Мы немного опоздали к началу, и народа было уже очень много. Я думаю, человек около 50 плюс дети. Юноша он, конечно, милый, но рассказывал он на французском языке, так что нам пришлось со всеми вопросами подойти к нему в конце мероприятия, когда уже опять началась дегустация. Как молодой предприниматель (до 40 лет) он имеет ряд льгот и поддержку местных банков. С рекламой, как и с интернетом, во Франции не очень хорошо (кхм, я это заметила), но один из немногих местных предпринимателей, у кого есть свой сайт. А в основном, вся реализация через сарафанное радио его точки на рынке, где он сам стоит несколько раз в неделю. Ну, и конечно, это хорошая идея с экскурсией и дегустацией на производстве. Так как перед отъездом все посетители покупали его пиво ящиками.
После всех утренних процедур с коровами мы сразу поехали «пить пиво». На самом деле, все было не совсем так. Несколько дней назад на экскурсии по очередному маленькому нормандскому городку (деревеньке) на крошечном фермерском рынке мы познакомились с милым юношей, продающим свое пиво. Разумеется, перед покупкой все можно попробовать и определиться с сортом желаемого пенного зелья.
Когда я первый раз в Нормандии на рынке увидела прилично одетую женщину с корзинкой в руках, я подумала, что, видимо, это очередной, пропущенный мной, модный тренд. Кстати, КОРЗИНКА - это не название нового бренда сумок от кутюр, а та самая плетёная из лозы настоящая корзинка!
И чем дольше я в Нормандии, тем чаще я вижу и женщин и мужчин с корзинками. С ними тут принято ходить в магазин. Моему глазу это очень непривычно:)
А ещё очень смешно, когда мои хосты (англичане, давно живущие во Франции) начинают ругать Англию. И ругают ее за бешеный ритм жизни, очереди за всем, неприветливых и хмурых людей, плохой сервис во всех областях жизни. Мне со стороны это очень напоминает москвичей-дауншифтеров, живущих где-нибудь на ГОА (где Москва это Англия, а ГОА - Франция) и рассуждающих о проблемах жизни в мегаполисе. Я сама пока очень медленно интегрируюсь во французскую жизнь, так что мне ещё рано делать выводы.
Сегодня Стивен сказал мне, что если я хочу постажироваться на большой индустриальной ферме в Англии, рядом с Бристолем (моя любимая часть страны), работающей на Теско (крупнейшая английская продуктовая сеть), то он мне это легко организует! Как и практику у английского коровьего вета! И добавил, что, конечно, на обе эти позиции охотнее берут мужчин, но он будет меня рекомендовать как абсолютно равного мужчине человека))) Вот не зря я с ним лес валила😂 Я счастлива! А могла бы ведь сидеть дома в Москве, смотреть сериальчик))) Не переключайтесь! Все только начинается!
Кажется, где-то выше я ругалась на сотовую связь и вайфай в Англии? Англия, прости! Ты лучшая! Твой интернет- мега скоростной! А, вот, о качестве сотовой связи и интернета в Нормандии мне сказать нечего... ненормативную лексику я не использую, а других слов, способных максимально точно охарактеризовать это бедствие, не существует.
Сетевое (по всей Европе и Англии) модное кафе на побережье Ла Манша в городке Blainvillesurmer. Похожие места я видела в горах для лыжников) Еда готовится на открытом огне в общем зале, хлеб - режь сам, сколько хочешь, дедушка-волонтер за пианино, в меню местные морепродукты, простые блюда из мяса и рыбы, местный алкоголь. Не уверена, что такие места прижились бы в Москве.... #normandy #france
Мы сели в трактор и... погнали валить лес. Реально:) У нас на повестке дня 5 деревьев. По дереву в день. Если погода (и пилы) позволят:)
Такого экспиренса у меня ещё не было:))) плюс один навык к моим талантам. И не дай Бог, чтоб он когда-нибудь пригодился. Особенно, в России...
А потом, вечером, мы чистили свежеотловленных диких фазанов:)) Как же давно я не ощипывала птицу руками! Прям вижу себя опять с руками по локоть в крови и топором в руках:) Ностальгия) (но не сильно😂)
Сегодня утром мой Стивен сказал: "а погнали лес валить после дойки?"
«А погнали»,-ответила я. А про себя подумала: «Корову валила. Козу валила. Барана валила. Лес не валила!» и вообще, мб., на английском молодежном сленге «валить лес» означает «бухать на пляже», а от такого кто же откажется?
«Ну, пошли собираться!» сказал Стивен. И мы пошли собираться ....в гараж. После того, как он стал заливать масло в бензопилу, я поняла, что, видимо, речь шла именно о валке леса, а не о шампанском у моря...
