сочным и нежным!Обязательно приготовьте❤️ Печень и лук пропускаем через мясорубку.Добавляем все остальные ингредиенты.Все тщательно перемешиваем.Если Масса Получится жидкой добавьте муки,если густой молока! Смазываем сковородку растительным маслом и обжариваем наши блинчики с двух сторон,на среднем огне.Лук и Морковь жарим до готовности и оставляем остывать на 30 минут.Далее добавляем майонез,укроп и соль по вкусу!Формируем наш торт.Последний слой смазываем просто майонезом и украшаем зеленью.Ставим в холодильник на 2 часа! Приятного Аппетита❤️ Будете готовить?? Да или Нет👇 _ Автор: zarema.rostov Понравился рецепт ставь 👍👍👍и обязательно подпишись ⤵️⤵️⤵️ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉🏻Соленья - варенье

​СКУМБРИЯ В ПРЯНОМ ПОСОЛЕ🐟✅ Рецепт: ✔️2 тушки скумбрии ✔️0,5 л воды ✔️2 ст.л.соли ✔️1 ст.л. сахара ✔️1 ст.л. горчицы зерненой готовой ✔️1 ст.л. растительного масла ✔️2 шт. гвоздики ✔️0,5 ч.л. кориандра ✔️0,5 ч.л. чёрного перца горошком ✔️1 лавровый лист Скумбрию режем на кусочки (я резала замороженную рыбу, чтобы кусочки не мять). Из остальных ингредиентов варим рассол: кипятим 1 минуту, остужаемся полностью и заливаем рыбу. Убираем в холодильник на сутки. Приятного аппетита! ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ! Наш второй канал, подпишись ✅ 👉🏻Соленья - варенье

​Прекраснейшее сало в чесночном маринаде ⠀ Продукты: ⠀ Соль 120 г Семена горчицы 1 ч. л. Лавровый лист сушеный 2 шт. Перец черный горошком 5 шт. Перец душистый молотый 3 шт. Вода 700 мл Чеснок 4 зуб. Сало 400 г ⠀ Приготовление: ⠀ Свежее сало с мясными прослойками, чеснок, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, соль, лавровый лист, зёрна горчицы, вода. Приготовим маринад для сала. В кастрюлю насыпаем соль. Также в кастрюлю всыпаем зёрна горчицы Вслед за горчичными зёрнами закладываем в кастрюлю лавровые листы, горошины чёрного и душистого перцев. Заливаем специи водой, перемешиваем. Ставим кастрюлю на сильный огонь и доводим воду до кипения. После того, как вода закипит, убавляем огонь до минимального и варим маринад минут 5. Отставляем кастрюлю с плиты и даём маринаду остыть до тёплого состояния. В тёплый маринад добавляем измельчённый чеснок и оставляем его остывать. Не солёное сало помещаем в чистую банку. Вливаем в банку полностью остывший чесночный маринад вместе с зёрнами горчицы, горошинами перца, лавровыми листами и измельчённым чесноком. Маринад должен покрывать сало полностью. Закрываем банку с салом крышкой и ставим в холодильник на нижнюю полку мариноваться на 3 суток. Небольшим кусочкам сала будет достаточно и 2 суток. Поле того, как сало замариновалось, достаём его из маринада, слегка просушиваем от остатков жидкости и помещаем в морозильную камеру минут на 10, а после нарезаем тонкими ломтиками и подаём к столу. Храним сало, приготовленное по этому рецепту, в морозилке, а незадолго до подачи достаём его, чтобы сало слегка подтаяло- так его удобнее будет нарезать. Наш второй канал, подпишись ✅ 👉🏻Соленья - варенье

Очень простой тортик к чаю ⠀ Ингредиенты: Шоколадный бисквит: Яйца - 6шт Сахар - 200гр Мука - 160гр Какао - 3ст.ложки Разрыхлитель - 1ч ложка Раст.масло - 50мл ⠀ Крем: 100 гр. слив.масло + 1 банка вареной сгущенки. ⠀ Приготовление: Яйца взбить пару минут, добавить сахар и взбивать до пышной массы на полной мощности. Муку, какао и разрыхлитель перемешать и просеять. Скорость миксера уменьшить, добавить растительное масло и по одной ложке муку. Вылить в форму 24 см, дно застелить пекарской бумагой и печь в разогретой духовке при 180° 30-35 минут, готовность проверить зубочисткой. ⠀ Крем: Вы можете взбить масло со сгущ, я так не люблю, чувствую привкус масла. Просто мягкое масло перемешиваю со сгущ и все. Бисквит разделить на два коржа, смазать кремом и дать пропитаться. Украсить по желанию🌼 Приятного аппетита! Наш второй канал, подпишись ✅ 👉🏻Соленья - варенье

