СЕВООБОРОТ ОГОРДНЫХ КУЛЬТУР
Разобраться самим в этом несложно и даже увлекательно с учётом всех ваших предпочтений
Сейчас самое время!
‼️Важно запомнить:
СЕВООБОРОТ - научно обоснованная последовательность смены посева культур с целью повышения урожайности, для огородника - закон!
☝️Чередование овощных культур снижает процесс накопления в земле вредителей и вирусных болезней.
☝️Каждое растение забирает из грунта свой набор полезных веществ. Сажая овощи в течение нескольких сезонов на постоянном месте, вы тем самым провоцируете утомляемость почвы, то есть с каждой новой посадкой полезных веществ в земле остается всё меньше.
Вот рекомендации по самым востребованным культурам:
🧄🥒🥕 После лука/чеснока рекомендуется сажать огурцы, бобовые, морковь, картофель. Допускается посев свёклы, капусты, томатов. Исключена посадка физалиса, лука, перца, чеснока.
🥒🥔🌿 После тыквы, огурцов, патиссон лучше всего будут расти лук, капуста, картофель, бобы. Допускается листовая зелень, свёкла. Нежелательно: тыква, кабачки.
🍆🧅 🥦 После баклажан смело сажайте капусту, огурцы, репу, лук, бобовые, бахчёвые. Можно свёклу, нельзя – томаты, перец.
🥦🥬🥔 На грядке после капусты – лук, помидоры, картофель, горох, можно салат. Не рекомендуют брюкву, тыкву, репу, редис, огурцы, морковь.
🌿🥒🍅 На участке после пряной зелени рекомендуют огурцы, капусту, возможно высаживать томаты, бобовые, лук, картофель. Нельзя – морковь, пастернак.
Эти рекомендации основаны на многолетних наблюдениях и входят в правила севооборота.
Уже сейчас необходимо взять в руки карандаш и бумаги и составить схему посадки.
Соблюдение севооборота из года в год даст существенную прибавку урожая и поможет избежать проблем.
Вы уже распланировали где и что будете сажать на следующий год?
Вчера дочка спросила, будет ли ,,бабье лето" ?
Мне стало так смешно, я же огородник-садовод ! Я не метеоролог 😂
Вспомнила анекдот:
Решили чукчи на охоту пойти.
Приходят к метеорологу, спрашивают: — У тебя, метеоролог, умные приборы есть. Какая, однако, завтра погода будет. Чукчи хотят на охоту идти.
Метеоролог: — Здесь без "огненной" воды не обойтись. Чукчи приносят ему водку.
Он им наугад: — Идите, мужики, на охоту. Хорошая погода будет.
Чукчи ушли. Метеолорога совесть заела. А вдруг, думает, пурга. Люди из-за меня погибнут. Побежал к шаману.
Говорит: — Вот тебе, шаман, огненная вода, деньги, только скажи, какая завтра погода будет.
Шаман: — Хорошая будет погода.
Метеоролог: — Откуда ты знаешь? У меня вон приборы всякие, а я точно не могу сказать.
Шаман: — Вон видишь, двое чукчей на охоту пошли.
Приветствую!
У нас сегодня была очень холодная ночь. А под утро, конечно, были заморозки!
Замерзло все окончательно, даже бархатцы.
Чуть держится девичий виноград и амаранты возле дома.
Одна надежда осталась увидеть как цветут сентябринки. Они ещё только набирают бутоны.
Как у вас дела? Как погодка?
«А желающие обогащаться впадают в искушение и в сеть и во многие безрассудные и вредные похоти, которые погружают людей в бедствие и пагубу. Ибо корень всех зол есть сребролюбие, которому предавшись, некоторые уклонились от веры и сами себя подвергли многим скорбям.»
( Библия. Синодальный перевод. 1 письмо апостола Павла Тимофею, 6 гл. стихи 9,10)
Вот такая маленькая, но очень глубокая мысль с утра…
Доброе утро!
