Wine & Food. Страница 13

Пока винное сообщество в России фантазировало на тему "Какое вино подойдет к ведру курицы из KFC?", в Канаде KFC вполне официально промотирует пэиринг своей продукции вместе с игристым вином🍾 Ну а мы уже пару лет, как практикуем "Стрипсы с креманом" (и это кайф 🤤). Кстати, KFC провели исследование и выяснили, что 93% канадцев (наверное, речь идёт про взрослых и пьющих канадцев) уже пробовали подобный пэиринг, так что не отставайте🍗

Аргентинский дуэт из Перекрёстка 🇦🇷 Bodega de Arte Claroscuro Chardonnay - хорошее шардоне из аргентинской Мендозы, с частичной выдержкой в бочке. На этикетке винтажа 2019 года размещена работа аргентинской художницы Марии Габриэлы Серкин под названием "Continuidad". Bodega de Arte Claroscuro Malbec - отличный мальбек из аргентинской Мендозы, выдержка в бочке 9 месяцев. На этикетке работа мастера Germinal Lubrano, картина называется Tango pasional. Владельцы бодеги Густаво и Паула Куккьяра считают, что виноделие - это тоже искусство, как и живопись. Поэтому на этикетках вин, которые они производят, изображены картины разных художников. 1099 рублей, вместо 1400. Акция в Перекрёстке.

Подписчики прислали вот такое фото из Перекрёстка с просьбой опубликовать выгодное предложение. И тут у нас чуть не получилась антирекомендация, этот Совблан из Новой Зеландии 2015 года урожая уже точно покупать не стоит, там всё мёртво. Хорошо, что присмотрелась к фото. Похоже, что теперь в Перекрёстке это надо делать всё чаще 🤦‍♂️

После прошлого поста от нас отписалось примерно 15 человек (видимо у них есть карточки зарубежных банков и шутка им не зашла), поэтому в этот раз мы к вам с вином 🍷 В Красном и Белом две новинки, Minimo Alicante Boucshet и Minimo Chardonnay. Шардоне судя по отзывам очень ровный, сортовой и предсказуемый, плюс наверное все пробовали плюс-минус базовый Шардоне и знают что от него ожидать. Нас больше заинтересовал Minimo Alicante Boucshet - (второе название сорта Аликанте Буше в Испании - Гарнача Тинтарера) у вина интенсивный аромат, с нюансами красных косточковых фруктов и дубовыми оттенками. Вино достаточно полнотелое, отличный пикниково-шашлычный вариант. Частичная выдержка в дубовых бочках. Кстати, раньше этот сорт использовали только в купажах 649 рублей в Красном и Белом.

Россияне едут в отпуск в 2022 году с неработающими банковскими картами 💵

А обратно с вином 🍷

Это мы на выходных🍸

В Ароматном Мире неплохие новинки из Фриули (Италия). Лето же, чего бы не попробовать 🍾

Во Вкусвиллах хорошее промо, там всё интересно, но мы сделали несколько своих рекомендаций 🍾 The Dry Land Collection Courageous Barrel Fermented Chenin Blanc - классный шенен из ЮАР, выдержка в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев, по стилю в сторону выдержанного Шардоне. Везде около 1900-2000, тут 1190р по акции. Chianti Classico Contessa Di Radda - Кьянти Классико, Санджовезе (95%), Мерло (5%), 12 месяцев в дубовых бочках. 1090 рублей (на вайнстайле - 2400). Bosco del Grillo Governo all'Uso Toscano IGT — бленд Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Колорино, изготовлено по традиционной тосканской технологии "Governo", которая заключается в добавлении в сусло подвяленного винограда, для начала вторичного брожения. 990 рублей - отличная цена, сейчас везде около 1400. Martin Codax Mara Godello Monterrei - хорошая альтернатива Альбариньо (тоже из Галисии, кстати), но с меньшей кислотностью и большей полнотой вкуса. 1100 рублей по акции (в магазине импортёра - 1970 рублей). Скидки всего два дня (сегодня и завтра), поэтому мы вечером планируем заскочить после работы, если успеем, то сделаем мини-обзор. Ну и подписывайтесь на их тележку (в шапке есть адреса с магазинами, где есть вино).

В Красном и Белом новинка для любопытных 🤔 Altxor Txakolina - белое вино из Страны Басков (Испания), бленд сортов Ондарраби Сури и Гро Мансенга. Освежающий вкус с легкой газацией, кислотность выше среднего. 799 рублей в Красном и Белом. P.S. Похоже, что такое же вино от этого же производителя возил раньше один из импортёров, но у них оно стоило 2800. История с Babylon's Peak повторяется.

