Вы в прошлый раз меня все больше сушкой заразили! Кто то рецепт прислал яблоки ВЯЛЕНЫЕ!! Это нечто!! Раньше сушила ломтиками, яблочные чипсы тоже вкусно. Но вяленые мягонькие и тягучие - просто отпад!!! 🤤
Признаюсь, получились они у меня не сразу. Сначала слишком тонко резала, пересыхали. Потом сахар не сыпала и были кислые. Потом луна зашла не в ту фазу тоже не вышло. Ноооо наконец то вышло как хотела!
Итак:
🍎 яблоки режем кольцами, прям толстыми 2 см
🍎 пересыпаем сахаром/пудрой, кладём под блюдце и под гнет.
🍎 через несколько часов сок выделится, надо слить (можно в компот)
🍎 яблоки в сушилку (можно духовку но с конвекцией)
☝🏻 не более 60° чтоб оставались все полезные вещества
Ииии это очень вкусно! А особенно с чайком, его я насушила мешок тоже. Листья смородины, шиповник с нашего участка, в сушилку и смешать с чуточкой листового чая чёрного ☕️
Я знаю здесь сушильные маньяки есть, как ваши вкусные запасы пополняются? :)
Помидорную теплицу чуть в порядок привела. Назрело там 😍 Хотя уже бывалый лоск не навожу, скоро прощаться с кустиками замечательными. Но все равно, рука ведь тянется тут пасынки сорвать, тут прополоть!
И всех с субботой, еееее 🌱 Кажется выходных у меня не было уж пару месяцев. Вот так чтобы два дня себе и дому посвятить. Когда нибудь ещё нескоро будет понедельник, и надо будет думать о работе и новой поездке, но это нескоро.
А пока: тепло, цветы, теплицы, огород, дети, шашлык … прекрасно! Всем доброе утро ☀️
На видео сам класс, парты, доска, есть зона отдыха с диванчиками, прямо в классе туалет и раздевалка. Столовая внизу отдельно, кормят хорошо, бесплатно. В начальной школе стадиона нет, на физкультуру будут ходить в старший корпус, он недалеко. Хотя моей дочурке можно выцыганить от физры освобождение (спорта хватает) но не хочу пока, чего бы не попрыгать весело в компании одноклассников.
Уроки начинаются в 8 утра, встаём в 6:40. Пока мы только входим в ритм, детям немного сложновато, даже не утром встать, а потом жить весь день, ещё ведь тренировки, прочие занятия. А спать никто днём не желает, шибко взрослые.
Каждый день три урока по 40 минут, где-то мёд ними кормят, в 10:30 надо забирать. По вечерам в родительском чате штурм мозговой «а что такое есть «письмо» а что ложить а где тетрадки тонкие их сдали что завтра принести а что на окружающий а математика это какая а обучение грамоте мы туфли потеряли мы рюкзак»
Короче весело. Изо всех сил вливаемся :)
Покажу немного класс, в нем 30 человек. У нас гимназия в городе, старшая и начальная школа отдельно. Мне понравилось. Не бегают бешеные старшаки, все тихо и спокойно. В школе всего три первых класса, это мало, в других пять и шесть и семь 😱
Отбегали старты весёлые и День Здоровья провели. Мне вдруг выпала честь пятиминутку про здоровое питание провести, я удивилась но сориентировалась. С детьми чудесно побеседовать, они весёлые и честно выдадут кому дома дают морковку, кому наггетсы.
Мы закрепили: чтоб быть сильным и здоровым, надо есть овощи, мясо и суп. А кто хочет быть толстеньким, ленивым и с бурчащим животом, тому пиццу и гамбургеры, но никто не согласился :)
У нас жара последние деньки 25-28° градусов! Для нас привычно, сначала морозом август все убьет, потом пожалуйста вам бабье лето радуйтесь ☀️
Хоть в блогах я не каждый день рассказываю, но стройка в наших головах ВСЕГДА! Что из последнего:
🏡 ждём подключения электричества. Заявку подавали в марте и до сих пор электросети не торопятся. Ведь установленный срок подключения - полгода. На все вопросы и хозяйские визиты, сети удивляются: ой вам что срочно надо?? Ну напишите мотивированное письмо. И хоть мы мотивированно уверяли м̶а̶т̶е̶р̶н̶о̶ что мы очень замотивированы - ещё ждём.
🏡 провели ВИДЕОНАБЛЮДЕНИЕ. Камер натыкали на дом и по деревьям, нет электричества пришлось искать все на аккумуляторах, работа была сложная, зато теперь мы спим спокойно, а в перерывах смотрим собственной онлайн дискавери и пляски белок.
🏡 вывозим мусор, мелкий пластик и металл на выброс, крупный в сарай - сгодится ведь. Обрезки бруса на растопку в нынешний дом, крупное - складируем, ещё используем, дерево наше золото. Опилки в мешки собираем, на подстилку птице.
