Винный Склад. Страница 5
1689
@vinnyskladspb
Мы винные фрики. Любим вино, живем вином, пробуем все новинки рынка. У нас есть такая возможность, мы - лучшая команда кавистов и сомелье Винного Склада, что на Петроградской стороне в Питере и все новинки рынка нам привозят первыми!
-
Винный Склад
Новости из разряда космос! «ВНЕ ГОРИЗОНТА» BY REAL AUTHENTIC WINE в Москве и Петербурге. 24—28 апреля Первое мероприятие пройдёт на Винном Складе! БОЛЬШАЯ ВЕЧЕРИНКА–ДЕГУСТАЦИЯ: 7 виноделов, 14 дегустационных корнеров, спецпредложения, диджей-сеты и лучшие кависты города — at your service на Инструментальной, 3В. 24 апреля, 18:00 3000₽ (в стоимость входит дегустация ВСЕХ ВИН, представленных на корнерах с виноделами) КУПИТЬ БИЛЕТ 👈🏼 Рассказываем подробнее: Во время многих модных выставок проводят еще более модные междусобойчики под названием ОФФ или ФУОРИ, то есть ВНЕ. Ла Див — Натуралл, Салоне дель Мобиле — Фуори Салоне. Вот и мы делаем Горизонт — ВНЕ. У нас такой ОФФ и ФУОРИ посвящен Сочному Югу. А что это, Сочный Юг? — низкий алко, хорошая кислотность, своеобразные автохтоны и соковость. К нам едут крутые южные виноделы, которые будут лить всем то, что сейчас в тренде во всем мире — Новые Южные Вина. Специальные гости — виноделы из хозяйств: Macea /Camiliano /Abbazia San Giorgio /Dinamo /Fabio Ferracane /Samuel Cano /Esencia Rural /Remi Poujol + сочные вина от: La Sorga /Ampeleia /Romain le Bars /MicroBio /Lammidia /Mas Candi /Azienda Agricola Lyut А ещё: обеды и ужины с виноделами, для профи и вайнлаверов, вечеринки и дегустации, Москва и Петербург. Подробную программу ивентов ищите на сайте: gorizont-fest.ru Пьём натуральное вместе с теми, кто его делает! -
Винный Склад
Открыли регистрацию на этот уикенд: в субботу встречаемся на дегустации вулканических вин, в воскресенье — на традиционном винном салоне. Подробнее: 22.04 /19:00 /3000 /закуски включены /количество мест ограничено /UPD SOLD OUT Раскрываем тему самого горячего терруара вместе с Евгением (он же — Джексон). ЗАПИСАТЬСЯ 👈🏼 23.04 /13:00—21:30 /1000 Открываем пятнадцать вин Италии в поисках лучшего сопровождения на предстоящие длинные выходные. ЗАПИСАТЬСЯ 👈🏼 
-
Винный Склад
Осталось ещё несколько мест на сегодняшнюю дегустацию Мальбеков. Лайн-ап топ! Успевайте 👀 ЗАПИСАТЬСЯ👈🏼 
-
Реклама
-
Винный Склад
Воскресный бранч — в гостях наши друзья из итальянского бистро Giallo. Спешл меню от шеф-повара Алексея Трофимова: севиче из гребешка / тартар из говядины с чёрным трюфелем / крем из артишоков / брускетта со страчателлой, коппой и инжиром / крудо из хамачи с яблочным понзу. Спешл по бокалам от НА ВИНА! — Сочный Юг, мировой тренд и наш любимый стиль. А еще ребята везут свою шикарную виниловую коллекцию. Будет вкусно и красиво! Встречаемся на Инструментальной, 3В. 
