Флористика наизнанку. Страница 3

8 марта Чек Лист До дня сумасшествия и тотального: "аааа, что же делать, у нас аврал и ничего не хватает", осталось всего ничего. Поэтому стоит немножко остудить голову, собраться с мыслями и прямо по пунктам разобрать, готовы ли вы к празднику. 1. Закупка Самое важное, как вы проведёте закупку. Перекуп/недокуп дело нехорошее конечно, однако если вы с умом подготовлены (прописана ассортиментная матрица, анализ заказов, учёт потока клиентов) все должно пройти отлично. Останется лишь хорошенько проверить, зачистить и привести в порядок цветы. Если вас натуральным образом надули на тюльпанах (пришли прелые), не стесняйтесь возврата. Лучше вовремя успеть взять в другом месте, чем потом с ними прогореть. 2. Организация РП Организация рабочего пространства ваших сотрудников: флористов, администраторов, курьеров - залог эргономики труда и успеха высоких продаж. Об этом постоянно нужно помнить! У вас все должно быть устроено четко, каждый на своем месте. Также сюда можно отнести не только распределение обязанностей 👇 3. Наличие материалов Для работы у флористов должно быть все необходимое: секаторы, ножницы, упаковка и т.д. Заранее проверьте наличие всего необходимого. Совсем идиотски будет бегать 8 марта по оптовкам искать тишью со шпагатом, когда все будет сметено под чистую. 4. Оформление витрины/входной зоны. Один из самых острых пунктов. Вроде бы все ясно и понятно. Однако очень часто этим пренебрегают (сами же придут все купят, чего тратиться на декор улицы. Вывеска ведь есть) либо же оставляют на последний момент. Как правило, подобный подход не приводит ни к чему хорошему. Входная зона дело важное, как и оформление витрины. Клиент видит глазами, а не умом. 5. Униформа Такой же важный момент в работе. Флорист в зачуханной, простите, толстовке вызывает удручающее состояние и вызывает только лишь жалость, а не желание приобрести букет. Всегда! И я здесь не про фартушки (почему-то многие при упоминании униформы для флористов, кроме как пресловутые фартуки, другой одежды и не представляют), отнюдь. Форма может быть самой разнообразной, главное чистой и выглядящей достойно. Всем удачи в подготовке👌

"Когда природа приходит буквально к столу" Автор: Bosque Concepts Версия идеального пробуждения природы в сервировке. А малыши мускари ведь одни из первых весенних цветов🌿❤️

📍МОСКВА, флорист на 5-8 марта. Цветочная студия «Floever Bureau» ищет флориста на праздничные дни с 5 по 8 марта С ОПЫТОМ З/п: от 15.000 руб/смена. По результатам собеседования. Адрес: г. Москва, Проспект Мира, д.92 стр. 1, ТЦ Крестовский. Инстаграм: @floeverbureau Обязанности: — Быстрая сборка монобукетов, — Упаковка в нашем стиле (научим на собеседовании). Требования: — Высокая скорость сборки, — Аккуратность и внимательность Условия: — Работа в праздничные дни с 5 по 8 марта, возможен выход только в определенные даты, по договоренности. — Режим работы с 9:00 до 20:00. 📲 Контакты: Полина Жукунова +79167625547, WA/Телеграм

Весна уже официально! Совсем скоро понесется красота, цветение и мощь. И один из главных праздников для нас, флористов, наступает на пяточки. А я делюсь с вами крутым примером оформления входной зоны. О которой можно даже отдельный пост выделить. Чем и планирую заняться в ближайшее время. Автор декора: Petal and Fern

Цветущая форзиция, жёлтые яркие тюльпаны, нежнейшие маки, веточки, с едва распускающейся зеленью и невесомыми бутонами, всё это в окружении травки берграса создаёт впечатление очень весеннего букета🌿❤️ Автор Marron Papier Хочется, чтобы в салонах такие продавались не менее, чем плотно упакованное ассорти. Конечно же, всему своё видение и право на существование. Однако эстетики природной и чистой гармонии во флористике необходимо давать больше шансов, согласны?

