Настоящая Куба. Страница 5

​​🚨 С Острова Свободы прилетели тревожные новости: в воскресенье вечером сердце Кубы посетила настоящая непогода. В самой Гаване был очень сильный ливень, а вот на окраинах - настоящий смерч. Ему потребовалось все 16 минут, чтобы пройтись по пяти муниципалитетам столицы и оставить за собой разрушительный след: 4 погибших, 195 раненых, дома в руинах и сотни, если не тысячи обрушенный столбов. Очевидцы говорили об ощущении, что к городу приближается самолёт - гул и грохот нарастали с каждой минутой.

🚨 Сейчас метеорологи описывают смерч как "разрушительный. Поднимает в воздух лёгкие дома, целиком валит каркасы прочных домов, переносит на значительное расстояние автомобили и отбрасывает поезда, повреждает небоскрёбы". Гавана и ее окрестности находятся на стадии восстановления после климатического явления, вызвавшего также сильные локальные штормы, ветры и наводнения на набережной. Прежде чем взошло солнце, уборочные бригады уже начали собирать мусор и потихоньку восстанавливать движение на дорогах, которые были загорожены столбами, стволами либо ветвями. Воздушное сообщение с Гаваной уже восстановлено.

🚨 Хотя кубинцы привыкли к циклонам и ураганам, у них почти нет практики взаимодействия с торнадо. Последний подобный смерч случился в 1941 году в городке Бехукаль, в нескольких километрах от Гаваны. Мы же желаем дорогим кубинцам поскорее восстановить Гавану после смерча, а всем туристам советуем сидеть в тепле и пить мохито - потому что сами прямо сейчас этим заняты. И помните - после самого ужасного смерча выходит долгожданное солнце.

#куба #настоящаякуба #cuba #autenticacuba #турынакубу #travel #экскурсиинакубе

​​А у нас пятничная кубинская история! Святой с хлебом и метлой - кто ты такой? Необычная статуя, правда? Чего только не увидишь на Кубе! Давайте-ка разберемся, кто это такой!

📌 Пришлось поработать с литературой. Выяснилось, что это Мартин дель Поррес - первый канонизированный католической церковью черный святой. Можно предположить, что при жизни этот товарищ проделал мощнейший духовный путь, чем и впечатлил церковных лидеров.

📌 Хлеб в его руках символизирует то, что Мартин проповедовал в миру, нес людям смыслы и пищу духовную. Метла - значит, что человек много поработал, то есть занимался простейшим трудом.

📌 Итак, Мартин покровительствует миру во всем мире - это задача не из лёгких! Хотите его увидеть? Обращайтесь в храм Nuestra Señora del Rosario, что в Ведадо на 16 улице.

📌 Мартин был встречен на фоне хлебного кризиса в Гаване - в городе исчезла мука, и неделю хлеб почти не пекли. Но Мартин улыбается - и в руках его батон! А значит, все будет хорошо - и когда-то дефицита на Кубе совсем не будет!

За информацию и фото благодарим отличного человека на Кубе Yuri Kurov

#куба #настоящаякуба #cuba #autenticacuba #турынакубу #travel #экскурсиинакубе

🐬 Закат на побережье, в руке «Мохито» или «Куба Либре» и кубинские парочки, танцующие под песню Chan Chan в исполнении группы Buena Vista Social Club. Мечты? Вовсе нет!

🌴 Это реальность - точнее, прямое включение с пляжей Варадеро! Мы обожаем это место и уверены, что двадцатикилометровый песчаный полуостров выбирают самые очаровательные леди! Не верите? Смотрите наш альбом, куда попали лучшие пляжные снимки января!

#куба #настоящаякуба #cuba #autenticacuba #турынакубу #travel #экскурсиинакубе

​​🌴 За окном снег и мороз? Самое время устроить лето - ну хотя бы на несколько минут.

📸 Итак, мы отыскали для вас кубинскую съемку пляжной моды середины прошлого века. Автор снимков - Гордон Роджер Александр Бьюкенен Паркс / Gordon Parks - был американским фотографом, музыкантом, писателем и режиссером. Он стал заметным в документальной фотожурналистике США в 1940–1970-х годах - особенно в вопросах гражданских прав, бедности и афроамериканцев.

