Кабачковую икру скомпрометировали сотни дешевых консервных банок на полках - мы уверены, что это так. Другое дело, если приготовить дома настоящую кабачковую икру, ароматную и нежную. Редактор "Мела" и многодетная мама Людмила Чиркова в совершенстве овладела технологией приготовления кабачковой икры по ГОСТу и делится рецептом, который ваши дети оценят.