-
Винный Склад
Готовимся ко Всемирному дню Мальбека вместе. Дегустация уже завтра! 19:00 /2500 /закуски включены <i>/запись здесь 👈🏼 В лайн-апе: This is Not Another Lovely Rose ’21 / Matias Riccitelli Долина Уко, Аргентина фонтан из цветов и натуральный отрыв башки, если присмотреться к этикетке. Чем удивит этот петнат с говорящим названием — узнаете на деге Malbec Reserva ’20 / J. Bouchon Мауле, Чили переехать из Бордо в Чили, чтобы спустя почти сто сорок лет четвертое поколение Бушонов сделало этот Мальбек, а мы его попробовали Malbec du Clos ’18 / Clos Triguedina Каор, Франция Каор был популярен во времена правления Петра I. В предверии Пасхи, будучи в городе на Неве, сложно обойти стороной хрестоматийный (или нет?) прообраз Кагора La Roque ’20 / Mas del Perie Каор, Франция Фабьен Жюв, обласканный вниманием питерских вайнловеров (на слуху его «Ю фак май вайн»), на этот раз с Мальбеком из своей престижной терруарной линейки L’ame ’14 / Altolandon Манчуэла, Испания недалеко от моря, но высоко над морем. Это не ребус, это самая известная винодельня с востока Испании со своей органичной (и органической) интерпретацией сорта Weinert ’10 / Weinert Лухан де Куйо, Аргентина жирная и уверенная точка во славу Día Mundial del Malbec. Bebamos! Увидимся 👀 -
Винный Склад
HOT NEWS🔥 Объявляем пасхальную распродажу — оптовые цены на всё! Только два дня, 14 и 15 апреля. Начинаем завтра. До встречи на Винном Складе ✨ 
-
Винный Склад
17 апреля — всемирный день Мальбека. Именно ему будет посвящена субботняя дегустация. Иван (старший кавист Винного Склада) подготовил сочный сет из одного из самых сочных сортов. Откроем шесть образцов разной степени фруктовой буйственности и удивимся там, где удивляться казалось невозможным. 15.04 / 19:00 / 2500 запись по ссылке 
-
Винный Склад
Друзья, привет. В комментариях к этому посту наш читатель поделился ещё двумя фильмами про вино, один из которых скоро выйдет. Рассказываем: Чешская лента 2008 года «Ягоды» («Bobule») о двух неудачливых мошенниках, которые пытаются пересидеть полицию на винограднике дедушки одного из них. А также на подходе у Apple потенциально интересный психологический триллер о вине. 
-
Винный Склад
Обновили прайс со специальными ценами на апрель. Ищите по ссылке 👈🏼 
-
Винный Склад
Афишу мероприятий на Складе ищите на нашем сайте. На этой неделе: в пятницу — вечеринка НА ВИНА! х DOBRO, кассетным/виниловым лейблом из Петербурга. По музыке — хаус и диско, в бокалах — топовые вина. Старт в 21:00. в субботу встречаемся на дегустации с Сашей Суворовым. Пьём Италию, подборка отличная. Есть ещё несколько мест, успевайте! Увидимся ✨ -
Винный Склад
Открываем вина из вишлиста нашего стафа — стартуем в эту субботу с сета от Саши Суворова. Дегустируем Италию. 8 апреля / 19:00 запись по ссылке, всего 10 мест. Лайн-ап 🔥👇🏼 Sciambagn ’18 / Lammidia Абруццо снимает напряжение, помогает от сглаза, поднимает настроение при попадании внутрь Trentenare ’17 / San Salvatore Кампания излучает свежесть и замедляет ощущение времени Macerato ’21 / Fabio Ferracane Сицилия сицилийский фрешмен цвета сицилийского апельсина Carema ’18 / Cantina Produttori Nebbiolo di Carema Пьемонт смарт-бай для фанатов неббиоло Sogni e Follia ’18 / Podere Le Ripi Тоскана молодое из Монтальчино, за которое не стыдно Piemaggio ’12 / Piemaggio Тоскана потому что Санджовезе не бывает много Sasha Suvorov ’94 / Vinny Sklad Санкт-Петербург помогает вину исчезать из бутылок и ждёт вас 8 апреля на Складе 