Вот, интересно. Я во Франции четвертый раз. В прошлом году была в этой стране, примерно, в это же время. Но как турист-лыжник. И что я могу сказать в сравнении двух последних трипов? В прошлом году понту было на 90%, удовольствия на 10%. В этом же году - понту 0%, удовольствия - 100% И в январе прошлого года я была в Австрии (опять лыжи). Процентное соотношение - такое же. Думаю, что и ближайшая моя поездка в Австрию к лошадям будет.... Ну, не будем загадывать! Lets go with the flow!
У меня по-прежнему все прекрасно) нет, наверное, прекрасно, но по-другому:)
Мои хосты-душевная чета фермеров. Очень милые и какие-то совершенно английские:) мне даже сложно поверить, что я в Нормандии. И тем не менее, я в Нормандии!
Как строится мой день на ферме: 8-00 чай, кофе. 8-30-11-00 - подготовка к дойке, дойка, уборка. 11-00-11-30 кормление остальных животных (свиноты, птицы, собаки) 11-30 -13-00 помощь по дому 13-00-17-30 - ланч и поездки по близлежащим городкам. 18-00 дойка и все, как утром) 20-00 ужин и скорее спать:)
И WiFi и 3G тут очень слабые, так что в инете не позалипаешь:)
А ещё из очень хорошего: моя подруга пригласила меня к ней на Рождество:) так что я поеду к ней в Лаваль, потом вместе с ней с Париж и оттуда уже обратно в Лондон! Спасибо транспортным забастовщикам, парализовавшим почти все мои планы на перемещения по Нормандии за такой прекрасный, самый лучший из возможных, вариант! #normandy #france #host3 #cows
Пришлось немного понервничать. До последнего момента, то есть, даже стоя в 7-00 утра на пристани у парома в Poole, я не была уверена, что все сложится. Уж очень была у нас странная переписка до этого. Как будто слепой и безрукий писал глухому и без мозгов:) На вопросы о том, когда и где лучше встретиться, отвечали, что погода, в принципе, неплохая. Да и внучки приехали. Но Франция, определённо, лучше. А Вотс Апа нет.
И дальше наступила тишина в эфире на все последние три недели. На мои вопли с просьбой подтвердить договоренности, уточнить время и место встречи (я должна была ехать вместе с ними на машине из Англии. Они англичане, живущие на две страны) ответом была тишина.
В итоге, как ни странно, мы все-таки встретились. Семейная пара, 6 детей от прошлых браков на двоих. Много внуков. И Ферма, на которой 37 дойных коров. Голштины, айрширы и джерси. И ещё много (пока не знаю точно, сколько) не-дойных. И много-много овец, две розовые поросятины, куры , гуси, все, как положено.
Пока мое первое впечатление по содержанию животных не очень хорошее. Такое ощущение, что я на очень средней подмосковной ферме..
По тому, как и что они рассказывают о проблемах отрасли в целом, о ситуации с мелкими фермами, о наступлении индустриальных гигантов, о реализации своей продукции (сдают сырое молоко, переработки нет), о проверках и кредитах, о невозможности найти нормальных помощников, можно было бы подумать, что я разговариваю с российскими фермерами, до такой степени одинаковые у всех проблемы.
И они устали бороться. Говорят, мы хотим спокойной старости, а не эту войну с ветряными мельницам. И что, когда они начинали, пятнадцать лет назад, в их деревне было ещё семь таких же ферм. А сейчас остались они и их сосед:( И обе эти Фермы находятся в стадии продажи. В планах за год закрыться полностью. Такая грустная история:(
Но я не хочу спешить с выводами. Сегодня был тяжелый и долгий день. Все устали. С завтрашнего дня начну глубоко вникать в процесс.
Абсолютнейшая уникальность моего волонтёрского путешествия заключается в возможности оказаться ВНУТРИ множества других жизней и ролевых сценариев. Как я уже говорила, временами я чувствую себя как в 3D кино или в виртуальной реальности. Перед моими глазами проходят жизни других людей, в которых я могу участвовать, а могу просто отстранённо наблюдать с попкорном.
Итак, Деби. 51 год, 155 см рост, кг 35 (примерно) живой вес. Смесь индийской, английской и ирландской кровей. Социолог, в прошлом, преподаватель университета, лошадница, собачница и полностью самодостаточная тётенька. Кстати, первая англичанка, выступающая против монархии.
В анамнезе два неудачных брака, абьюз и встреча с серийным маньяком, работа, карьера, увлечение фотографией, диссертация, двое детей, четверо внуков, онкология.
После неудачного падения с лошади (перелом позвоночника в нескольких местах) более двух лет была прикована к постели без шансов на выздоровление.
С таким раскладом она, разумеется, не согласилась. С помощью духовных практик и йоги она полностью вернулась в нормальную жизнь (ну, правда, лошадь пришлось продать) и сейчас она активно делится полученным Знанием. Ведёт канал на YouTube, пишет книги, стихи, музыку, занимается целительством. Денег за все это не берет, так что, я предполагаю, живет на пособие. Квартира и машина у неё от социальных служб. Для меня она была немного слишком разговорчивой, но, по сути, общение с ней было мне интересно, и конечно, я узнала много нового, о чем буду теперь думать.