Дoмaшнee cpeдcтвo oт зaпopoв! 15 минут - и вы oчиcтитe cвoй кишeчник ⠀ Πpoцecc oчищeния opгaнизмa oт тoкcинoв и шлaкoв жизнeннo нeoбхoдим для здopoвья. Этo пoмoжeт вaм нe тoлькo cбpocить вec и oчиcтить тeлo, нo и улучшить paбoту вceгo opгaнизмa. Сeгoдня мы пpeдлaгaeм вaм peцeпт, кoтopый пoмoжeт мягкo oчиcтить кишeчник. Ингредиенты доступны только подписчикам 👇👇👇 Читать продолжение......

​Вкуснее, чем беляши и чебуреки. Пышные пирожки с любой начинкой: особенно люблю с мясом и картошкой Такие пышные пирожки с любой начинкой вам точно понравятся больше, чем классические беляши и чебуреки. Я делала с капустой и фаршем, вы можете сделать другой вариант начинки.😋✅ ✍️Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: молоко теплое, 300 мл; соль, 1 ч.л; сахар, 1 ст.л; яйцо, 1 шт; дрожжи сухие, 1 пакетик; масло растительное, 2 ст.л; мука, 550 г. ✍️Для капустной начинки необходимо: капуста, четверть кочана; морковь и лук по половине; соль, зелень. Для приготовления мясной начинки необходимо: фарш, 250 г; соль, специи, зелень; лук, половина. ✍️Для приготовления картофельной начинки необходимо: картофельное пюре из 3 картофелин; лук, половина; специи, зелень. ✍️Процесс приготовления Готовим все начинки и оставляем их остужаться. Для теста смешиваем теплое молоко с солью и сахаром, дрожжами, вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем массу венчиком. Высыпаем частями просеянную муку и вымешиваем очень мягкое тесто. Смазываем растительным маслом и накрываем, оставляем в теплом месте на 1 час. Тесто делим на порции, скатываем колобки, накрываем и оставляем на 15 минут. Раскатываем каждый колобок в лепешку, на одну сторону кладем один вид начинки, на вторую – второй. В середине делаем разрез, каждую начинку заворачиваем в тесто и защипываем ее. Перекручиваем в косичку обе части теста. Таким образом делаем все колобки. Обжариваем косички в растительном масле на сковороде. Необычно вкусные с разными начинками в одном пирожке косички – это просто отличный перекус. Подавайте к чаю или на ужин со сметаной. ⠀ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 Салаты I Рецепты I Заготовки⠀

​Торт "Ленивый Наполеон" 😍🍰 Быстрый рецептик ᅠ 📌Ингредиенты: ᅠ 🔸Слоеное печенье (ушки или кренделек) — 800 г 🔸Молоко — 1 л 🔸Мука — 6 ст. л. 🔸Сахар — 0,5 стак. 🔸Ванильный сахар — 10г 🔸Яйцо — 3 шт. ᅠ ❇️Приготовление: ᅠ 🔷1. В глубокой посудине соедините венчиком яйца и сахар. Частями всыпайте муку, вливайте стакан молока. 🔷2. Всыпьте ванильный сахар, яично-мучная смесь должна быть без комочков, однородной и гладкой. 🔷3. Оставшиеся 800 мл молока доведите до кипения. 🔷4. В горячее молоко влейте тонкой струйкой яично-мучную смесь, постоянно работайте венчиком. Доведите смесь до кипения. Вы сразу почувствуете, как крем начнет густеть, ни на секунду не переставайте перемешивать, иначе он пригорит или образуются комочки. Проварите одну минутку — и снимите с огня. Остудите немного крем. 🔷5. Возьмите большое блюдо для тортика. Выкладывайте печенье максимально плотно друг к другу. Смажьте его щедро кремом. 🔷6. Повторяйте слои печенья и крема, пока почти не закончатся продукты. Часть печенья и крема оставьте для украшения. 🔷7. Смажьте щедро кремом верх и бока тортика. Часть печенья истолките в ступке, обсыпьте тортик со всех сторон. Отправьте в холодильник на 2–3 часа, а лучше — на ночь. Приятного аппетита! ⠀⠀ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 Салаты I Рецепты I Заготовки⠀

