Обложка канала

Записки юного гастро-блогера. Страница 24

Евангелизирую еду. Для связи @birmelek И Дзен - zen.yandex.ru/id/5aa3b13e799d9d48299168c8

  • Записки юного гастро-блогера

    В бургерных «Ракета» (Павелецкий и Ленинградский вокзалы) от White Rabbit Family запустили в меню бургер с оливье (420₽) с булочкой-бриошью цвета viva magenta.
  • Записки юного гастро-блогера

  • Записки юного гастро-блогера

    Вот шутки шутками, а мне тут подсказали, что черемша в Сербии есть, она называется «сремуш» и есть даже целый фестиваль, посвященный ей! я в раю?
  • Реклама

  • Записки юного гастро-блогера

    Здраво! Летсгоу пожрем в Сербии! Пришли ужинать в Endorfin Впечатлилась едой соседнего столика и заказала стейк из говядины с капустой на гриле за 1300 сербских динар (728 рублей) и пьем коктейли (весьма неплохие) по 630 динар (336 рублей). Причем это место считается пафосным…….
  • Записки юного гастро-блогера

    Посещения ноября и итоги осени В ноябре я была в Баку, вернулась в Москву . Так что ловите две страны: БАКУ: ▪️ Bar Duck Большие порции, взяла на заметку брюссельскую капусту кимчи ▪️ Bar Fly Азербайджанский вариант Под Мухой ▪️ Room Вино, приятная атмосфера, коктейли ▪️ Qaynana Нам советовали ходить сюда завтракать, но я так рано не встаю. Навернула с радостью хянгял и ушла спать ▪️ Coffeebar, Yungul Cinayetler, снова Room, Street Активный день встреч ▪️ Jasmine Весьма неплохая азиатчина в Баку ▪️ Пивная аптека Вот если бы пиво лечило от всех болезней.. я что, так много прошу? ▪️ Beerbasa Ресторан со своей пивоварней, советую бронировать столы, хостесс гостеприимством здесь не отличаются ▪️ Pidem Огромные пиде, искать на фуд-кортах в тц МОСКВА ▪️ рюмочная Свобода #ad Пришли тестить новое меню, Хасан, как всегда, выдумщик что надо ▪️ LP С концепцией и коктейлями все понятно, но кабачковый оладушек это то, ради чего стоит сюда прийти в первую очередь ▪️ Waterfront ОЧЕНЬ симпатичная кофейня с едой на Добрынинской ▪️ Bodrero Кондитерская с народной любовью и сексуальными эклерами ▪️ Lillyhammer Рюмочная с северной кухней ▪️ KOOK Корейский стритфуд в более широком варианте, чем был попапом в Ra’men ▪️ AVA Свидание с красивыми женщинами после кринжового Щелкунчика ▪️ DUCKIT #ad Обожаю их утку! Праздновали День рождения канала в Круглом шаре, для вас до конца года действуют скидки и угощают ништячками посещения октября посещения сентября и лета
  • Записки юного гастро-блогера

    Самое большое удивление по Тбилиси это тот факт, что здесь нигде нет черемши……….
  • Записки юного гастро-блогера

    Летсгоу пожрем в Тбилиси Уже второй день подряд приезжаю завтракать супом в Shavi Lomi Очень атмосферная бывшая квартира с зелёным двориком, представляю как тут красиво летом 😍 Зеленый пряный суп с говядиной — 18 лари; Долма — 19 лари; Чихиртма — 17 лари; Грибной суп — 14 лари; Люля из баранины — 25 лари. Супы это скорее густые бульоны с мясом или грибами, но очень сытно. Долма готовится без риса, виноградный лист легко жуется, сверху поливают мятным йогуртовым соусом и украшают эстрагоном и гранатом. Люля сочная, прям очень. Пряное мясо, балдеж, одним словом. После трапезы (а по другому времяпрепровождение здесь я назвать не могу) погуляйте по залам: потолки, детали, интерьер, свет, посуда. Здесь так и хочется все фотографировать!
  • Записки юного гастро-блогера

