Wine Spectator вновь отметил рестораны с лучшими винными картами по всему миру (20 российских ресторанов попали в рейтинг) #новости_ресторатор 💡 Ежегодно американское издание Wine Spectator оценивает уровень винных карт в заведениях по всему миру. Вчера опубликовали обновленную версию своего рейтинга. 👉 Список российских ресторанов, которые были отмечены в этом году. 🖇️ Премия Wine Spectator за лучшие винные карты существует с 1981 года.  «Один бокал» вручается заведениям, где винная карта включает не менее 100 наименований, охватывая различные стили и регионы, плюс достойное гастросопровождение. «Два бокала» — эксперты смотрят на наличие редких экземпляров, глубину винтажей, гастросопровождение и сервис. Высшая награда – «Три бокала» – присуждается ресторанам, где винная карта включает более 1000 позиций, в том числе редкие.