💃🏻 А еще внезапно Гордон Паркс прославился в области гламурной журнальной фотографии. Эта кубинская съемка датирована 1958 годом - но мы уверены, что такая красота не может устареть! Отличный источник вдохновения для тех, кто хочет привезти с Острова Свободы самые интересные фото!

#куба #настоящаякуба #cuba #autenticacuba #турынакубу #travel #экскурсиинакубе

​​Все ваши друзья уже вернулись с Кубы и потихоньку смывают загар? Значит, самое время отправиться в путешествие! А тут еще и мы нашли для вас шикарный горящий тур на Кубу.
🌟 Крайне симпатичная стоимость - всего за 37900 руб. с человека!
🌟 Вылет из Москвы 26 января на 10 ночей!
Все подробности вот тут: https://goo.gl/ofGk3j

#куба #настоящаякуба #cuba #autenticacuba #турынакубу #travel #экскурсиинакубе

🇨🇺 Хотите узнать, как обустраивают дома столичные кубинцы? Хотите заглянуть одним глазком за двери самых старых домов Гаваны?

📸 Сейчас самое время - давайте сделаем это вместе с фотографом David Burdeny. Что же окружает жителей Острова Свободы в повседневной жизни? Перед вами блеск и нищета Гаваны: высоченные потолки, дряхлая (а может, и винтажная) мебель, плакаты с Че и картины неизвестных художников ❤️ Смотрим вместе!

#куба #настоящаякуба #cuba #autenticacuba #турынакубу #travel #экскурсиинакубе

Говорите, велосипед - это самый распространенный транспорт на Кубе? У нас тут подъехала другая информация - с картинками! Ну что, как вам такая модификация? Тормоза в порядке, лицензия есть, чистый и красивый - мы сами проверяли 🇨🇺 Признавайтесь, а вы такое видели на Кубе?

🤦🏼‍♀️ - видел и осуждаю
🏆 - видел и катался
👁 - видел и не понял, что это
🗿 - да нет такого на Кубе

​​🌺 В новом году у нас есть и новые туры для тех, кто всей душой обожает Кубу. Вот что сегодня мы нашли сегодня для вас! Тур на 11 ночей, стоимость - 50 600 рублей с человека! Вылет - 29 января из Москвы. Все подробности по ссылке: https://goo.gl/YhVwHs

#куба #настоящаякуба #cuba #autenticacuba #турынакубу #travel #экскурсиинакубе

​​🌟 Поздравляем всех с началом короткой недели! Но праздничный настрой не теряем - и смотрим, как отмечали эти зимние праздники на Кубе. Перед вами кульминация Парранда де Ремедиос - знаменитого на весь мир праздника фейерверков. Просто огонь 💥💥💥 Такого вы точно не видели!

📌 За видео благодарим Yuri Kurov

#куба #настоящаякуба #cuba #autenticacuba #турынакубу #travel #экскурсиинакубе

​​🍖 В Новом году смело говорим излишествам "да" — и делимся с вами самым праздничным кубинским рецептом. Вегетарианцев просим дальше не читать!

🥩 Итак, сегодня у нас lechon asado! При этом lechon — просто жареная свинина, которая подается с соусом. А вот lechon asado это просто мечта мясоеда — зажаренный молочный поросенок. Без этого блюда не обходится ни одно кубинское торжество. Его готовят на Новый год — а вы можете попробовать приготовить его Рождество. Предупреждаем — приготовление займет много времени, но оно того стоит!

📌 Вот что нам понадобится:
• 1,5–2 кг свиной лопатки с жирком на кости или без, одним куском
• 2 крупных кислых апельсина
• 2 лайма
• 1 головка чеснока
• 1 большой пучок кинзы
• 1 маленький пучок мяты
• 2–3 веточки свежего орегано или 2 ч. л. сухого
• 1 ст. л. семян зиры
• 150 мл растительного масла
• соль, черный перец

📌 А теперь начинаем готовить!
Шаг 1
Тщательно вымойте щеткой цитрусовые и вытрите. Снимите цедру мелкой теркой, выжмите сок и смешайте весь сок со всей цедрой в блендере или комбайне.