Из смешного. Дебби показывала мне свой гардероб, большинству вещей в котором больше двадцати лет:)
-Зачем мне новая, когда эта ещё в отличном состоянии?-говорила она. - Я люблю комфортные, удобные и практичные вещи. Вот мой бывший муж тоже всегда хотел, чтобы я наряжалась, одевала каблуки и, о ужас, даже красила ногти!
Я ему тогда сказала: Тебе нравятся каблуки и ногти? Так и покрась сам себе! Мне это совсем не надо!
Вот мне кажется, что в этом все англичанки. Никто из тех, с кем я тут общалась за прошедшие полгода, никогда не станет делать что-то, чтобы понравится мужчине, если это не нравится им самим.
Вот и подходит к концу мое полугодовое, разрешенное мне визовым режимом (о визах в путешествиях тоже обязательно расскажу) пребывание в Англии и второй волонтерский опыт. Что я могу сказать? Как оценить?
Я думаю, что по 10-бальной системе, что первый (#bourmouth), что второй экспириенс смело можно оценить на 9,5.
В первом случае, снимаю полбалла из-за весьма условных проблем с питанием, во втором случае - из-за того, что заранее не было оговорено, что Флоки НЕ остаётся один. Ни на 3, ни на 5 минут. Совсем. Никогда.
Из всех этих лимонов я прекрасно сделала лимонад, уделив максимальное внимание спорту и ЗОЖу в Борнмуте и вплотную занявшись чтением и переводами во втором. Кстати, Флоки был совершенно прекрасным speaking partner. Он, реально, не понимал ни слова по-русски! Так что языковой практики у меня было предостаточно!😂
В следующем посте расскажу подробнее про Дебби (не путать с Добби из Гари Поттера), хотя некоторое сходство, безусловно, есть.
Англичанки. Настоящие породистые англичанки очень красивые. Они высокие, стройные с длинными ногами, светлыми волосами и голубыми глазами. И при этом они совершенно не озабочены вопросом своего внешнего вида в плане того, чтобы нравится мужчинам. На первом месте всегда стоит их собственный комфорт.
Наверное, именно поэтому в Англии полная катастрофа со всем, что связано с красотой: нет нормальных ( в русском понимании этого слова) салонов, нормальных мастеров днем с огнем не сыщешь, а к тем, которые есть (разумеется, русские барышни) - запись за полгода вперед и стоят их услуги так дорого, что реальнее слетать в Москву и там привести себя в порядок)). Мой бывший жених говорил, что если он видит на улицах Лондона красивую, ухоженную, хорошо одетую женщину, - она сто процентов русская. В общем, я на эту тему еще подумаю. Пока расскажу о тех англичанках, с которыми я тут общалась.
У моего любимого дедушки (#host1, #Bournmouth) было (и есть) четыре дочери и один сын. Я общалась со всеми четырьмя (сына не было в городе в этот период). Но самая запоминающаяся была старшая дочь, Зои.
В один из редких солнечных дней мы втроем (она, я и дедушка) поехали на экскурсию в соседний городок. Высокая, большая женщина с сигареткой (настоящей, не электронной) и бутылкой колы. Грустная и депрессивная, но при этом все равно милая и душевная.
Мы немного пощебетали ни о чем, потом в течение поездки еще пару раз перекинулись несколькими фразами. А в конце, при прощании, она тепло обняла меня и сказала, что давно ей так ни с кем не было комфортно, как со мной и попросила мою почту для продолжения общения. И я чувствовала то же самое.
Если мне с человеком комфортно молчать, как минимум, несколько часов, то я уже его (ее) люблю. Это такая редкость, когда ты можешь общаться с человеком молча, полностью все понимая и находясь на одной волне. Сплошное удовольствие. My guilty pleasure!
Друзья мои, нас становится все больше! И это мне безумно приятно! Я благодарна каждому, читающему мой канал! Я рада, что информация, которой я делюсь, и путь, по которому я иду, вам интересны. СПАСИБО!
К сожалению, я пока никак не успеваю сделать нормальное оглавление, поэтому пока работает возможность поиска текстов по темам с помощью хештегов!
#начало #планы #сборы - здесь все, что было связано с подготовкой к путешествию и моим дальнейшим планам.
#workaway - здесь про сайт, с которого все началось.
#UK #bournmouth #WELLS #Somerset #Glastonbury #host1 #host2 - здесь информация о моих английских хостах и городах.
#brits - про англичан.
# хосты - общая информация про хостов.
#финансы - финансы волонтера (поют романсы😂)
#достопримечательности - достопримечательности.
Пока так. По мере появления нового текста будут и новые хештеги.