💣 Вы не поверите, но этот хлеб без замеса теста и за 5 минут моего времени + немного терпения. Такой хлеб не сравнится с покупной, тем более используется при приготовлении минимальное количество дрожжей. СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ рецепт!😍
⠀
Ингредиенты:
Мука - 400 г
Вода - 300 г
Соль - 1 ч.л
Сухие дрожжи - 1/4 ч.л
⠀
Приготовление:
1. Все ингредиенты перемешиваем лопаткой.
3. Оставляем тесто на ночь под пищевой пленкой при комнатной температуре, или 16 часов в холодильнике.
4. Кладём на посыпанную мукой пергаментную бумагу, оставляем ещё немного на расстойку и выпекаем в форме под крышкой. Я пеку в керамической жароустойчивой посуде. Форму необходимо нагреть в течении 30 минут, переложить пергаментную бумага с тестом и выпекать в разогретой до 240 градусов духовке 30 минут под крышкой и 20 без крышки крышки. Крышку можно заменить фольгой.
#выпечка
Крем-суп из чечевицы ❤️
Ингредиенты:
Чечевица красная - 1,5 ст.
Картофель средний - 2 шт.
Морковь средняя - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Вода - степень густоты на своё усмотрение
Томатная паста - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 1 ч. ложка
Тмин, паприка, тимьян, мята сухая - по вкусу;
Соль - по вкусу Сок лимона - по желанию;
Приготовление:
1. Нарезать мелкими кубиками картофель и морковь. Лук нашинковать мелко.
2. Промыть чечевицу, пока вода не станет прозрачной.
3. В кастрюле добавив немного раст.масла обжарить лук, добавить к луку морковь, томатную пасту и картофель 🥔
4. Добавить в кастрюлю чечевичку и залить всё это холодной водой и варим турецкий суп-пюре из чечевицы на среднем огне до готовности овощей (около 30-35 минут). 5. Взбиваем блендером.
6. Ставим суп на медленный огонь и доводим до кипения, варим около 10 минут.
7. Растопить сливочное масло добавить паприку, тмин, тимьян, сухую мяту, соль. Перемешать.
8. Подавать с соком лимона. #первоеблюдо
Салат с ароматом весны 😍 Прост в приготовлении, но вместе с тем очень полезный! Ставьте ❤️ #салаты
P.s Прозвучит не скромно, но так нравятся мои фуд.фото🙈Сейчас тоже думала видео опубликовать или фото.
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 1/2 пучок
(Можно использовать и обычную капусту)
Редиска - 8-10 шт
Огурцы - 4 шт
Укроп - по вкусу;
Яйцо - 3 шт (вареные)
Сметана - 3 ст.л
Раст.масло - 3 ст.л
Горчица - 1/3 ч.л по желанию
Соль, перец - по вкусу;
Теперь я и в соц.сети Fiesta ☺️
Кто уже зарегистрирован- добавляйтесь! Мой ник raisa_alibekova
В Fiesta лента удобная, рецепты можно визуально найти + можно сохранить (как в запрещённой в РФ соц.сети instagram.
Теперь и туда все загружать.
Напишите в комментариях какие соц.сети вы чаще смотрите/читаете?
Ваши гости будут в шоке! Курочка приготовленная по данному рецепту получается такой сочной и вкусной🤤мммм ставьте ❤️!
Ингредиенты:
Курица ~ 2 кг
Апельсин -1шт
Соевый соус небольшое количество
Растительное масло - 1 ст. л.
Специи: соль, паприка, черный перец, чеснок сушеный молотый, хмели-сунели
Приготовление:
1. Курицу замачиваем в течение нескольких часов (лучше на ночь) в солёной воде. Раствор заливаем так чтобы он покрывал курицу. На этот объем воды приходится примерно 40 г соли.
2. В небольшой ёмкости смешиваем соевый соус , растительное масло и специи.
3. Обсушиваем курицу. Полученной смесью специй смазываем курицу и внутри и снаружи. Начиняем курицу дольками апельсина. Связываем ножки. Помещаем в рукав для запекания и кладем в духовку на 90 мин при 200 °С.
4. В конце готовки, открываем рукав и запекаем до румяной хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Когда не знаю что приготовить, готовлю именно это блюдо! Ставь лайк за идею приготовления сочнейшей курочки с овощами, к тому же этот он очень лёгкий и с минимальным количеством грязевой посуды!
На мой взгляд ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!
Смело сохраняйте рецепт.
