Обложка канала

Рецепты от Мультишефа. Страница 120

19215 @multishef
Открыть

Канал домашних рецептов, которые порадуют не только Вас, но и ваших родных и близких . Готовьте с нами - готовьте с любовью ❤️

  • Рецепты от Мультишефа

    КУРОЧКА В МАРИНАДЕ ВМЕСТЕ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ 
    КУРОЧКА В МАРИНАДЕ ВМЕСТЕ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

    Родные оценили 👍 Очень просто и очень вкусно! Отличный ужин для семьи. ✔Ингредиенты: Курочка частями (бёдрышки или голени) Картошка + ✔Маринад: майонез или сметана готовая столовая горчица соевый соус соль,перец красная сладкая паприка карри чеснок ✔Приготовление: Приготовить маринад (всего по вкусу, произвольно). Картофель и курочку уложить в маринад, накрыть крышкой (или пищевой плёнкой) и оставить мариноваться на пару часов. Уложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке при температуре 220 градусов…

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

    Закуски из лаваша  
    Закуски из лаваша 

    Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. Начинки для лаваша: ✔1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать. ✔2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать. ✔3. 200 г адыгейского сыра размять руками…

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

    КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ 🍴 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г куриной печени ● 2 зубчика чеснока ● 2 помидора ● 150 г моцареллы (можно заменить другим сыром) ● 2 ст.л. оливкового масла ● соль, перец, тимьян ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печень очищаем от пленок (у меня печень была вместе с сердечками, я не стала их убирать) и обжариваем на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны до корочки. Я еще добавила в рецепт небольшую головку лука, режу его и обжариваю в этой же сковородке.В конце жарки добавляем мелко порезанный чеснок, приправы, перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. Помидоры очищаем от кожицы и режем (в Италии их режут на мелкие кубики, но я режу кольцами), выкладываем на печень. (чтобы с помидоров легко было снять кожицу, залейте их на 2-3 минуты кипятком), (я порезала кубиками, так удобнее есть). Сверху выкладываем сыр, я кладу около 50-70 грамм моцарелы, но поскольку она пресная на вкус и плохо запекается до румяной корочки, добавляю еще грамм сто другого сыра (у меня Эменталь). (у меня только моцарелла). Запекаем в духовке на 180 градусов до румяной корочки.

  • Реклама

  • Рецепты от Мультишефа

    Наткнулась на этот канал и просто залипла! 😃😍 Такие классные рецепты, все посмотрела! Заходи скорей! Кнопка внизу 👇👇👍

  • Рецепты от Мультишефа

    🔸Нежный клубничный тирамису.🔸 👇🏻Ингредиенты: 🔹Клубника –200 г 🔹Холодное молоко –0,5 стакана 🔹Творог маложирный 500гр 🔹Темный горький шоколад – 50 г 🔹Кофе вареный 2ст. л 🔹Банан 2 шт 👇🏻Приготовление: Всю клубнику кроме 1 (для украшения) и бананы нарежьте. В чаше для миксера взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите 1/3 бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

  • Рецепты от Мультишефа

    ТОП-5 ВКУСНЫХ И НЕ КАЛОРИЙНЫХ СУПОВ-ПЮРЕ 🍴 
    ТОП-5 ВКУСНЫХ И НЕ КАЛОРИЙНЫХ СУПОВ-ПЮРЕ 🍴

    1. Суп-пюре с грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Шампиньоны 800 г ● Картофель 4 штуки ● Лук репчатый 1 штука ● Морковь 1 штука ● Сливки 20%-ные 3 столовые ложки ● Масло оливковое 3 ст л ● Соль, перец черный молотый по вкусу ● Перец черный горошком по вкусу ● Лавровый лист по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель с грибами (грибы не резать!) отварить в небольшом количестве воды. При варке добавить лавровый лист, соль и перец горошком. 2. Для приготовления заправки в сотейнике разогреть оливковое масло, положить мелко нарезанные…

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

  • Рецепты от Мультишефа

    Яблочный штрудель🍎 ✔️Ингредиенты: ●2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры ●2-3 больших яблока (желательно кислых) ●1/2 чайной ложки корицы ●2 столовых ложки сахара ●2 столовых ложки муки ●Полстакана рубленных орехов ●3 столовых ложки коричневого сахара ●2 столовых ложки обычного сахара ●2 столовых ложки панировочных сухарей ●1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки ✔️Приготовление: Духовку нагрейте до 190 градусов. Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой. Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете. Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки. Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.

