Лишь бы пожрать. Страница 5

#гастромосква

В Meating возле Винзавода (который как бы филиал винзавода в море едален) кормят годными бургерами за 300-350 руб.

Хрустящая булочка (прожаренная, а не черствая), отличная прожарка well-done (это бывает редко), полный холодильник сидра - хо-ро-шо!

Вот он, красавчик! Не обманывайтесь размерами - он реально очень сытный!

#гастромосква
#гастрофестиваль

Вы наверняка видели рестораны Ача-Чача, они есть на Белорусской и Добрынинской. Шеф Эки Джикиа готовит там восхитительную абхазскую кухню.
Если вы в них не были (или были, но хотите еще), то вас обрадует эта новость - в ресторанах до конца мая действует крутейший сет всего за 1100 рублей!

В сет вошли:
- ачапа-сет из шпината, фасоли и свеклы с заправкой из грецких орехов, на амгяле (кукурузных лепешках) - это просто ❤️
- мегрельский хачапур
- сациви с индейкой
- акуд
- абыста с сулугуни и сыром афядза, заправленным аджикой, кинзой и ацыброй
- ароматная копченая говядина
- острая красная капуста
- 2 афырджана абхазской чачи.

Сет рекомендован на две персоны (берегите животы!).
Скорее бегите за ним!

Сендвич с пастрами на мой вкус жирноват - поджаренный хлеб, смешанный с горчицей майонез и ещё жареное яйцо сверху. Но пастрами очень гуд

А вот и паштет - очень хорош! Хлеб приносят ещё тёплым, в сочетании с малиной и мягким сыром просто прелесть

Оцените интерьер

#гастромосква

Говорят, счастье живет на крыше, но мне кажется, что оно туда иногда только захаживает.

Петербургская сетка Счастье в Москве представлена одиноким рестораном на крыше возле Пушкинской площади - незатейливое меню (несколько авторских решений вроде фермерской бурраты или мусса из козьего сыра), неплохие коктейли и годная сангрия, уютный интерьер и завышенные ожидания. Вот и все, что вас ждёт.
Но обо всем по порядку.

Интерьер
В СПб Счастье - одно из самых милых мест. В Москве же у них относительно небольшая площадь, набитая столиками под завязку. Если вам повезло, то вы попадёте на веранду или сядете в углублениях за относительно большие столы, в ином случае сидеть придётся практически на голове у соседей. При этом общая стилистика чудесная - прованс, качели на крыше, уютные пледы.

Еда и напитки
В целом все довольно вкусно. И меню разнообразное - можно найти много сыров (в том числе фермерские), массу закусок, сэндвичей (рекомендуем с лососем, не рекомендуем с пастрами - жирноват), супов, рыбку на гриле, много мяса (попробовать не удалось, потому что везде винный соус) и салаты по цене маленького самолёта. Ценник реально высокий - погрызть листья зелени вам предложат за 500-700 рублей. Но отдельные позиции стоят относительно недорого (настоятельно рекомендую куриный паштет с малиновым соусом, неприлично хорош)

Обслуживание
Слегка нелепое - лица недовольные, вынос блюд долгий.

Ну... как бы... гигантский кусок мяса 😋

Красавчик борщ с уткой (оцените плотность бульона)

Оливье - редиска, прямо скажем, неочевидный ход, но была к месту (видите жёлтое трюфельное масло на яйцах?)

Вот, собственно, шикарный вид с террасы на 4 этаже

#гастрофестиваль всё!

РРФ 2018 заканчивается через несколько часов, а мы завершили его сегодня днём походом в ресторан Воронеж на Пречистенке.

Начнём обзор с признания - я в принципе люблю Воронеж! И закусочную на Большой Дмитровке с идеальным мраморным чизбургером, волшебным сандвичем с пастрами и отличным кобб-салатом, и ресторан с крутым видом и разнообразным мясным меню.

Оценка 9/10

В Воронеже один из самых простых, но больших и сытных сетов:
- оливье с пастрами - вот тут-то и потерялись 0,5 балла, которые я сняла за непонятное добавление трюфельного масла. Все было прекрасно, но жирноватый привкус трюфеля меня смутил (а вот подкопченный шлейф пастрами придал пикантности)

- борщ с уткой и ещё одна потеря 0,5 балла - сладковат был суп. В целом, борщ был хорош - густой, на мясном бульоне (слава шефу, никакого читерства), с отличной сметаной. Но овощи были натерты, а не нарезаны - вкусовщина, конечно. Более важно то, что и морковь, и свёкла, видимо, полежали с осеннего сезона - поэтому стали отдавать сладостью и потеряли в упругости. Абсолютно некритично, но вы знаете, как я придираюсь к борщам

- стейк - а вот это было славно! Жирненькая мраморная говядина, свежая и сочная. Слюнки потекли от одного запаха и результат не подвёл - хрустящая по краям, а внутри нежная. Как по мне - идеально! Радует также, что на кухне внимательно отнеслись к нашей просьбе и реально сделали крутую прожарку well done

Кстати, все эти блюда есть в основном меню, так что смело можете пригонять сюда поесть вкусняшек и после окончания фестиваля!

Вы еще можете успеть на фестиваль - выбирайте ресторан тут: http://foodfestival.ru/moscow

Очень хвалят Воронеж (который ресторан, а не закусочная) и Seven

Любовь моего детства - таёжный десерт❤️

Ну и наконец, пельмени - хорошо, что порция в сете небольшая, иначе мы бы просто лопнули

Со сбитнем в компании выглядит тоже очень хорошо

Справа - голубец, слева - папоротник

Хруст (повар однозначно неравнодушен к горошку)