Продажи голубики растут опережающими темпами (данные исследования NTech, есть в редакции).
- В январе-апреле россияне тратили на ягоды всего 4,5% своего бюджета в сегменте "фрукты и овощи".
- При этом год к году этот показатель вырос на 35%. Мы подсчитали, что при сохранении тренда он может составить 6,5-7% по итогам 2023.
- Самая популярная ягода — виноград (73,6% продаж в категории в 2022). Но его доля снизилась на 8% по сравнению с 2021.
- Из первой четверки, составляющей 98,7% потребления россиянами ягод, быстрее всего растет вторая по популярности голубика (+47% в 2022 до 14,3%).
- По темпам роста лидируют клюква (+146%) и смородина (+125%), но их доли незначительны (0,2% и 0,3% соответственно).
- За первые четыре месяца 2023 рост продаж голубики составил 78% год к году, а доля превысила четверть.
- Разброс цен между сетями у голубики минимальный — 44%. Дешевле всего она в "Пятерочке" (1,3 тыс. руб./кг), а дороже всего — в "Ленте" (1,9 тыс. руб.).
- У самого недорогого винограда разброс цен самый большой — 84%. У клубники он составляет 70%, а у малины — 57%.