ЭТО ОЛЕГ СИРОТА ИЗ ПОДМОСКОВЬЯ. ЧТОБЫ ВАРИТЬ РУССКИЙ СЫР, ОН ПРОДАЛ ВСЁ, ЧТО МОГ. НОЧЕВАЛ РЯДОМ В ПАЛАТКЕ
И не жалеет! Сегодня по 2 тонны сыра в день делает для страны. 💪
Олег решил обо всём рассказывать в блоге. Поддержи, пожалуйста, Олега подпиской https://t.me/sirotaoleg
P.S. Всем подписчикам - проводят экскурсии на сыроварню БЕСПЛАТНО (для всей семьи).
В любой день.
Только нужно предварительно позвонить на сыроварню. Там очень круто и взрослым и детям. Обязательно съездите. Там и коровки, и козочки, и покажут, как сыр варят и пиццерия есть. Не пожалеете. Точно!
Давайте поддержим подпиской Олега https://t.me/sirotaoleg
🔝ТОП-7 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ СОУСОВ 😋
1. Соус «Татарский»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр. майонеза,
● 1 ст. л. тертого хрена,
● 2 маринованных огурца,
● средняя луковица,
● мелко нарезанная петрушка (1 ст. л)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус «Андалузский»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр. майонеза,
● 3 ст.л. кетчупа,
● 1 ч.л. коньяка,
● мелко нарезанная луковица,
● сок лимона и красный молотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
3. Соус «Грибной»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать),
● 4 ст.л. тертого хрена,
● 100 гр. майонеза,
● 100 гр. сметаны,
● соль,
● перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
4. Соус «Томатный»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр. томатного кетчупа,
● 2 ст.л. растительного масла,
● 2 зубочка чеснока( измельчить),
● зелень петрушки,
● соль и перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
5. Соус «Оливковый»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр. майонеза,
● 100 гр. измельченных оливок без косточек,
● 2 зубка измельченного чеснока,
● 1 ст.л. лимонного сока,
● соль,
● перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
6. Соус «Свекольный»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 гр. сметаны,
● небольшая отварная свекла,
● натертая на мелкой терке,
● 100 гр. майонеза,
● одна мелко нарезанная луковица,
● 2 ст.л. хрена,
● маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
7. Соус «Нежный»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр. майонеза,
● 100 гр. тертого твердого сыра,
● 3 ст.л. сметаны,
● 2 ч.л. хрена,
● рубленный укроп,
● соль,
● перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус! Как вы уже поняли – приготовление соусов это творчество!
@Stalick | #соус
Круче бега и кардио в зале работают эти 3 упражнения 🔥
Повторяй по кругу сколько сможешь и стройней в удовольствие!
Хочешь больше?💫 Залетай в канал@train_me_online
В субботу, в 10:00 тренируемся бесплатно в прямом эфире!
😋Творожное печенье с яблоком - правильный перекус.
🔸на 100грамм - 91.64 ккал🔸Б/Ж/У - 11.99/2.11/6.11🔸
Ингредиенты:
• яблоко 80 г
• яйцо 1 шт.
• творог обезжиренный 200 г
• молотые овсяные хлопья 15 г
• разрыхлитель на кончике ножа
Приготовление:
Творог смешать с яйцом в блендере.
Яблоко потереть на терке и добавить в творожную массу, туда же отруби и разрыхлитель.
Все перемешать.
Выложить на противень чайной ложкой.
Выпекать около 30 минут при 180-200 градусах.
Приятного аппетита!
@Stalick | #перекус #печенье
Замечали? Только любимая сковородка...
🤤 Всегда вкусно накормит.
😏 Не подведёт в любом бою.
🥰 Как верная подруга на твоей кухне.
😫 Портится так не во время.
Посуда Perfetta всегда стоит на страже вкусной еды. Это качество проверенное временем:
👉 Белорусское и российское производство.
👉 Изготовлена из литого алюминия с многослойным антипригарным покрытием.
Открой свое сердце посуде Perfetta - качество, достойное любви хозяек❤️.
Переходи по ссылке, чтобы выбрать свою идеальную посуду по лучшей цене 👇
😋Куриные "растрепки"
Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым.
Ингредиенты:
- куриная грудка - 3 шт
- 2-3 ст. л. майонеза
- 1 яйцо
- 2-3 ст. л. муки или крахмала
- соль, перец по-вкусу
- 3-4 зубчика чеснока
- щепотка карри
Приготовление:
1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
2. Должно получиться как тесто на оладьи
и выпекать так же как оладьи на растительном масле.
Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.
@Stalick | #оладьи #курица #растрёпки
🍰Вкусно и полезено💪
Ореховая смесь 🥜
Отлично заменит вредные сладости, не лишив при этом удовольствия порадовать себя чем-то вкусненьким! Смесь орехов и цукатов станет отличным вариантом для перекуса между приемами пищи.
Цена: 459₽
Артикул: 58330457
Новинка на Wildberries
wildberries.ru/catalog…ail.aspx
#продукты #орехи
😋Десерт творожный
Ингредиенты:
- творог — 300 г
- сметана — 150 г
- сахар — 2 ст. ложка
- желатин — 1 ст. ложка
- апельсин — 1 шт.
- банан — 1 шт.
- киви — 1 шт.
Приготовление:
Для приготовления десерта творожного к творогу добавить сметану и сахар.
Творожную массу взбить блендером.
Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.
Закипятить 100 мл воды и немного остудить. Постепенно всыпать желатин, постоянно помешивая, размешать до полного растворения.