🏡 В этом году в планах ещё бы септик организовать, но там все сложно надо написать отдельный и подробный пост.
А моя теплица несмотря на осень плодоносит 🥒🍅🌶
Огурец Платоша F1 - любимчик этого сезона. Он до сих пор вовсю цветёт и образует множество плодов, причём хрустящих и не переросших, с тонкой шкуркой.
Перец сортовый Фьюджи - давний фаворит. Перчики маленькие сладкие, дети едят прямо с куста. Большая урожайность, можно и нужно собрать с него свои семена.
Все семена Партнер, мой промокод SELCHANKA -15% на ВСЕ семена не забывайте.
И дыня Капри F1, моя красавица. Целых 3 штуки выросло, нооооо как холодно стало, в росте встала 😞 А ведь дозреть немного оставалось.. Что теперь сделать с ней, как думаете? Есть ли ещё смысл держать? А может срезать и сама дойдёт как помидоры?
Кто по дворовым дурачкам скучал?? Булошная вдруг линять задумала, такая страшная 🙄 Второй год линяет осенью, но почему???
По моим сведениям наоборот весной должна сбрасывать колтуны после зимы, а не лысеть к морозам?!
Куда-то мы в животноводстве свернули не туда. Ладно коровки, а ПАУКА такого вы когда-нибудь видали?!?!
Я была уверена, что в наших краях водятся только маленькие черненькие гоши. А НЕ ВОТ ЭТО!
Доброе утро! Как же дома ХО-РО-ШО.
Вчера поспала два часа, помчалась жить. У дочки школа, лёд и логопед, надеюсь все это когда то будет расписанием в стратегии, пока паническая тактика. «Аааааа где взять нарукавники к изо в 21:00 на завтра, для начала что это?!???!».
У сына сад и обучение заповеди «не кашляни не пророни сопли с утра, родителей не занервируй».
У нас круговорот задач рабочих и вопросы стройки продолжаются, домашняя скотина тоже есть и просит есть, теплицы ещё плодоносят и требуют времени. А у меня совсем скоро ещё одна командировка 💃
Вдобавок дети вдруг решили фермерами сделаться и предьявили отцу бизнес план. Тот посмотрел, решил затраты небольшие, справимся и выдал банку. Теперь у нас живет ферма божьих коровок и мой страх бессонный вдруг проснуться в этих милых существах.
Ещё немного фото 💫 Не знаю как точнее описать все ощущения. Мой взбудораженный событиями, перелётами, бессонными ночами мозг не очень варит. Одно знаю, что всплеск и заряд получила необъятный!!
Ане Акининой спасибо за ТАКОЙ масштаб организации. Она так нервничала, это было видно. Но смогла все провести отлично ✨ Василий Иванович Блокин-Мечталин - безусловный лидер и создатель мощной и душевной команды профессионалов. Для меня честь быть лицом агрофирмы Партнер ⭐️ Стенд Цион был самым из зелёных, а несравненная Екатерина - вдохновителем и украшением. До скорой встречи ;)
Девочки блогеры, вы их всех знаете, я была рада повидаться, хоть пообщаться в ритме бешеном толком не удалось. Про Пятерняшку нужен пост отдельный с байками как заблудиться в центре Москвы с навигатором, греться на вентиляции метро и застрять в лифте.
Всем спасибо ♥️
И да, наша колхозная компания такие все красавчики, горжусь!!! Как резко образ огородника сменился на стильный модный молодёжный 🔥
Народу было оооочено много!!! Очень. В первый день выставка открывалась в 10:00, я вышла в зал в 10:10 ииии меня унесло потоком 🤩 Выдохнула только через два (!!!!) часа. Вокруг формировались очереди чтобы со мной сфотографироваться 😱Это конечно восхищало, но немного и пугало. Я же не знаменитость, не орландо блум, не леди гага, просто девушка с Читы. И вроде понимаешь, что публичный человек тебя читают сотни тысяч. Но весь масштаб в онлайне не особо ощущается, тут лайки, комментарии, но цифровые. А в реальности!!!! Когда сотни людей к тебе подходят, спрашивают, о себе рассказывают! И бабушки и молодые пары, женщины, мужчины, девочки, дедушки, мальчики и компании - все меня знают, подойдут улыбкой обменяться, поздороваться - это невероятно! Много подарков подарили: цветы, конфеты, кружки, тёплые носочки, игрушки детям, сувениры, вино домашнее и баклажанную икру… наш стенд напоминал музей поле чудес. Простят меня читатели, все с собой увезти я не смогла, что-то мы съели прямо там с ребятами :)
Некоторая часть стендов 👋 вам сняла. Здесь и тестируют инструменты и винограды дегустируют, на креселках качаются, ну и конечно много много зелени, цветов растений 🌸🌱 Много народу, жизнь кипит, на сцене постоянно мастер классы разные и лекции. Ещё сегодня прошла конференция по садоводству ✍️