И советую приготовить с запасом, потому что близкие гарантированно добавку попросят😉
Ингредиенты :
Филе курочки/индейки -
Картофель - 3 шт.
Кабачок - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук- 1 шт.
Томаты - 3 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Томаты в собственном соку - 1 ст.
Соль, специи по вкусу.
Приготовление :
1. Все овощи порезать крупными кусочками. Добавить филе курицы/индейки. Посолить и добавить любимые специи.
2. Томаты в собственном соку измельчить блендером, чтобы получился однородный соус. Вылить соус к овощами с филе курицы/индейки.
3. Сложить все ингредиенты в пакет для запекания и хорошо перемешать. Запекать в духовке при температуре 200 гр 35 минут.
Нежная и сочная курочка/индейка готова😋. #второеблюдо #изкурицы
Вас ассоциируется итальянская кухня?! У меня, одним из первых блюд на ум приходит пицца!
В ленте есть пару рецептов пиццы, но почему-то нет рецепта "Маргариты", хотя я его готовлю довольно часто. Кстати, эта пицца самая популярная в мире, что даже меню пиццерии начинается как правило, именно с ней.
Знаю, настоящая итальянская пицца "Маргарита" включает в начинку всего три компонента — томатный соус, моцареллу, зеленый базилик и тонкое тесто. Но к сожалению зеленого базилика не нашлось ближайшем супермаркете и пришлось обойтись без него.
А вы любители вы пиццу и по какому рецепту готовите ее?
Ингредиенты на 3 пиццы:
Для теста:
Мука ~ 450 гр.
Вода - 240 мл.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Дрожжи - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Начинка:
Сыр "моцарелла" ~ 400 гр.
Помидоры - 5 шт.
Соль, перец, орегано - по вкусу;
Зеленый базилик
Продолжение в комментариях #второеблюдо #выпека #пицца
Только посмотрите на Дианочку😍 Как, ну как фотография может запечатлеть целую историю, эмоции, личико? Очень люблю пересматривать их детские фоточки. Прям вспоминаю каждый момент, каждый эпизод. И балдею.
Кстати, меня часто спрашивают, есть ли у меня свой личный фотограф. Есть, девочки)) Но фотографии детей и фуд фотографии я делаю сама. Когда-то я училась на фотографа и если я когда-то останусь без работы, я точно знаю, что смогу работать фотографом😅
Это очень круто – уметь самому фотографировать, чувствовать фотографию, ловить момент. Честно говоря, я получила очень много комплиментов про красивый визуал в Инсте.
Я знаю, что многие из вас тоже хотели бы научиться фотографировать. И нет, я не собираюсь вас этому обучать😀 Хотя могла бы. Но мне сейчас не до этого. Поэтому я от души хочу поделиться с вами экспертом, который обучает этому БЕСПЛАТНО https://t.me/+-2mvS_3VV7YxYzVk .
Регина – фотограф, живет в Италии, в Милане. У нее двое мальчишек и оооочень душевный блог, который вдохновляет многих. А еще Регина организует авторский марафон по фотографии и дает возможность участвовать в нем бесплатно абсолютно всем .
Все, что нужно сделать – это просто подписаться на ее канал и ждать утро 9 апреля, чтобы получить первый урок. Марафон, кстати, уже прошли 20 тысяч девушек и тысячи идут на него вновь, потому что нет воды, есть польза и сразу практика.
Снимать можно на любой телефон!
Девочки, буду ждать ваши отзывы на марафон Регины. Обязательно напишите мне потом, если пройдете!😘
Ребята, такую возможность нельзя пропускать!
Вот ссылка канал Регины https://t.me/+-2mvS_3VV7YxYzVk
Вчера тут обещала рецепт плова;) Так вот он. Рассыпчатый, ароматный, вкусный. Ставьте лайк, сохраняйте, делитесь с друзьями и близкими.
Говорят, не было ни одного случая, чтобы плов по этому рецепту не получился. Подтверждаю!
Один минус – быстро заканчивается 😄 ⠀
Узбекский плов 🔥
Ингредиенты: (порций ~ 8)
Мясо - 600 гр.
Рис - 600 гр.
Лук - 6 шт.
Морковь - 6 шт.
Чеснок - 1 головка
Масло подсолнечное
Куркума - 2 ч.л.
Соль - по вкусу;
Кумин (Зира)- по желанию;
Смесь приправ для плова (в эту смесь входит и зира) - по желанию; ⠀
Продолжение в комментариях #второеблюдо #плов