-
Винный Склад
-
Винный Склад
Дегустация с Сашей Бельтраном уже завтра. Откроем и попробуем шесть вин, выходящих под эгидой ассоциации VinNatur. И поговорим о натуральном в целом. Начинаем в 19 часов, запись здесь. В лайн-апе: Chardonnay Langhe ’20 / Barale Fratelli Пьемонт, Италия хрестоматийно и на хороших вибрациях Stalisma White ’18 / Kamara Pure Македония, Греция локальные сорта, несущие свежесть и пространство Koreaa ’20 / Judith Beck Бургенланд, Австрия нежный оранж на цветочно-цитрусовом лейтмотиве Naturalmente Frizzante Rosso ’21 / Casa Belfi Венето, Италия красное игристое вино из сорта, который венецианцы буквально назвали "агрессивным". Заинтригованы? Kikiriki Black ’17 / Clos Lentiscus Пенедес, Испания мальчик: спрашивает бутылку с петушком мужчина: спрашивает литровую бутылку с петушком Zero ’21 / Cascina Roera Пьемонт, Италия ноль — это про баланс между мощью, богатством и кислотностью 
-
Винный Склад
Планы на выходные грандиозные! Виниловый квартирник, дегустация натуралки с Сашей Бельтраном и воскресный бранч с Наташей Капитуровой. Начнем уикенд с уже традиционного винилового квартирника на Складе. За музыку отвечают наши друзья: Миша Колесников, Евгений Литвяк, Соул Систа, Саша Бейонсе, Роман Шиндер, Даниил Наумов. Берите свои пластинки, открытый микрофон тоже будет. Сегодня, старт в 21:00. На дегустации в субботу вместе с Сашей Бельтраном рассмотрим, что включает в себя понятие «натурального» на примере тех вин, которые выходят под эгидой ассоциации VinNatur. 1 апреля, старт в 19:00. ЗАПИСЬ ПО ССЫЛКЕ ✨ Завершаем воскресным бранчем с драниками и цыганским караоке на Складе. В гости к нам идет Наташа Капитурова — гастрозаводила, журналист и редактор @sysoevfmspb. Спешл меню (драники, бутеры с икрой или селедкой, яйца фаршированные с красной икрой, холодец, зельц, тарталетка с крабовым салатом) и цыганское караоке от «Нескучного хора». 2 апреля, старт в 15:00. До встречи на Инструментальной, 3В💖 
-
Винный Склад
Делимся расписанием апрельских дегустаций, первая — уже в эту субботу. 1.04, 19:00 / VinNatur на Складе Саша Бельтран рассказывает о натуралке на примере вин ассоциации VinNatur и закрепляет знания новинками с полок ЗАПИСЬ ОТКРЫТА ← 8.04, 19:00 / Захотел и выпил: Италия Открываем вина из вишлиста нашего стафа: стартуем с сета от Саши Суворова 15.04, 19:00 / День Мальбека Иван готовит сочный сет из одного из самых сочных сортов 22.04, 19:00 / Вина вулканической школы Дегустация вин с вулканических почв в сопровождении Евгения 23.04 с 13:00 / Ежемесячный винный салон Пробуем десять вин по стоимости одной бутылки, чтобы выбрать ту самую, любимую See ya! -
Реклама
-
Винный Склад
9 лучших фильмов о вине На обочине/Sideways Два друга-неудачника отправляются в тур по винодельням Калифорнии перед свадьбой одного из них. В процессе, разумеется, много пьют и еще больше выясняют отношения. Образцовая броманс-драма. Французский поцелуй/ Переживающая душевную травму девушка знакомится с мошенником, который, как выясняется, вовсе и не мошенник, а хороший человек, решивший возродить семейную винодельню. Образцовая мелодрама. В винном отражении/In Wine Reflections Четыре короткометражки о взаимоотношении людей с вином и друг с другом, режиссерский дебют Виталия Музыченко, знатока и прекрасного сомелье (он, например, работал в Twins Garden). Хороший год/A Good Year Циничный финансовый воротила возвращается на винодельню своего