ЗАКУСКА «БИТЫЕ ОГУРЦЫ»
🥗 Китайские «битые» огурцы — закуска, которая готовится очень быстро, а вкус ее получается настолько сбалансированным, что огурцы можно было бы придумать специально для нее.
🥒 Ингредиенты:
- 500 гр огурцов
- 4 зубчика чеснока
- по вкусу острого стручкового перца
- 2 ст.л. рисового уксуса
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 ч.л. сахара
- 2 ст.л. растительного масла
- по вкусу соли
- 2 ч.л. белого кунжута
- свежей кинзы
🥗 Приготовление:
1. Огурцы разрезать вдоль напополам.
2. Деревянной скалкой как следует отбить огурцы так, чтобы они потрескались: благодаря образовавшимся трещинам маринад мгновенно проникнет внутрь огурцов.
3. Нарежьте огурцы наискосок кусочками и переложить в салатную миску. К огурцам добавить соль, сахар, уксус, соевый соус, перемешать. Дать огурцам постоять минут 10.
4. Мелко нарубить чеснок, кинзу и острый перец.
Отправить их в салатник к огурцам, добавить кунжут, перемешать, заправить раст. маслом.
@TopSalaty
🔥С 1 мая можно подать заявление на новую выплату с 8 до 16 лет (включительно).
Подробности, здесь:https://t.me/mamarosta1
При этом начисление будут производить с 1 апреля, т.е в мае придет выплата за 2 месяца.
Пособие будет доступно для семей с невысоким доходом. По принципу пособия с 3 до 7 лет.
☝️Ранее данное пособие могли оформить только одинокие родители.
▶️Более подробно про все выплаты, пособия, льготы можно узнать здесь: ⬇️
ПОСОБИЯ, ЛЬГОТЫ, ВЫПЛАТЫ
ВЕСЕННИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
🍤Ингредиенты:
Микс с рукколой - 100 г
Креветки - 300 г
Перец болгарский - 1/2 шт
Оливковое масло - 3 ст.л.
Сок лимона - 3 ст.л.
Соль, перец, специи по вкусу
🥗Приготовление:
1. Салат хорошенько промой и просуши.
2. Черри нарежь на 4 части, срежь шапочку у болгарского перца, затем нарежь маленьким кубиком, креветки очисть от панциря.
3. Разогрей сковороду с оливковым маслом, выложи креветки, посоли, поперчи и обжарь, помешивая 5-7 минут.
4. Для соуса смешай оливковое масло, сок лимона, соль, перец и специи. Тщательно перемешай.
5. А теперь соберём салат: на дно тарелки выложи салат, затем перчик, черри, креветки, а сверху полей соусом.
@TopSalaty
Наша миссия - доказать вам, что готовить это увлекательно и просто!Давай поедим! - на этом канале вы найдёте рецепты от самых простых до самых изысканных блюд мира.
А так же:
*- *Почему нужно полюбить острую пищу?
- Как сделать мясо не таким жестким?
И много других интересных фактов из кулинарии.
Готовьте вместе с нами👇
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ
🥩Ингредиенты:
Говядина лопатка
Кабачок/Цукини
Помидор Черри
Микс салатов(латук,айсберг)
Зелёный лук
Специи, соль и чёрный перец по вкусу ⠀
🥗Приготовление:
1) Изначально нужно замариновать говядину. Нарезать на ломтики, достаточно тонко. Маринад может быть любой.
2) Кабачок нарезать соломкой, посолить и поперчить по вкусу. Микс салатов взбрызнуть немного оливковым маслом. Помидор Черри нарезать пополам. Обжарить пару минут говядину и добавить кабачок и обжаривать ещё минут пять всё вместе. Тем временем собрать салат. Сверху, на листья салата выложить горячую говядину, посыпать зелёным луком и можно подавать салат!
@TopSalaty
5 СОВЕТОВ МУДРОСТИ ИЗ БАБУШКИНОГО СУНДУЧКА😱
1) Нельзя ходить по дому в уличной обуви — затопчешь свое счастье.
2) Держать лекарства возле кровати — к тяжелой болезни.
3) Никогда не поднимайте монеты на улице и не...Читать полностью
САЛАТ "ПАСХАЛЬНЫЙ ВЕНОК"
🧾Ингредиенты:
Куриное мясо 300 гр
Грибы шампиньоны 250 гр
Яйцо куриное 4 шт
Сыр 150 гр
Украшение: зелень и перепелиные яйца
Майонез
🥗Приготовление:
1. Куриное мясо отвариваем и разделяем на волокна, грибы обжариваем, яйца отвариваем, сыр натираем на терке.
2. Собираем салатик слоями как показано на видео.
3. Можно добавить еще морковь по-корейски, будет еще вкуснее.
@TopSalaty
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
🧾Ингредиенты:
Кальмар -200гр.
Крабовые палочки -200гр.
Отварная морковь -1-2шт. (200гр)
Яйца -3 шт.
Кукуруза -1банка
Свежий огурец -1шт. (200гр)
Майонез
🥗Приготовление:
1) Сначала займемся кальмарами. Убираем сначала хорду. Теперь заливаем кипящей водой и оставляем на 1 минуту. Теперь легко убираем свернувшуюся пленку. В кастрюлю наливаем воду доводим ее до кипения. Опускаем кальмары и сразу засекаем ровно 3 минуты. Достаем и заливаем сразу холодной водой, чтобы остановить термическую обработку. Так кальмары будут нежными. Нарезаем соломкой.
2) Морковь отварим и нарежем кубиками. Крабовые палочки нарежем. Огурец нарежем соломкой. Яйца кубиками.
3) Собираем салат: в миску кладем морковь, яйца, крабовые палочки, свежий огурец, кальмары. Заправляем майонезом.
@TopSalaty