Чем отличается наставничество от обучения? Мастер-класс, курс и любое обучение направлены на повышение профессионализма, но как сделать так, чтобы вырос средний чек, как повысить бюджет проекта, как заработать больше денег на своём профессионализме? Самая быстрая и верная стратегия - работать с наставником, который обладает этим опытом. Саша - ментор, шеф-флорист, декоратор, которая прошла путь от оформителя маленьких мероприятий до работы с ведущими брендами Dior, CHANEL, PRADA, Louis Vuitton и сотрудничества с ключевыми студиями декора FlowerBazar, Visionar, JuliaShakirova, AnastasiyaGoncharova и др. На Сашином канале много примеров и ценной информации: ✔️ бесплатная он-лайн встреча с портфолио-ревю, в результате которой вы получите пошаговый план развития и повышения своего дохода в своей творческой области ✔️примеры трансформаций её учеников ✔️немного нежной эстетики и инсайдерской информации про работу с брендами Получать большие гонорары в профессии флориста - это реально, подписывайтесь

Доброе утро! Три дня до весны и эти милейшие французские попугайчики тюльпанчики как-будто напоминают, что самый желанный весенний цветок все же он и есть☺️ Я когда вижу их в фермерском предложении, непременно беру. А как-то в день 8 марта именно этот сорт стал хитом продаж. Да, было время на такие вот "фиолетовые букеты", когда мужчины заказывали непременно этот либо похожий оттенок ведущим в составе. И даже белые и розовые тюльпаши стояли некоторое время в сторонке. А какие вы в этом году берете сорта тюльпанов? Делитесь в чате. Фото: Mimosa Blommor

Посифлора создает отраслевой сервис поиска команды FLORIST HUNTER 🎉 С его помощью вы можете решить задачу найма флористов, шеф-флористов, помощников флористов и даже курьеров. Зарегистрируйтесь уже сейчас 👈🏼 ❗️Не забудьте поделиться этой новостью с коллегами

Милый дружочек немного напоминает, что весна совсем совсем рядышком. Очень люблю эти тюльпаши за их форму бутона и бомбезный солнечный оттенок❤️ Автор: Kong Min Seon

Космос в исполнении флориста Vip Roses В составе: • Gypsophila Titanium • Dianthus Shadow

⚡️ Вы любите заниматься цветами? Приходила ли вам идея превратить ваше увлечение в бизнес? “Лучше буду продолжать работать на салон. Останусь хоть в какой-то стабильности.” - скажут 9 из 10 флористов. Ведь сейчас такое непростое время - какой к черту бизнес? Мой цветочный бизнес пережил 2014, 2018, 2020 и начало 2022 года. Уже несколько кризисов позади, а мой цветочный бизнес растет. За это время я выработал четкий план, на основе которого мои ученики и ученицы выходят с полного нуля первый 1.000.000 рублей. Звучит как сказка, но это легко превратить реальность. Если вы хотите узнать как с полного 0 открыть бизнес на цветах и зарабатывать от 1.000.000 рублей, то кликайте на этот текст и регистрируйтесь на мастер-класс

Николай Бергманн и его страстный букет из алых роз с таким же гиперикумом❤️ Всем любви!

Садовые розы и ничего лишнего. Автор UFLO London К слову, название она дала этому красавчику: "Думаю о тебе". И как идея букетов в День всех влюбленных просто идеальна! Нежнейшие розы, немного зелени, совсем немножко крафта и ленты👌

Доброе утро! Нашла для вас видео, полное вдохновения, а оно особенно необходимо в тяжёлые предпраздничные дни❤️ И да, давненько не было от меня поста с подборкой вдохновляшек. Дайте знать, если соскучились по таким😉