дяди в Провансе – и разочаровывается в мире чистогана, начиная ценить простые житейские радости. Победа здравого смысла над реальностью. In Qvevri Veritas Признание Леонида Парфенова в любви к традиционному грузинскому "янтарному" вину, рассказ об истории и технологиях, плюс экскурсия по десятку отличных производителей. Mondovino Расследование всей подноготной винного мира – журналисты и критики, инвесторы и мошенники, циничные концерны и одинокие идеалисты. Смотрится свежо и актуально даже через 19 лет после выхода. Зов вина/ The Wine Calling Один из самых обстоятельных и подробных фильмов, рассказывающих о том, что же такое натуральное/биодинамическое вино, из сердца натурально/биодинамического мира – Франции. Кувшин Классическая грузинская короткометражка, авторства Квирикадзе/Габриадзе. В главной роли – квеври, грузинский кувшин для хранения вина. Виноградник/The Vineyard Классический треш-ужастик 80-х: с пластилиновым гримом и испуганными голыми женщинами. Винодел заманивает к себе доверчивых туристов, чтобы делать вино из их крови. @thesaltmagazine 
-
Винный Склад
А по ссылке ищите прайс со специальными ценами, которые действуют до конца марта. Там же подборка натюр Италии (литрухи от Агрикола Динамо, о которых писали выше и хозяйство Ампелея, вина которого мы пробовали на первой мартовской деге). И от Саши Вуки — с любимыми женщинами-виноделами. И ещё несколько десятков других бутылок, на которые точно стоит обратить внимание. -
Винный Склад
Друзья, после Бургундии конечно сложно привлечь внимание к другим регионам! Но мы с вами за разнообразие! Поэтому самое время познакомить вас с нашим новым производителем из Италии! Итак, это Программа Агрикола Динамо. Нет, вы не ослышались. Именно Программа! Обычно на этом месте у итальянцев стоит слово "Адзьенда", но не здесь. Впервые у нас появилась Умбрия. Кто это? - семья Нофрини в 1995 основала ферму и агритуризмо, а в 1999 высадила виноградники с треббьяно, санджовезе и редким автохтоном гаме дель тразимено (вообще, это скорее семья гренаша, но кто-то когда-то ошибся и отнес его к гаме). И судьбоносной оказалась для нее встреча с Данило Маркучи. Этот винодел еще с 80-х стал пропагандировать натуральное виноделие, органику, успел поработать с Эмидио Пепе и Валентини и сейчас помимо собственной винодельни консультирует еще 13 хозяйств в Италии и 1 в Испании. Такой себе Анджолино Мауле или Стефано Белотти для своего региона! Данило поменял на винодельне все, рассказал ребятам про органику и придумал программу Динамо. Так и появился проект! Назвали в честь динамо-машины: ну, устройство вроде незамысловатое, а энергию дает колоссальную. Так и вино, можно сделать его просто без вмешательства и получить сгусток энергии, которым можно даже накормить при желании :) Ведь Данило когда был мелким, как раз так и перекусывал с дедом - окунул хлеб, испеченный бабушкой, в вино с сахаром, и жевал себе вместо полдника во время сбора. У хозяйства 50 га, из них 10 покрыты лозами. Виноградники находятся по берегам озеро Тразимено на песчаных и аллювиальных почвах. В фотках занятный файлик с коротким навигатором по винам, которые мы привезли. Вся линейка - литрухи с очень привлекательной для бокальных позиций ценой! И этикетка симпэ! В общем, пробуйте, лейте и помните, что с этими бутылками 0,75 всегда пары бокалов столику не хватает :) Особенно в пятницу вечером! Лонгрид здесь: www.realauthenticwine.ru/produce…s/dinamo #сочныйюг 
