ПРОБЛЕМЫ БЕЙОНД МИТ
«растительное мясо ⢡⠒⠖⠲»
Продажи падают, акции падают, топ-менеджмент бежит, людей сокращают. Примерно 10 человек переслали ссылки на их проблемы.
Справедливо просится комментарий. Попробую поделиться, как все это видится с нашей колокольни и почему не обращаем внимание на такое.
Еще три года назад всех игроков в растительном мясе мы условно разделили на три категории:
1) «Гениальные маркетологи». Бейонд и Импоссибл. Привлекают селебрити, агрессивно давят бюджетами и очень талантливо отстраивают бренды.
2) «Просто маркетологи». Все, кто пытается повторять модель американцев, не имея аналогичного доступа ни к ЛОМам, ни к финансовым ресурсам.
3) Развивающие «сквозные технологии». Те, кто пытается реализовать стратегию лидерства по костам и ставят цель в цене быть дешевле свинины, а лучше и с птицей конкурировать.
Первые две группы в технологиях делают ставку на то, что можно всегда купить ароматику и белки. Кстати, инновационную ренту в растительном мясе забирают именно производители…