​​Ай, какая прелесть вкусная, заверните побольше😻 Или фак ап в День Влюбленных. Ранункулюсы Ханой, пожалуй, одни из самых востребованных цветов. А 14 февраля они просто обязаны быть в вашем салоне! С ними букеты становятся прекраснее и продажи выше. Проверено👌 Помню, как одно время, если память не изменяет, в 17-18 годах, их было практически не достать, особенно в несезон. Эксклюзив эксклюзивный. А было у нас очередное 14 февраля. Удалось нам их урвать определенное количество, немного, однако как мы считали, цветок новый, брали только випы, должно хватить. Салон был в таком себе спальном районе, где, с одной стороны, все свои, с другой своих всех мы ещё и не знали, так как работал он всего ничего. И вот когда случилась поставка, мы, естественно, навосхищались вдоволь, какие замечательные пришли раники. Не без потерь конечно, но должно было на все заказы хватить. Когда пришел первый клиент за заказом (а забирал он его 13-го), восторгу не было предела. Так ему все понравилось. Мы тоже довольны. Продолжаем работать. Ещё парочку отдали, заранее заказанных. И продолжили работу. А через время... Наш инста и телефоны просто разрывались от звонков и сообщений с заказами на Ханой. Моно, в составе букетов, шляпные коробки. А у нас-то их совсем немного. И время поджимает. Ситуация жесть полная. С одной стороны, мы конечно были ошарашены таким успехом. В хорошем смысле, а с другой, назревало полнейшее фиаско. Где их достать-то?! Обзвонили мы с девчонками все базы, все недобазы. Какую-то часть таки удалось найти и заказы были выполнены. Некоторые согласились на другие варианты букетов. В итоге сбор заказов пришлось закрыть, дабы не оставить клиентов ни с чем. Такой опыт очень ценен, и до сих пор мы вспоминаем, смеемся и все думаем, кто же из тех наших клиентов всему райончику поведал о новом распрекрасном цветке в букете. А итоги довольно поучительны: всегда стоит просчитывать на несколько шагов вперёд свои риски, стараться не впадать в панику и вовремя решать назревающие вопросы и быть готовым принимать решения, даже самые неприятные. Как говорится, на кураже оно конечно круто бабло рубить, однако стоит помнить, что можно и прогореть. И да, случился у нас тот самый просчёт и недокуп во всей своей красе. Вот такая история.

В тему к каркасным сердцам🙈 Сердце, к слову мне нравится, идея отличная. Но как отдельный самостоятельный вариант. Возможно даже зашло бы в различных вариациях, побольше/поменьше сердечки из гипсофилы. И как аксессуар на руку девушки было бы замечательно предлагать. Вот представьте, приходит молодой человек к возлюбленной, и одаривает ее подобной красотой, и вся она такая прекрасная с таким вот аксессуаром за ужином удивляет окружающих. Ой, мечты мечты... Однако же, почему бы и нет😉❤️ Все в ваших руках. Можно креативить и удивлять любимых клиентов. Главное грамотно это делать. А как вам такие варианты сердец?

К слову о сердцах. Практика доп продаж в салонах, когда к букету предлагаются шары ❤️ увеличивает чек значительно чаще, чем продажа каркасных сердец. Шары все же не то чтобы в тренде, однако девочки их любят. Они же лёгкие, воздушные, получают непременный восторг и их обожают дарить мужчины. Да и ассортимент сейчас радует. Фольгированные шары разнообразных оттенков потрясающие. Они отлично дополнят букет. Будь то нежный розовый или же страстный алый. Есть даже сумасшедшие стильные черные и графитовые варианты сердец. Дело конечно же за вашими пожеланиями видения ассортимента в ваших салонах. Однако если вы стоите на пороге его формирования, то идея ввести такую допуслугу просто отличная!

Каркас сердце Стоит ли запасаться каркасами сердечных форм для букетов к 14 февраля? Нет - если в вашем салоне каркасы не являются частью ассортиментной матрицы. Да - если наоборот. Ответы просты и понятны, однако хочу дать немного объяснений, почему в такой праздник не стоит бросаться с новыми креативным идеями и вдруг, когда ваш клиент привык к определенному ассортименту, пытаться предложить сердечный букет. Да ещё на каркасе. Это будет выглядеть несколько неуместно и вряд ли вызовет вау эффект. Хотя не так. Вау как раз таки случится, однако не факт что он перерастет в продажу и дальнейший спрос. Очень часто встречаю такие слёзные истории от коллег, что вот старались, новшеств разнообразных ввели, а толку ноль. Толку ноль бывает лишь в том случае, когда вы не прогреваете своих дорогих клиентов, не делаете это грамотно и заранее. Залог успеха в продажах всегда состоит в умело составленном ассортименте, той самой матрице, которую вы продвигаете, предлагаете в течении определенного времени задолго до праздника, а не в тот же день. И если у вас каркасы продаются, пользуются спросом в любой другой день, то и на сердца найдется покупатель. Однако же если вы вдруг поставите их на витрину в день 14 февраля не стоит ждать какого-то сумасшедшего ажиотажа. Скорее всего этого не произойдёт. Эксперименты - это прекрасно, однако риски все же стоит учитывать всегда.