АДЖАПСАНДАЛИ НА ЗИМУ
Получилось очень вкусно. Но, я сделала глупость, не поверила своему опыту, а доверила написанному в рецепте на кулинарном сайте.
Там говорится, что перед закладкой в банки нужно проварить все вместе 40 мин. Это много!
Классический аджапсандал перед подачей на стол подвергается термической обработке не более 15 мин. В следующий раз для консервации буду делать так же.
Потому что, иначе, получается каша!
Вес продуктов даю на уже промытые, очищенные и подготовленные для консервирования:
Баклажаны 2 кг
Морковь 1 кг
Лук 1 кг
Томаты 1,5 -2 кг ( смотрите, насколько ваши томаты сочные)
Чеснок - 2 небольшие головки
Петрушка 1 пучок
Растительное масло 300 мл
Соль 3 стол. ложки
Сахар 1 стол. ложка
Уксусная эссенция 1 стол. ложка
Баклажаны нарезать крупными кусками толщиной не менее 1 см. посолить одной стол.ложкой соли и оставит пока не дадут сок.
На одну сковороду выливаем половину масла и обжариваем нарезанный полукольцами лук и морковь,нарезанную как на плов.
Баклажаны отжимаем от сока и обжариваем на другой сковородке на второй части масла.
Томаты прокручиваем на мясорубке или измельчаем блендером.
Кастрюлю с томатами прогреваем, добавляем соль , сахар, закладываем все обжаренные овощи.
Когда закипит , добавляем нарезанную петрушку и даём покипеть минут 10-15 чтоб овощи стали мягкие, но не развалились.
За минуту или две до конца варки добавляем в кастрюлю мелко нарезанный чеснок.
Потом снимаем с огня, добавляем эссенцию и раскладываем по стерильным банкам.
Дальше стандартно: закрываем, переворачиваем, укутываем, оставляем на сутки.
На заметку: можно заменить уксусную эссенцию на любой другой консервант, например , на лимонную кислоту.
Можно добавить перец болгарский, как в классическом рецепте, при этом, можно убрать морковь. Но можно и оставить, увеличив количество томатов на заливку. Соль и сахар всегда регулируйте на свой вкус. По времени приготовления ориентируйтесь на вашу плиту и личный опыт. Экспериментируйте!
ЗА ПОСЛЕДНИЕ НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ от меня отписались 35 человек. Возможно, это те, кто импульсивно подписался на выставке и рассчитывал на канал с советами по огороду или отписались, потому что совершенно не интересны темы , которые присутствуют на моем канале.
По блогерским меркам это совсем немного. Естественный процент «убыли», как говорили раньше работники торговли.
По меркам человеческим это 35 человек , с которыми могли бы , но не стали друзьями. С которыми мы бы обменивались опытом, знаниями, поддерживали друг друга или просто болтали.
Очень жаль, что мой блог не оправдал чьих-то надежд. Но, это не книга с рецептами и не журнал с огородными советами.
Как сказали мои читатели в нельзяграме, мой блог про жизнь. Не про мою жизнь, а про нашу с вами простую, но такую интересную, счастливую, настоящую жизнь!
Я собираю на канале друзей-единомышленников. Для того, чтоб мы с вами могли вдохновлять друг друга и делать нашу жизнь лучше!
Если есть желающие со мной в огонь и в воду , добро пожаловать!
ДУМАЮ, ВЫ ЗАМЕТИЛИ УЖЕ, что я как акын в степи - что вижу то пою 😂
Действительно, говорю , что думаю, снимаю, что вижу. Люблю и пошутить и посмеяться , и поворчать могу.
Хочу снять красивое видео, но получается… как получается 😂
Накладываю музыку , которая соответствует настроению и сейчас звучит в моей голове
Может быть, все , что я делаю, не очень профессионально, зато от души !
Доброе утро!
ЦЕЛЬ ПОЕЗДКИ: Воскресенская Районная Больница номер 2
Я слышала, что главврач Райхман Юрий Нухимович приложил много усилий для того чтоб в больнице был сделан капитальный ремонт, завезено новое оборудование и больница была укомплектована специалистами.
