Цены на импорт: последние новости из канала @restoranamnado #новости_ресторатор 📌От поставщиков начинают приходить письма следующего содержания: «Цены на импорт с завтрашнего дня будут меняться в зависимости от курса валют. Заказы с запасом приниматься не будут». Ребята собрали информацию от поставщиков по возможному дефициту, изменению цен или условий: 🔹С завтрашнего дня часть поставщиков морепродуктов поднимает цены на всю импортную продукцию на 15-20%. 🔹Все, что едет из Турции, — рост цены на 15%. 🔹Поставщики пива: • цены в понедельник вырастут в зависимости от колебания курса; • заказы на импорт у производителя пока не размещают; • часть поставщиков до понедельника приостанавливает поставки клиентам; • Москва временно перестает грузить регионы. 🔹Овощи, фрукты, зелень: • растаможка всего импорта из Израиля, Ирана и Европы только в валюте; • все машины, которые едут с юга России, дополнительно досматривают, в связи с чем увеличивается срок поставки. 🔹Авокадо (в январе рост цены на ~53%): • курс растет • поставщики боятся грузить в Россию из-за неуплаты (предполагают, что нас отключат от системы SWIFT). Тут даже больше связано не с закрытием аэропортов. Ситуация коснется всего привозного товара — многие остановили погрузки. Будет понятно через 3 недели (транзитное время обычно 21-28 дней). 🔹Бакалея, консервация (импорт): • На все новые заказы импортной продукции в компании Меридиан: мука +15%; вся бакалея и консервы +20%. • часть производителей приостановила отгрузки. 🔹Масло сливочное: • NZMP Fonterra (Новая Зеландия) приостанавливает поставки в Россию. 🔹Все, что связано с европейским продуктом — рост цен с понедельника на 10-20%. —— ❗️Макдональдс временно приостанавливает работу всех своих заведений в Украине.