Обложка канала

Гедонизм на минималках. Страница 11

1873 @hedowins

Вроде про вино, но это не точно

  • Гедонизм на минималках

    Azal Если какой-нибудь поисковик дешёвых авиабилетов вдруг предложит вам рейс Азербайджанских авиалиний, берите не раздумывая. Во-первых, получите полноценное питание, да с восточным колоритом. Люля, рис жасмин, баклажаны ммм... И, в-главных, наливают вино. Да, азербайджанское, да, за €3, но мы даже таких изысков давно не видели (кстати, саперави было норм). В аэропорту Баку обнаружили целый магазин с местными винами. Насчитали там около 15 брендов, цена - от €3 до €30 за бутылку. Скорее всего, большинство не заслуживает внимания, но было бы интересно изучить вопрос. Тем более, после таджикского вина нам уже ничего не страшно. в комментариях - фотки полок из дьюти фри
  • Гедонизм на минималках

    #деньгивкружку
  • Гедонизм на минималках

    Снежанна всем занесла, а нам нет. Сами ищите какие она там цацки сделала 😈
  • Реклама

  • Гедонизм на минималках

    Посты фейкового канала Золотой Балки выглядят как результат генерации текстовой нейросети
  • Гедонизм на минималках

    Вино - как нажираются интеллигенты.
  • Гедонизм на минималках

    Любите ли вы оранжи так, как любим их мы? Оранжевые вина идут у нас отдельным послужным списком, и вот мы уже приближаемся к 80-й позиции... Такое бывает нечасто, но в один момент дома собралось сразу несколько экземпляров. Выпил пять штук – и каждый отличается от предыдущего. Дело не только в сортах, но и в стилях – от суперлёгких, почти прозрачных, до вин коньячного цвета, от чистых, почти белых – до жёсткой натуралки с плавающим осадком. И мы не намекаем на ближайшую встречу, но как бы намекаем. Теперь по делу. 🇷🇺 ESSE Unplugged Muscat Orange спокойная, лёгкая версия оранжа от одного из пионеров движения. исследовательского интереса представляет мало - как, впрочем, любой мускат. 🇷🇺 Фанагория Винодел & Сомелье Ркацители в какой-то момент масс-маркет присоединился к игре и сделал свою неплохую, но совершенно не оригинальную версию. уровень грузинских квеври за 500 р., только за 1200 р. 🇦🇲 Trinity Canyon Voskehat Ancestors оранж из армянского сорта воскеат попал в личный топ-3 стиля. вулканические почвы на высоте 1450 метров вяленая рыба, яблочный сок, тушёная капуста - то, что мы так любим и ценим. 🇷🇺 Виноградники плато Кара-Тау оранж с винодельней ранее не сталкивались и пока больше не планируем. очередной унылый оранж из ркацители. 🇬🇷 Tetramythos Retsina Amphore Natur столько приятных слов на этикетке: рецина, амфора, натур, но мэтч не случился. ожидали что-то насыщенное, а увидели летнюю цветочную версию оранжа. но в общем и целом получилось неплохо. Любите ли вы оранжи так, как любим их мы?
  • Гедонизм на минималках

    Какой-то новый тренд?
  • Гедонизм на минималках

    Невероятно, но лучшее мероприятие недели опять наше! Будем пробовать крымские оранжады, приходите 🤗 10 ноября, 19:30 Москва, ул. Бауманская, 7 #календарьгедониста В Москве подбирают вино по знаку зодиака. В Петербурге лекция по архитектуре виноделен. В Екатеринбурге отмечают день рождения темпранильо. В Новосибирске пэйрят российские вина с морепродуктами. teletype.in/@hedowi…22-nov-2
    Дегустации недели – 8-14 ноября

    лучший календарь дегустаций в Евразии

    Teletype
  • Гедонизм на минималках

    Мужчины, учитесь как нужно вести себя на свидании! The Invention of Lying (2009)
  • Гедонизм на минималках