Шаг 2
Очистите чеснок. У мяты удалите стебли, листья порубите вместе с кинзой и орегано, добавьте в блендер.

Шаг 3
Обжарьте зиру на сухой сковороде на среднем огне, примерно 2 мин., потряхивая. Пересыпьте в блендер. Добавьте масло, взбейте до однородности.

Шаг 4
Натрите мясо солью и перцем со всех сторон. Положите в контейнер или зиплок-пакет с замком и залейте маринадом. Закройте и поставьте в холодильник на 4–12 ч.

Шаг 5
Разогрейте духовку до 220 °С. Дайте мясу в маринаде дойти до комнатной температуры, отряхните от маринада (его можно вскипятить и использовать как соус) и уложите на решетку, стоящую в противне, жиром вверх. Запекайте 20 мин., уменьшите температуру до 150 °С и запекайте 2 ч, время от времени смазывая соусом-маринадом. Перед подачей дайте мясу «отдохнуть» на доске под листом фольги 15–20 мин. Подавайте с рисом, бобами, лаймом, авокадо или даже ананасом!

Ну а дальше вы и без нас разберетесь!

#куба #настоящаякуба #cuba #autenticacuba #турынакубу #travel #экскурсиинакубе

​​🇨🇺 КАК НА КУБЕ ОТМЕЧАЮТ НОВЫЙ ГОД? Мы нашли самые распространенные обычаи!

📌 Не так давно туристические места стали украшать новогодними елками, Санта Клаусами и снеговиками. Кубинцы адаптировали пинос (los pinos), тропический сорт сосны, араукарию и пальму под новогодние ели🌲В кубинских домах чаще всего просто развешивают гирлянды🎉 С детства нас завораживает новогодние праздники, особенно этому способствуют диснеевские мультфильмы, снег и украшенные новогоднее улицы для нас волшебство.

📌 Не стоит думать, что кубинцы не празднуют Новый год, ведь в первую очередь, если вы спросите кубинского школьника, что произошло в ночь с 31 декабря по 1 января, он ответит: «Революция!»

📌 Да, именно в новогоднюю ночь на Кубе произошла революция, которая привела к власти Фиделя Кастро. Если в эти даты вы окажетесь на Острове Свободы, чего мы вам и желаем, посетите Площадь Антиимпериалистов. Это большой амфитеатр напротив посольства США на набережной Малекон, там выступают кубинские группы и всю ночь кубинцы празднуют день революции, периодически вспоминая про Новый год.

📌 В канун Нового года соседи совместно с родственниками собираются и готовят кардоса (la cardosa), это праздничный суп из свинины и овощей, который варится на костре. Улицы украшают кокосовыми ветками, их привязывают к столбам, это придает улице праздничный вид. На центральных площадях под гимн поднимается национальный флаг.

📌 В саму новогоднюю ночь под бой курантов принято выливать на улицу ведра воды, после чего все родственники обнимаются и целуют друг друга. Часто дети заигрываются и бегают друг за другом, обливаясь водой. Эта традиция появилась еще до революции, таким образом кубинцы очищают свой дом от неудач и несчастья Старого года, начиная Новый. Некоторые выносят из дома старые вещи и выбрасывают, чтобы освободить место новым начинаниям. Существует традиция сжигать чучело Старого года, набитого старой одеждой, эта традиция больше популярна в провинциях и деревнях.

📌 После полуночи соседи поздравляют друг друга и садятся играть в домино, улицы наполняются музыкой, молодые собираются на дискотеки и возвращаются под утро. Бабушки и дедушки включают старые романтические пластинки и танцуют до утра.

Уже 2 января у всех начинается рабочая неделя, так что особо не разгуляешься!

#куба #настоящаякуба #cuba #autenticacuba #турынакубу #travel #экскурсиинакубе