Бабушкина растирка✅✍️ ⠀ Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела. ⠀ Вот рецепт этой растирки. ⠀ Ингредиенты доступны только подписчикам 👇👇👇 Читать продолжение.....✅

​​Торт "Муравейник" за 10 минут ⠀ Ингредиенты: печенье (типа "Юбилейное", "Топленое молоко") - 500-600 г; молоко сгущенное вареное - 1 банка; масло сливочное - 100 г; сметана - 2 ст. л.; мак, орехи, шоколад - по вкусу и желанию. Приготовление: Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кусочками. Сгущенное молоко взбить миксером с размягченным сливочным маслом и сметаной. Добавить эту смесь к печенью и хорошо перемешать. Можно добавить измельченные орехи (любые). Выложить массу на тарелку горкой. Посыпать сверху маком и тертым шоколадом. Поместить замечательный и очень вкусный торт "Муравейник" со сгущенкой в холодильник на 30-40 минут, порезать и можно подавать к чаю. ⠀ Приятного Вам аппетита! Наш второй канал,подпишись ✅ 👉 ЛАЙФХАК ДНЯ

Закуска из лаваша с сыром и сардиной Ингредиенты: листы лаваша – 3 шт. (1 пачка) яйца – 4 шт. сыр твердый – 150-200 гр. сардина консервированная – 1 банка майонез – 1-1,5 пачки чеснок – 1-2 зубчика приготовление: Яйца отварить, остудить и натереть на терке. Сыр натереть на терке. Сардину размять вилкой. Примерно 0,5 пачки майонеза отложить в тарелочку и выдавить в него 1-2 зубчика чеснока. Разложить один лист лаваша, смазать майонезом и сверху выложить тертые яйца. Покрыть это вторым листом лаваша, смазать майонезом, смешанным с чесноком, и посыпать тертым сыром. Сверху положить третий лист лаваша и выложить сардину. Свернуть все плотно рулетом. Приятного аппетита! Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 ЛАЙФХАК ДНЯ

​ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ. ВКУСНО, КРАСИВО И ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО!🍲 🔹Ингредиенты:🔹 Тесто: ●350-400 гр.муки, ●2 яйца, ●100 гр.теплой воды, ●1 ст.л. растительного масла, ●щепотка соли Фарш: ●500 гр свинины, ●300 гр.говядины, ●2 луковицы ●соль, ●перец. Соус: ●паприка-1шт (маленькая), ●1 большая луковица, ●3-4 помидора, ●2-3 зуб.чеснока, ●1 ч.л.сахара, ●соль, перец,специи, зелень. Замечу, что соус готовить не обязательно — можно варить, как обычно, в воде, а потом полить сметаной или кетчупом, или майонезом, можно побрызгать уксусом и посыпать перцем. 🔹Приготовление:🔹 Замешиваем тесто из муки, яиц, воды, растит масла и соли. Накрываем влажным полотенцем и даем постоять ему около часа. Мясо пропускаем через мясорубку, добавляем соль и перец. Лук мелко режем, обжариваем на растительном масле, остужаем, добавляем к фаршу, вбиваем яйцо и хорошо вымешиваем фарш. Нарезаем мелко лук, паприку и слегка обжариваем. Туда же добавляем порезанный кусочками помидор и тушим минут 5. Добавляем измельченный чеснок, порезанную зелень, соль, сахар, специи, доводим до кипения и выключаем. Присыпаем стол мукой и раскатываем наше тесто. Сверху кладем на тесто фарш и скручиваем в рулет. Разрезаем рулет на кусочки, шириной примерно 5 см. Каждый кусочек защипнуть с одного конца, получается розочка. Выкладываем наши «розочки» в форму, на некотором расстоянии друг от друга. В овощной соус добавляем примерно стакан кипятка и солим по вкусу. Заливаем наши «розочки» горячим соусом, овощи аккуратно распределить между рулетиками. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, и тушим примерно 30-40 мин. Подавать со сметаной и зеленью. ⠀⠀ Наш второй канал, подпишись ✅ 👉 ЛАЙФХАК ДНЯ