    Young Wine Если бы вино было музыкой, то Шато Тамань Молодое стало бы звездой новой школы рурэпа: ярко, но совсем невнятно. Стоит недорого и гастролирует примерно один раз за осень (правда иногда всплывает в каких-нибудь регионах через год-другой). Но мы себе не изменяем - каждый год берём бутылочку. В этом году к привычному красному из саперави добавилось белое из ркацители. Что можно сказать: 🖼 новые этикетки гораздо лучше старых отражают содержимое ▫️белое – в стиле их же Grape Dance – опять простое и лёгкое, опять напоминает виньо верде 🔻 красное получилось слишком зелёным – во вкусе много веток и какой-то гранатовый сок 💰 ценник почему-то с каждым годом бессовестно растёт. взяли в АМ по 449 р., а в Ашане видели за 561 р. – так себе, конечно. ждём традиционного соревнования между Пятёрочкой и Магнитом в районе 299 р. 🎺 пить исключительно в качестве развлечения, без серьёзных ожиданий
  • Гедонизм на минималках

    Если вы ничем не заняты, собирайтесь и идите в Перекрёсток проверять скидки на топовые вина. В кружочке выше обзор на красные, мы же схватили оранж Чотиашвили за 1799 р. (обычная цена 3-4к) и лучшую закуску к нему - колбасный сыр Аланталь (кстати, тоже по скидке).
  • Гедонизм на минималках

    Винодел в ответе Посмотрели - и забыли. Забыли рассказать нашим замечательным подписчикам про шоу 10 глупых вопросов. Точнее, про конкретный выпуск (наверняка, шоу многие и так знают) - 10 глупых вопросов ВИНОДЕЛУ. И сами не ожидали, что гостем станет Михаил Николаев из проекта Долина Лефкадия. А с другой стороны, кого ещё позвать такого же интеллигентного и обладающего выдержкой перед камерой. У нас просмотр совпал с распитием идеального розового Магнатума (кстати, скоро его привезут в Москву) в Краснодарском крае, так что погружение было примерно 7D. Скорее всего, новую информацию из видео вы не почерпнёте, но, как говорится, многие ответы Михаила нам очень отзываются. Плюс один пруф выхода виноделия в популярное поле. А ведь ещё три года назад про вино на Ютубе вещали томные сомелье в интерьерах с каминами и кожаными диванами…
    10 глупых вопросов ВИНОДЕЛУ

    Смотри новое видео по ссылке: https://linktr.ee/10sillyquestions Герой нового выпуска "10 глупых вопросов" — винодел и управляющий партнёр проекта «Долина Лефкадия» — Михаил Николаев. Мы задали Михаилу глупые вопросы о вине в коробках, игристом и гедонизме и получили на них умные ответы. Сайт «Долины Лефкадия»: http://lefkadia.ru «Долина Лефкадия» в ВКонтакте: https://vk.com/lefkadia_valley «Долина Лефкадия» в Телеграме: https://t.me/lefkadiavalley Смотри другие выпуски "10 глупых вопросов": https://bit.ly/3EH9LLe Слушай этот выпуск как подкаст с озвучкой вопросов на Яндекс.Музыке: https://bit.ly/3SnDY8X ЖИЗА на других площадках: https://bit.ly/3lk9UOi Вопросы задает: @shishkanov_and_partners Голос заставки – Пётр Гланц: http://glanz.ru 00:00 intro 00:42 Винодел — это работа для гедонистов? 02:30 Чтобы получилось вкусное вино, по нему обязательно ходить ногами? 06:45 Розовое вино делают из розы? 07:56 Во что играет игристое вино? 12:38 Сколько нужно посадить винограда, чтобы получить литр вина? 15:50 Почему вино в коробках всегда плохое? 17:57 Зачем вину дают отдохнуть, оно что, устало на работе? 20:02 5 лет назад купил вино, можно сегодня продать его дороже? 21:14 Как придумать новое вино? 24:00 Как делать вино в России, если у нас холодно? Полезный блиц 24:39 Где учиться на винодела? 24:54 Сколько может зарабатывать винодела? 25:08 Какой̆ карьерный рост у винодела?  25:40 Что нравится в профессии? 26:06 Что бесит в профессии? 26:32 Совет начинающим виноделам 26:39 Закончите интервью тремя винами Для коммерческих запросов: [email protected] Все права защищены. YARD New Media House ©

