Знаем о вине почти все и помогаем не потеряться в разнообразии. Пишем о принципах wine pairing, самых интересных сортах, регионах и виноделах, ну и о крепком алкоголе не забываем. А еще у нас тут отличные скидки на напитки со всего света.
www.l-wine.ru
Пионеры органики в Шампани André Beaufort 🥂
Шампанский дом Champagne Beaufort André et Jacques — рекольтант, который специализируется на натуральном стиле вин. Винодел Жак Бофор был первым в Шампани, кто перевел свои виноградники на органику полвека назад — задолго до того, как это стало мейнстримом.
Журнал Vins de France называет шампанское André Beaufort «самым замечательным открытием за последние несколько лет». О том, чем примечательно это шампанское, смотрите в галерее, а полную версию читайте по ссылке!
Сезон пикников объявляем открытым 🍷🥗🥖
До 31 мая на сайте LUDING действует скидка 40% на напитки для пикников, загородных поездок и отдыха на даче. Заказывайте тихие и игристые вина, крепкий алкоголь и другие напитки и получайте подарки — бокалы для коктейлей!
Подробности по ссылке.
Домашняя паста, куличи, оставшиеся с праздника, или, может быть, дачные блюда на гриле?
Пишите в комментариях, что у вас на ужин, а мы порекомендуем к вашему блюду вино!
Вина к пасхальной выпечке 🥮🐣
Уже совсем скоро вся семья соберется за одним столом, а дом наполнят манящие ароматы выпечки. Изюм, цукаты, специи, орехи — основа традиционных рецептов одна и та же, но результаты получаются самые разные. Предлагаем не ограничиваться только куличом и попробовать что-то новое. Как насчет крестовых булочек или гугельхупфа?
Выбрали пять пасхальных десертов и вино к каждому из них — приятные впечатления гарантированы!
Как покрасить мерцающие яйца к Пасхе? 🥚
Мы, конечно, не могли проигнорировать вирусные видео из соцсетей с мерцающими яйцами к Пасхе, окрашенными в вине, и протестировали метод. Это работает!
Смотрите результат в видео, а для тех, кто захочет повторить, оставили подробную инструкцию ниже. Хотя, если вы найдете вину лучшее применение, мы вас точно не осудим.
1️⃣ Возьмите бутылку самого простого полусладкого вина (вы будете его кипятить, так что смысла тратить на это тонкие и элегантные вина нет).
2️⃣ Интенсивность окрашивания и оттенок зависит от сорта винограда: чем более насыщенное и танинное вино, тем темнее будет цвет скорлупы. Мы использовали красный бленд из Винью Верде и получили космический фиолетово-графитовый оттенок, который с легкой руки нашего SMM-менеджера теперь называется «яйца Дарта Вейдера».
3️⃣ Положите яйца в небольшую емкость и залейте вином так, чтобы оно полностью их покрывало. На ковш объемом 1 литр, в который не соприкасаясь, помещаются 4 яйца нам понадобилось примерно 650 мл вина. Так что если у вас яиц больше, берите не меньше двух бутылок.
4️⃣ Доведите вино до кипения и подержите на плите 10 минут, а затем оставьте яйца в нем на 10 часов. Мы не трогали яйца в процессе, но, возможно, есть смысл перевернуть их пару раз: потому что в тех местах, где яйца соприкасались со стенками или дном посуды, окрашивание получилось менее интенсивным.
5️⃣ Через 10 часов вынимайте яйца из емкости и переложите просохнуть на салфетку. Не переживайте, если поначалу покажется, что мерцание незаметно: по мере высыхания мелкие кристаллики на поверхности скорлупы начнут переливаться на свету.
6️⃣ Сразу отвечаем на самый популярный вопрос: вино окрашивает только скорлупу, цвет белка и желтка не меняется, как и вкус — никакой сладости мы не почувствовали.
А вы знаете необычные способы красить яйца? Поделитесь в комментариях!
Оформите заказ и получите 4 бутылки вина в подарок 🍷
При создании напитков Askaneli объединяют традиционные грузинские методы производства и современные технологии. До 30 апреля заказывайте на сайте LUDING вина и крепкие напитки со скидкой до 45% и получайте подарки: четыре бутылки вина Askaneli Classic Collection 🛍
Тоскана: пять стилей, которые стоит попробовать 🍷
Тоскана занимает более 60 тыс. га в Центральной Италии, но стоит особняком относительно своих соседей, менее крупных и известных. Более 80% вин в Тоскане — красные и розовые. Здесь царствует санджовезе, из которого получают несколько совершенно непохожих стилей: от знаменитых кьянти и брунелло до революционной супертосканы. Есть в регионе и интересные белые, десертные и игристые вина.
Листайте галерею, чтобы узнать о тосканских винах больше, а полную версию материала смотрите по ссылке 🍇
Много розе не бывает 🌸
17 апреля в Москве состоится LUDING Blind Tasting Championship Rose. Соревнования по слепой дегустации розовых вин наша компания проведет совместно с ресторатором Аланом Бигати в рамках BigatiFest Rose.