  • Рецепты от Мультишефа

    Ужин "Ассорти" 
    Ужин "Ассорти"

    Вам понадобится: 2 средних баклажана, 6-7 средних сырых картофелин, 8 небольших кусочков курятины ( у меня с грецкий орех размером), 2 шт. болгарского красного перца, репчатый лук 2 шт. средних, укропа на посыпку (обязательно, он подчеркивает вкус), 4 зубочка чеснока, 1 ст.л. лимонного сока. Масло растительное для жарки. Приготовление: Баклажаны нарезать кубиками, присолить и дать постоять минут 7, чтобы ушла горечь (я их еще и водой залила). Картофель нарезать соломкой и обжарить в растительном масле до г…

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

    Хотите в 40 лет выглядеть на 20? Сбросить 40 кг, как Полина Гагарина? Весь секрет - в питании. Соблюдая простые правила, о которых не знают 90% людей, вы начнёте худеть и заметно подтянете тело. Все хитрости можно найти на канале Правила Питания. Мы для вас объясняем, как с нуля перейти на здоровое питание буквально за 1 день. Без диет, голодовок и изнурительных тренировок 👉 @ppliving

  • Рецепты от Мультишефа

    Не хватает денег на пельмеши? Смотри лучшую подборку халявы: 1. Оформляем карту Тинькофф за 5 минут - получаем 2.000₽ 2. Легчайший способ заработать 20.000 рублей на банковских бонусных предложений без вложений 3. Оформляем дебетовую карту Альфа Банка - забираем 2.000₽ 4. Делаем брокерский счет Альфа Банка - лутаем 500₽ 5. Тратим 5 минут на регистрацию брокерского счета Ак Барс банка - забираем 500₽ ❗️⚠️Все эти способы можно сделать и забрать 15.000₽❗️ Больше подобной халявы смотри тут - https://t.me/+Hm-B6mzrhIdiYzM6

  • Рецепты от Мультишефа

    Манты в виде рыбок🐟

  • Рецепты от Мультишефа

    Гедлибже (курица в сметане по-кабардински) 
    Гедлибже (курица в сметане по-кабардински)

    Курочку почистить, разобрать по суставам (не рубить), посолить, поперчить и пожарить – вернее потушить в собственном соку под крышкой снять крышку и обжарить в образовавшемся жире Туда же добавить мелко нарезанную луковицу и пару зубчиков чеснока Добавить пару ложек кукурузной или пшеничной муки Сверху посыпать паприку для цвета (У меня не было красного перца, поэтому такой бледный цвет) Пассеровать все вместе, добавить пару ложек сметаны. Затем добавляем немного водички, чтобы все кусочки были "утоплены",…

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

    Капустные котлеты 
    Капустные котлеты

    ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг капусты 1 луковица 0,5 ст. манной крупы 0,5 ст. муки 2 зуб. чеснока зелень(у меня укроп) растительное масло для жарки панировочные сухари соль по вкусу специи по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок. Укроп мелко нарежьте. К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями…

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

    ВАНИЛЬНЫЙ СМЕТАННИК 
    ВАНИЛЬНЫЙ СМЕТАННИК

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 200 гр сливочного масла (маргарина) ● 1 яйцо ● 1,5 ч ложки разрыхлителя ● 2 ст муки (300 гр) ● 0,5 стакана сахара Начинка: ● 500 гр сметаны ● 4 яйца ● 1 ст.л. ванильного сахара ● 1 пакетик ванилина (2 гр) ● 5 ст.л. сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ледяное масло натереть на крупной терке, добавить сахар ,добавить яйцо,высыпать муку с разрыхлителем. Руками замесить песочное тесто, скатать в шар. Форму 22-24 см смазать сливочным маслом. Тесто распределить по форме,сделать высокие бортики.Для начинки…

    Telegraph

  • Реклама

  • Рецепты от Мультишефа

    Друзья, для вас мы нашли новостной telegram-канал о ремонте и дизайне, изначально созданный для архитекторов и дизайнеров интерьера. И мы с вами можем получать полезную информацию, полученную из первых рук: 🔝О брендах и их представленности в России, об альтернативах зарубежным брендам, о ценах, наличии, поставках и предзаказах. Также можно вдохновиться обзорами со строительно-интерьерных выставок и почитать комментарии экспертов по ремонту или даже smm. Кстати, в личке у premiodesign можно задать вопрос по брендам, альтернативам и прочему. Они стараются оперативно давать обратную связь. Так, например, уже ответили на вопрос нашего подписчика по российским брендам красок. 💯 Подписывайтесь: https://t.me/premiodesign
    PREMIO.DESIGN

    Полезный новостной канал о ремонте и дизайне от Premio.Design для дизайнеров и архитекторов. Мы рассказываем о: ▪️Брендах и их представленности ▪️Поставках и ценах ▪️Предзаказах и отгрузках ▪️Мнениях экспертов рынка Спросить нас лично: @SFuntru

    Telegram

  • Рецепты от Мультишефа

    Имбирный эль 
    Имбирный эль

    Сохрани в копилку рецептов. Ингредиенты: Свежий имбирь — 200 г Корка лимона (нарезать широкими полосками) — 1 шт. Сахар — ¾ стакана Вода питьевая — 2 стак. Холодная газированная вода — 6 стак. Лед — для подачи Сахар — для подачи Приготовление: 1. Имбирь, корку лимона и 2 стак. воды выложите в среднюю кастрюлю. Доведите до кипения на большом огне, а затем варите на маленьком под закрытой крышкой около 10 минут. 2. Добавьте сахар, периодически помешивая, продолжайте варить еще около 15 минут, пока жидкость не…

    Telegraph

  • Рецепты от Мультишефа

    САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ 😋 ✔️ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт ● Сахар — 1 стак. ● Ванилин —1 пакетик ● Кислота лимонная — 1/4 ч. л. ✔️ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.