    Вчера официально открылся ресторан Ash от Армена Фирджанова, владельца моего любимого tacobar и Кнорозов #ad Готовят блюда с азиатского континента от Израиля до Японии с акцентами на копчении. Звучит интересно) Еду шефа, Димы Кишова, я люблю, уверена, что и в Ash все будет отлично. Интересно попробовать копченое мясо BBQ с разными видами кимчи. Обратите внимание также на ресторанную фантазию на тему азиатского стритфуда (к слову, заметный тренд в ресторанах): димсамы, гедза, кацу-сандо. За коктейли отвечает Илья Пудовкин, у которого мне нравится пить в Кнорозове. Уверена, и здесь коктейльную карту захочется изучить от и до. Смешивать будут преимущественно на виски и джине, а завершать вкусы копчением, азиатскими специями и дымом. 📍 м. Выставочная Пресненская набережная 10, блок В
    Ресторан Ash - inspired by Asia

    Москва Сити, первый этаж Башни на набережной, блок B

    ash.restaurant
  • Записки юного гастро-блогера

    По промокоду BIRMELEK: 🌿 скидка 20% на все в Ra’men 🌿 скидка 20% на все в 10byTen 🌿 скидка 20% на все в Drunk Delon 🌿 угощают коктейлем Asian 75 в ChowChow 🌿 угощают коктейлем на свежевыжатым гранатовом соке с бурбоном в Кочевниках 🌿 угощают бокалом игристого с 12 до 16 часов, а после 16 часов сетом рюмок «Сезонный пирог» в Декадансе 🌿 скидка 10% в Waterfront на все, кроме пива и сидра 🌿 угощают сетом настоек на ваш выбор (3шт) в SPÖT 🌿 скидка 20% на доставку и самовывоз в DUCKIT А еще можно выпить коктейль Хатира в Круглом Шаре и Dry&Wet
  • Записки юного гастро-блогера

    История одного вечера в Тбилиси: ▪️ поели хинкали в Cecilia ▪️ выпили коктейли в Cocktails Factory ▪️ обнаружили пиво со вкусом хинкали ▪️ сходили в стриптиз-клуб, засунула красивой девушке в бюстик 50 лари, считаю, вечер удался
  • Записки юного гастро-блогера

    Обещанное «интервью». Вопросы задавали вы в комментариях, ловите ответ)
    Интервью с автором канала «Записки юного гастро-блогера»

    Давайте представим, что я очень известная и медийная личность, и у меня взял интервью какой-то классный и известный журнал.

    Teletype
  • Записки юного гастро-блогера

    Летсгоу выпьем в Тифлисе Зашли вчера в Dust поздороваться. Выпили очень кофейный эспрессо-мартини, негрони и Имеретинское вино. Место напоминает московское Поле, которому, кстати, в эту пятницу исполняется год. Планирую зайти сюда в пятницу на тусовку на разведку
  • Записки юного гастро-блогера

    Вместо Диссидента на Чистопрудном бульваре открылся Лахесис, поэтический клуб с отсылками в дизайне к греческим и старорусским мотивам. Интересная смесь) #ad Авторские коктейли поделены на две части: греческая,  северная. Классику готовят тоже, стоимость всех 450-600₽. Для такой локации отличная цена. Ну, и какой же бар на Китае без настоечек?) Все по 200₽. Берите сразу сет из 6 рюмок за 1000₽. Меню включает в себя блюда из красной рыбы и дичи. Например, томленая оленина с картошечкой и сухофруктами (450₽). Подается с брусничным соусом. Ребята проводят различные культурные мероприятия, например, в эту субботу будет поэтический концерт, в антрактах будет играть музыка Шостаковича и Бородина в исполнении квартета. 📍 м. Чистые пруды Чистопрудный бульвар, 25
  • Записки юного гастро-блогера