Участникам чемпионата предстоит попробовать 6 розовых вин и за полчаса определить страну, место происхождения вина, сорт, миллезим и производителя. Победителя ждет приз — 50 000 рублей!
Судьями и модераторами конкурса
выступают идеологи Blind Tasting Championship Влада Лесниченко и
Андрей Ушаков.
Кроме этого, всех гостей ждет круговая дегустация топовых розовых вин от LUDING.
Регистрируйтесь по ссылке!
Где выгодней всего отдохнуть в 2023 году? 🛫
Почтовая служба Великобритании опубликовала ежегодный Holiday Money Report, в котором сравнила 40 туристических направлений. В основе рейтинга — сумма из средних цен на товары, необходимые туристу. В списке: чашка кофе, бутылка пива, банка газировки в баре, бокал вина, 1,5 литра воды в супермаркете, солнцезащитный крем, средство от насекомых и ужин из трех блюд с напитками.
Топ-10 городов с лучшими ценами для туристов (стоимость — в фунтах стерлингов):
1. Кейптаун, ЮАР — 51,44
2. Мармарис, Турция — 57,59
3. Солнечный Берег, Болгария — 58,30
4. Момбаса, Кения — 58,96
5. Алгарве, Португалия — 59,95
6. Хойан, Вьетнам — 59,99
7. Кута, Бали — 68,10
8. Токио, Япония — 71,49
9. Коломбо, Шри-Ланка — 73
10. Шарм-эль-Шейх, Египет — 73,32
Самым дорогим для отдыха городом стал Рейкьявик (£ 198,42). Сразу за ним в списке: остров Маэ на Сейшелах (£ 192,18) и Бриджтаун на острове Барбадос (£ 161,51).
А вы планируете куда-то отправиться на майские?
Шампанское в цифрах 🍾
Как далеко и с какой скоростью улетит пробка от шампанского при открытии? А где больше открывают бутылок за год? Собрали десять интересных фактов о самом известном в мире игристом. Листайте галерею, а полную версию материала читайте по ссылке.
Собачники, ваш выход! 🐶
Узнали Пепе Равентоса на фото? На этот раз мы решили разыграть бутылку брюта Raventós i Blanс среди владельцев собак. А все потому, что в День кота мы поняли: смотреть фото ваших питомцев — ни с чем не сравнимое удовольствие!
Поделитесь в комментариях к этому посту фотографией своего пса, а 10 апреля с помощью генератора мы выберем счастливчика, который получит приз!
Важно:
❗️Участвуйте, если вам уже есть 18 лет.
❗️Приз можно будет самостоятельно забрать в точке выдачи в Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже, Самаре, Екатеринбурге, Челябинске, Новосибирске, Перми, Иркутске, Красноярске, Краснодаре, Курске, Сочи, Ростове-на-Дону, Саратове, Волгограде, Нижнем Новгороде.
Топ-10 вещей, на которые люди тратят деньги 🍷🛍
По данным онлайн-платформа Finder, американцы тратят на шопинг после бокала вина в среднем $309 в год. В склонности делать импульсивные покупки, когда выпьют, признались 17% респондентов.
Самыми популярными категориями покупок оказались одежда, обувь и аксессуары (47%) и еда (47%). Алкоголь вошел в топ-3 и набрал 34% голосов. А завершают десятку животные и техника — по 19%.
Оказалось, мужчин, склонных к покупкам под воздействием алкоголя, почти в три раза больше, чем женщин: 26% против 10%. Мужчины чаще всего тратили деньги на еду (47%), а женщины на одежду, обувь и аксессуаров (50%).
Алкоголь оказался на первом месте среди предпочтений поколения Х (45%) и лишь на пятом у миллениалов (39%).
Разыгрываем ящик совиньон блана Luna Del Caspio 🥂🍍☀️
Шесть бутылок этого весеннего и легкого вина могут стать вашими! Правила участия просты, как дважды два:
🌱подписаться на каналы @luding_official и @derbentwine
🌱нажать кнопку «участвую» под этим постом
7 апреля рандомайзер сам выберет одного победителя.
Важно:
❗️ Участвуйте, если вам уже есть 18 лет.
❗️ Мы не отправляем призы по почте или курьером. Участвуйте в конкурсе, если готовы самостоятельно забрать приз в точке выдачи в Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже, Самаре, Екатеринбурге, Челябинске, Новосибирске, Перми, Иркутске, Красноярске, Краснодаре, Курске, Сочи, Ростове-на-Дону, Саратове, Волгограде, Нижнем Новгороде.
Поехали! 🚀
Какое вино выбрать к блюду с авокадо? 🥂🥑
Авокадо отлично сочетается с рыбой, яйцами, зеленью, цитрусами и другими продуктами. Правда, для пейринга с вином это не самый очевидный продукт, но нет ничего невозможного! Выбрали пары к пяти популярным блюдам.