Жители городского округа Воскресенск по собственной инициативе часто пишут благодарственные письма на его имя.
К сожалению, практически каждое медицинское учреждение теперь имеет знак памяти о врачах, погибших в пандемию.
Нас снова просят надевать маски.
Надо так надо...
СИЛЬНОЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ ОТ обычной поездки в поликлинику.
В этом районе я никогда не была. Но современная система бесплатной медицины предусматривает такие экскурсии по Подмосковью 😂
Сняла вам целый фильм из двух серий про поселок Цемгигант.
Было ощущение, что я попала в прошлое на 30 лет назад!
Мой канал смотрят мои близкие, друзья , соседи. Поэтому, несмотря на то, что на канал подписано уже 1,7 тыщи человек, я рассказываю свои впечатления, делюсь с вами со всеми, как с близкими друзьями.
Возможно, в таких видео кто-то узнает родные места, которые оставил много лет назад.
И мне нужны ваши честные отзывы.
Понравилась экскурсия?
В ЭТОМ ГОДУ У МЕНЯ ВПЕРВЫЕ свои груши и яблоки!
Пусть немного, но ничего вкуснее нет фруктов , выращенных собственным руками.
Саженцы заказывала в НПО Сады России. И если груша полностью соответствует описанию сорта, то с яблоней явный пересорт.
Это явно не осеннее полосатое, даже судя по тому, насколько крупнее. Яблоко очень вкусное, ароматное. Но более кислое очень твёрдое
Да и полосок, свойственных сорту Осеннее полосатое, как видите , нет!
Так что ещё один неопознанный объект!
Можете предположить, что за сорт?
СЕГОДНЯ ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ ВАС с нетипичным доброблогером Женей❤️
https://t.me/zheniakondratiuk
Ее канал про семью, любовь, добро и вкусные рецепты. Женя бывший шеф-повар ресторана, а сейчас руководит благотворительным фондом, который помогает онкобольным детям.
https://t.me/zheniakondratiuk
Она сама несколько раз боролась с раком, а последний раз ей поставили этот диагноз, когда она была беременна 4ым ребенком.
Подписывайтесь на Женю и готовьте с ней вкусно, быстро и легко!❤️
https://t.me/zheniakondratiuk
ОЧЕРЕДНОЕ ПОКУШЕНИЕ на мою капусту произошло пока я отвлеклась на выставку, друзей и поликлиники !
Глаз да глаз!
Кто только не ел уже мою капусту! И крестоцветные блошки и слизни!
Теперь вот эти красотки гроздьями повисли на нижней стороне листьев.
Многие советуют фитоверм, но с ним очень сложно попасть в нужную температуру, а тут ещё и заморозки! Да и дождь моросит периодически.
Поэтому буду бороться с очередной напастью уксусом с нашатырем.
ВТОРОЙ ГОД МЕНЯ ОТГОВАРИВАЮТ сажать дражированную морковь…
А я сажаю! И всходит и вырастает!
Хорошо, мне вчера подруги подсказали ботву не отрывать, а то читатели не поверят, что это у меня на огороде такая выросла.
Я не знаю, честно, от чего зависит. Сажала в этом году три сорта. Такая крупная выросла именно из драже. Это сорт Нантская.
Сажали морковь в драже?
Поделитесь впечатлениями
АДЖАПСАНДАЛИ называет это блюдо моя грузинская родня. Когда я приезжала в Грузию, старались для меня приготовить.
Сегодня буду немного изменять рецепт. Я не ем болгарский перец , заменю его на морковь.
Буду готовить так, чтоб законсервировать как салат на зиму.
Рецепт будет только в том случае, если получится шедевр 😉
Я НЕ ОЧЕНЬ ХОЧУ РАСПРОСТРАНЯТЬСЯ на канале о своих проблемах. Мой канал не про проблемы, а про их решения.
Поэтому , очень коротко опишу ситуацию. В течение ближайших двух или трёх недель мне предстоит операция и не один визит в клинику