    Послушаю ваши советы по местам в Тбилиси :)
  • Записки юного гастро-блогера

    DUCKIT это один из немногих проектов, за которыми я слежу со времен Маркета Местной Еды и искренне радуюсь их развитию. Ребята готовят утку и всячески вообще прививают любовь к этой птичке. Если вам нравится утка, но ножка конфи поднадоела, то советую заглянуть на Даниловский или Центральный рынок на Трубной, на Новую Ригу на Даниловский 2, Москва сити в башню Империя или в Вокруг Света на Никольской. #ad DUCKIT объявили декабрь месяцем утки и будут отдавать каждое воскресенье ее по себестоимости: утка по-пекински стоит 159 рублей вместо 490! 4.12 — на Центральном рынке на Трубной; 11.12 — в Вокруг Света; 18.12 — на Новой Риге; 25.12 — на Даниловском рынке. Для подписчиков канала по промокоду BIRMELEK действует скидка 20% на доставку и самовывоз на все до 30 декабря. Попробовала новые позиции: миничебуреки — балдеж! В порции 4 штучки, можете брать в стол. Сэндвич скорее напоминает по виду панини, но с другим хлебом — ляпун. @more_sandwiches бери на заметку Моя вечная любовь здесь это салат с уткой. Соус хойсин могу вообще ложками есть, он здесь так хорошо пропитан в сам салат! В прошлом году брали утку перед Новым годом — это вообще супер-отличное решение, ее было так много, что мы питались этой уткой неделю:DDD
  • Реклама

  • Записки юного гастро-блогера

    Дружеской поддержки пост. Здесь для вас каналы о кино и еде. Все, что нужно в зимний период и для души Ремизорро — канал, где автор не пытается повыебываться своими познаниями про кино, и просто хочет делиться мнениями о фильмах и сериалах на понятном всем языке. Аль Денте — короткие рецензии связанные с едой: лаконичные по объему и ёмкие по содержанию. Гастрономические обзоры, не переваренные лишними словами — только самое главное. Cabernet Cinemá – ваш любимый канал про кино и сериалы, который поможет выбрать что посмотреть для любого настроения и случая. Шаурмолог — алкогольный борщ, золотая шаурма, скрытая индийская столовая, тайный китайский рынок — всё самое интересное о московском гедонизме в одном канале. Привет, не хочешь сходить? — здесь расскажут, чем заняться в Москве этой зимой: кинопоказы в барах, лекции в Сталинской высотке, бесплатные концерты и розыгрыши билетов. Подписывайтесь!
  • Записки юного гастро-блогера

    Открыли вчера с девочками новогодне-рождественский сезон премьерой Щелкунчика в Стасике и красиво отметили это дело сначала в буфете театра, а затем красивым ужином в AVA Внимательный, но ненавязчивый сервис, легкие коктейли, отличнейшая еда и очень красивые мы. Мы взяли: ▪️ буррату с хурмой и трюфелем 940₽ ▪️ палтус с авокадо на гриле 1150₽ ▪️ пончики с крабом и соусом из манго 890₽ ▪️ черную треску с перцем рамиро 1250₽ ▪️ крудо из сибаса 620₽ за 100г ▪️ страчателлу с манго и медом 790₽ Ни к одному из блюд не придраться. Пончики можете смело брать в стол, я бы вообще еще порции две навернула. Словили эстетический и гастрономический оргазм за этот вечер. 📍 м. Пушкинская Малая Бронная, 21/13
  • Записки юного гастро-блогера

    День рождения канала прошел, а подарки для подписчиков действуют до конца года :) По промокоду BIRMELEK: 🌿 скидка 20% на все в Ra’men 🌿 скидка 20% на все в 10byTen 🌿 скидка 20% на все в Drunk Delon 🌿 угощают коктейлем Asian 75 в ChowChow 🌿 угощают коктейлем на свежевыжатым гранатовом соке с бурбоном в Кочевниках 🌿 угощают бокалом игристого с 12 до 16 часов, а после 16 часов сетом рюмок «Сезонный пирог» в Декадансе 🌿 скидка 10% в Waterfront на все, кроме пива и сидра 🌿 угощают сетом настоек на ваш выбор (3шт) в SPÖT А еще можно выпить коктейль Хатира в Круглом Шаре и Dry&Wet