    YouTube
  • Гедонизм на минималках

    Немецкий доктор Так сложилось, что на многие винодельни мы попадаем достаточно случайно – в том смысле, что заблаговременно не планируем винные туры, а вдруг обстоятельства складываются таким образом, что решение принимается за считаные дни. Так было с Константином Дзитоевым, Лефкадией, венгерской Etyeki Kuria (где мы вообще оказались на винном фестивале). И вот – мы на самой северной зарегистрированной винодельне Германии. Находится она в 65 км от Берлина, на окраине Вердера. Получается очень удобно - гуляешь по остаткам средневекового городка, обедаешь бутербродом с копченым угрём и идёшь на виноградники. В сравнении с российской географией, это где-то посередине между Липецком и Воронежем, так что можно задуматься о создании ЗГУ Чернозём. Ожидаемо, на винодельне Dr. Lindicke выращивают в основном селекционные сорта – они и интересовали нас в первую очередь. Винных сетов здесь нет – только кафе-магазин со всем ассортиментом побокально. Выбрали несколько вариантов и отправились за столик посреди виноградников предаваться гедонизму. Никогда не догадаетесь что понравилось нам больше всего. Бокал Стакан номер четыре – Federweißer! Это такое божоле нуво по-немецки – молодое вино, по факту – только начавшее бродить виноградное сусло. По вкусу больше всего напоминает яблочный сок бабушкиного отжима, по действию – что-то вроде медовухи, которая легко пьётся и напрочь валит с ног. Самое примечательное – на солнечной веранде сидят люди всех возрастов (но в основном пенсионного) и пьют именно федервайсер. Разливают из большой тары в стаканы и литровые бутылки (крышку закрывают неплотно, чтобы не взорвалось). Происходит действие в короткий осенний сезон. Мы, например, как раз залетели в предпоследний день этой феерии. Что до остальных вин, то среди кроссов типа Арнсбургер х Сейв Виллар 1-72, пожалуй, больше всего зашёл зект из сорта Мускарис (Солярис х Мускат белый) - свежий, с лёгкой газацией и приятной мускатной ароматикой. Говорят, ещё здесь удачное розе из сортов Мускарис и Пинотин, но об этом мы узнаем чуть позже. Отдельно хочется отметить смотровую площадку – в погожий день виноградники на фоне реки Хафель выглядят очень живописно.
  • Гедонизм на минималках

    🤷‍♀️
  • Гедонизм на минималках

    . ┊┊┏┓ ┊┊┃┃ ┊╭╯╰╮ ┊┃┈┈┃┊┏━┓ ┊┣━┓┃┊┃┈┃ ━┃╲┃┃━╰┳╯━ ╱┣━┛┃╱╱┃╱ ╱ ╱┗━━┛╱╱┻╱ ╱ #календарьгедониста teletype.in/@hedowi…22-nov-1
    Дегустации недели – 1-7 ноября

    лучший календарь дегустаций в Евразии

    Teletype
  • Реклама

  • Гедонизм на минималках

    муд:
  • Гедонизм на минималках

    ​​Встреча в розовом цвете Каждый раз думаем: ну куда уж лучше? И каждый раз получается ещё душевнее, ещё интереснее, ещё веселее. Вчера впервые на нашей встрече было настолько здорово, что один из гостей (передаём привет!) решил дополнить вечер бутылочкой игристого, чтобы угостить всех и чокнуться на прощание. Было похоже на добрый семейный праздник, с которого не хочется уходить. Если говорить про сет, то получился интересный срез российских розовых: Витмер, Магнатум, Галицкий, Сикоры, Шумринка и бонусом (внезапно для нас) Захарьин с новой линейкой Патерум. По результатам голосования аудитории фаворитом вечера стали Сикоры, по нашему собственному мнению – конечно, Магнатум вне конкуренции. Особенно интересно было посмотреть его в паре с Витмером, у которого сортовой состав полностью совпадает, а выдержка отличается в меньшую сторону всего на три месяца. Для любителей понежнее - Спелая Роза от Шумринки. Для повседневного использования - Захарьин (главное, не нагревать). А вот Галицкий стал самым плохим выбором по соотношению цена/вкус. Дополнительно за заявленную цветовую гамму отвечали варенье из лепестков роз и розовый лукум – это просто чтобы вы представляли, как вкусно проходят наши встречи. У нас вообще только один вопрос: вы-то когда придёте? Следующие по плану (только 🤫) – российские оранжи.
  • Гедонизм на минималках

    Когда сходил на один урок в винной школе Поздняя встреча (1978)