8 марта Чек Лист До дня сумасшествия и тотального: "аааа, что же делать, у нас аврал и ничего не хватает", осталось всего ничего. Поэтому стоит немножко остудить голову, собраться с мыслями и прямо по пунктам разобрать, готовы ли вы к празднику. 1. Закупка Самое важное, как вы проведёте закупку. Перекуп/недокуп дело нехорошее конечно, однако если вы с умом подготовлены (прописана ассортиментная матрица, анализ заказов, учёт потока клиентов) все должно пройти отлично. Останется лишь хорошенько проверить, зачистить и привести в порядок цветы. Если вас натуральным образом надули на тюльпанах (пришли прелые), не стесняйтесь возврата. Лучше вовремя успеть взять в другом месте, чем потом с ними прогореть. 2. Организация РП Организация рабочего пространства ваших сотрудников: флористов, администраторов, курьеров - залог эргономики труда и успеха высоких продаж. Об этом постоянно нужно помнить! У вас все должно быть устроено четко, каждый на своем месте. Также сюда можно отнести не только распределение обязанностей 👇 3. Наличие материалов Для работы у флористов должно быть все необходимое: секаторы, ножницы, упаковка и т.д. Заранее проверьте наличие всего необходимого. Совсем идиотски будет бегать 8 марта по оптовкам искать тишью со шпагатом, когда все будет сметено под чистую. 4. Оформление витрины/входной зоны. Один из самых острых пунктов. Вроде бы все ясно и понятно. Однако очень часто этим пренебрегают (сами же придут все купят, чего тратиться на декор улицы. Вывеска ведь есть) либо же оставляют на последний момент. Как правило, подобный подход не приводит ни к чему хорошему. Входная зона дело важное, как и оформление витрины. Клиент видит глазами, а не умом. 5. Униформа Такой же важный момент в работе. Флорист в зачуханной, простите, толстовке вызывает удручающее состояние и вызывает только лишь жалость, а не желание приобрести букет. Всегда! И я здесь не про фартушки (почему-то многие при упоминании униформы для флористов, кроме как пресловутые фартуки, другой одежды и не представляют), отнюдь. Форма может быть самой разнообразной, главное чистой и выглядящей достойно. Всем удачи в подготовке👌