Воду с желатином влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
В форму выложить слой фруктов.
Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.
Так повторять столько, сколько необходимо. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой. Украсить оставшимися кружочками разных фруктов.
Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.
@Stalick | #десерт
😋Если надоела гречка, приготовьте очень вкусные гречаники с куриным филе. Вам понравится!
🔸на 100грамм - 124.03 ккал🔸Б/Ж/У - 12.36/2/14.04🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Гречневая крупа - 150 г
Яйца - 2 шт
Лук - 2 шт
Томатная паста - 180 г
Вода- 200 мл
Мука цельнозерновая - 1/2 ст
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Вымойте куриное филе. Гречневую крупу переберите и тщательно промойте, залейте кипятком в соотношении 1:1 и варите до готовности, посолите перед варкой воду. Куриное филе измельчите с помощью мясорубки или блендера с одной луковицей. Добавьте соль, перец черный молотый и сырые яйца, перемешайте фарш. Последней введите остывшую гречневую крупу. Перемешайте хорошо, фарш получается густым, удобным для формирования котлет. Набирайте фарш столовой ложкой, скатывайте в шарики, прижимайте слегка. Обваливайте хорошо со всех сторон в муке. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон котлеты. Гречаники готовы, отставьте их пока, переходим к приготовлению соуса. Вторую луковицу порежьте полукольцами и обжарьте на двух столовых ложках масла со щепоткой соли.
Добавьте томатную пасту, воду, количество воды можно увеличить до 400 мл, если желаете получить больше подливки. Протушите на среднем огне пару минут с луком. Откорректируйте соль и подсластитель.
Сложите гречаники с глубокую сковороду или сотейник, залейте соусом и тушите под крышкой 15-20 минут. Гречаники готовы! Подавайте их горячими с подливкой.
Приятного аппетита!
@Stalick | #гречка #курица
😋Вкуснейший ароматный рис с курицей и овощами
Ингредиенты:
1 курица на 1,5 кг (8 бедрышек)
1 средняя луковица
1 морковка
1 сладкиой красныж перец
100 г зеленого горошка (можно замороженного)
500 г длиннозерного риса
100 мл белого сухого вина
2 зубчика чеснока
острый перец рокото (чили) по вкусу
1/2 ч.л. молотого кумина (зиры)
соль, перец
50 мл нейтрального растительного масла для обжаривания
0,5 л куриного бульона
Приготовление:
1. Курицу разрезать на 8 частей, каждый кусок проколоть в нескольких местах ножом, натереть толченым чесноком, посолить, поперчить, добавить зиру и острый перец, залить вином и мариновать 15-30 мин. Пару раз перевернуть.
2. Куски курицы обсушить бумажной салфеткой и обжарить в сильно раскаленном растительном масле в широкой кастрюле с толстым дном до образования румяной корочки. Сложить на тарелку и отставить.
3. Овощи нарезать кубиками приблизительно 1х1 см. Замороженный горошек можно не размораживать.
4. В том же жире, где обжаривалась курица, спассеровать на сильном огне лук и морковь, постоянно помешивая и соскабливая со дна припекшийся сок, затем добавить перец и под конец горошек. Овощи должны остаться слегка хрустящими и не потерять форму.
5. Добавить в кастрюлю рис, перемешать с овощами и слегка обжарить, чтобы он пропитался соком и маслом.
6. Выложить куски курицы на рис.
7. Залить хорошо посоленным бульоном так, чтобы он закрывал рис на 1 см. Довести до кипения, убавить огонь до самого слабого и томить, плотно накрыв крышкой, около 30 мин. Проверить готовность риса. При необходимости добавить немного бульона и держать на огне ещё 10 мин.
8. Снять куски курицы, осторожно перемешать рис лопаткой, захватывая со дна. На дне он слегка припечeтся и побуреет - так и должно быть.
Подавайте с ломтиком лимона или лайма.
Приятного аппетита!
@Stalick | #курица #рис #плов
Обладая информацией, проще действовать и принимать правильные решения.
Рекомендуем вам канал «Лен, кинь три карты», где Елена Александровна - таролог с 25-летним стажем делает расклады на еженедельной основе для каждого знака зодиака.
Подписывайтесь, расклады на каждый знак раз в неделю и все по сути. Статистика совпадений показывает - оно того стоит 👍
А вы знаете почему многие люди не любят блендеры? 🤷🏻♀️
Потому что после использования его нужно разобрать, вымыть, высушить и собрать 🤦🏻♀️🤦🏼♀️
Специально для вас мы разработали портативный блендер, который состоит из двух частей и моется за 15 секунд👍🏼
А еще его можно взять с собой на работу, в спортзал, на прогулку или в долгое путешествие🚗
🥝🍎 В компактном блендере вы без труда приготовите смузи из фруктов или овощей, молочный коктейль, тесто для блинчиков и даже детское пюре
Успевайте заказать со СКИДКОЙ 60%
https://maxigroup.mobz.click/blender
Характеристики:
🔅Безопасный - он не включится пока вы плотно не закрутите стакан
🔅USB-зарядка позволит вам заряжать его где угодно (дома, на работе, в машине)
🔅Полного заряда хватит на 10-12 раз
🔅Ёмкость - 400 мл
🔅Легко мыть проточной водой
🔅Разные варианты цветов: белый, розовый и темно-синий
Бесплатная доставка по всей России 🚚
Заказать можно на Wildberries
https://maxigroup.mobz.click/blender