Перекрёсток порадовал 10-летним полусладким Вранацом из Черногории. Если что, Роспотребнадзор запретил ввоз черногорских вин 26 апреля 2017 года (и с тех пор не разрешал). Внутри уже непонятная десятилетняя жидкость, но авось кто купит. Полусладкое. Черногорское. Твоё.(только в обмен на деньги).

В Перекрёстке замечено новое Альбариньо, пока даже без цены, поэтому пришлось идти в прайсчекеру. В целом нормальный вариант, если нет альтернатив. Если есть - лучше совсем немного доплатить за La Trucha или чуть больше за Mar de Frades. Повторно покупать, желания не возникло.

Приготовили новость для любителей игристого. В винном баре Single запустили акцию: каждый день, кроме четверга и пятницы, можно заказать безлимитное количество игристого за 1200₽ с человека. Предложение действует только на летней веранде бара (что мы считаем за большой плюс, т.к. веранда летом – всегда хорошая идея). Мы уже рассказывали про Single – это винное бистро в переулке между новым и старым Арбатом. В меню авторская и европейская кухня, а в винной карте более 200 позиций и 30 по бокалам. Кстати, к лету запустили новое сезонное меню: татаки из тунца, поке с лососем и салат с сочным арбузом и карамелизованной фетой. Игристое само собой просится к этому меню😏 Акция с безлимитом будет действовать месяц, начиная с сегодняшнего дня. Поэтому успевайте! Адрес: Арбатский переулок 2/6 Бронь: +7 925 706-86-38 Сайт: https://single-wine.ru/

Будете в Спаре - обратите внимание на Koonunga Hill Autumn Riesling от австралийцев из Penfolds 🇦🇺 Хороший рислинг по приятной цене (для 2022 года), тем-более ассортимент австралийского вина у нас скоро сильно уменьшится. Кстати, в винотеках Симпла стоит 3690, так что тут ещё и сэкономить получится 🙃

Torres Sangre de Toro Chardonnay Selection — неплохое шардоне из Пенедеса (Каталония) с частичной выдержкой в дубовых бочках. Если вы любите шардоне и не пробовали каталанский вариант этого сорта, то вам будет интересно (берите 2020 год). Если нет, то можно пройти мимо 😏 899 рублей, вместо 1650. Акция в Винлабе.

В Пятёрочке полка конечно заметно погрустнела, но для желающих исследовать белую и розовую Риоху всё ещё есть предложения 🍾 Vivanco Tempranillo Garnacha Rioja Rosado - клубнично-малиновый бленд Темпранильо и Гарначи. Vivanco Blanco Rioja DOC - изготовлено из винограда сортов Виура, Темпранильо бланко и Матурана бланка, выращенного в Риохе. Берите максимально свежий релиз (2020+ года). 659 рублей, вместо 800. Акция в Пятёрочке.

Анонсированный недавно джин от Абрау-Дюрсо «7 трав» был замечен в сети "Да!" за 499 рублей. Основу рецептуры джина составили семь ключевых компонентов: можжевельник, лаванда, эвкалипт, листья каффир-лайма, шалфей, розмарин и мята. Для производства используют метод выпаривания, тут вроде без сюрпризов. Сами пока не попробовали, но в ближайшее время планируем.

В соседнем канале вышел краткий обзор про интересные вина с полки Вкусвилла в сегменте 2000+ Тут мы решили добавить немного про новинки 🍾 Был замечен новый оранж из Муската - Esse Unplugged Muscat Orange за 1190 рублей, рядом с ним стоит оранж из Ркацители, мы его хвалили как-то. В пару к отличному Розе от Гай-Кодзора появилось Розе от Esse (Сатеры) за 790р (везде стоит 1000+). Для любителей Пино Гриджио - Forte Alto Pinot Grigio из итальянского региона Трентино-Альто-Адидже, за 799 рублей - отличный вариант. Для скучающих по новозеландскому совблану - Great Expectations Sauvignon Blanc за 890р, на Вайнстайле и L-Wine за него просят 1700р! На всё вино действуют скидки по вкусвилловской программе лояльности "Разнообразное питание" до 10% (ну либо абонемент на скидку за 490р в месяц), так что если вы участвуете, то вам ещё дешевле всё обойдётся. Ну и подписывайтесь на их тележку (в шапке есть адреса с магазинами, где есть вино), там иногда не только про ассортимент, но и про "внутреннюю кухню".