Я, Ольга, фудблогер. На протяжении долгого времени готовлю вкусные блюда на разные вкусы и предпочтения. Делюсь с радостью всеми своими рецептами с вами.
Шампиньоны запечённые.
В общем то все на глаз
🌿Нам потребуется:
Шампиньоны - 400 гр.
Масло растительное - 6-8 ст. л.
Паста томатная - 1 ч. л.
Соль, перец чёрный, перец острый, майоран, уцхо-сунели
🌿Приготовление:
Все смешать, грибы обвалять и в духовку 180 градусов 35-40 минут
🌿Приятного аппетита!
#ЗакускиОльга
ХОЧЕШЬ ПОХУДЕТЬ ДО -7 КГ ЗА МЕСЯЦА? 😱
Подпишись на Виту и забирай готовое меню на 3-ри дня для п⭕️худения
подписатьсяподписатьсяподписаться
☝️Главное правило!!!!Четко его соблюдать и результат не заставит себя ждать.
Благодаря питанию, она избавилась от зависимости есть сладкое, мучное🍫🍬🍭
И за 6 месяцев избавилась от 25 кг
ЧИСТО НА СБАЛАНСИРОВАННОМ ПИТАНИИ.
Блог у Виты о п⭕️худении, рецептах, лайфстайл деревенской жизни.
подписатьсяМЕНЮ ВИТА ДАРИТ ТОЛЬКО ПОДПИСЧИКАМ🤝
Картофельная запеканка.
Запеканка получается нежной, вкусной, просто 🔥🔥🔥
Оцените рецепт от 1 до 10
🌿Нам потребуется (у меня форма для запекания на 22 примерно):
Картофель - 5 шт.
Куриное филе - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Грибы - 150 гр.
Сметана - 3 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Сыр - 200 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень (у меня кинза)
Соль, перец по вкусу
Масло растительное
🌿Приготовление:
Картофель отвариваем до полуготовности в подсоленной воде.
Куриное филе мелко режем и обжариваем на растительном масле.
Добавляем, порезанный лук жарим пару минут.
Добавляем грибы.
Сметану смешиваем с мукой, отправляем к курице. Добавляем измельчённый чеснок, зелень, солим, перчим и тушим пару минут.
Собираем запеканку. Форму смазываем маслом. Картофель нарезаем кольцами и 1/2 выкладываем первым слоем. Слой куриного филе, закрываем оставшимся картофелем.
Обильно посыпаем сыром.
180 градусов до золотистой корочки.
🌿Приятного аппетита!
Салат Нежность
Возможно многие знают этот салат и под другим названием, но мне он достался в 2007 году именно, как Нежность!
🌿Нам потребуется (все на глаз ☺️) и приготовление:
Мякоть курицы
- майонез
Свежий огурец (лучше на крупной тёрке)
Яйцо на тёрке
- майонез
Чернослив соломкой
Грецкий орех молотый
Все укладываем слоями
🌿Приятного аппетита!
#салатыОльга
Духовку разогреваем до 180 градусов, выпекаем 50-60 минут. Можно бисквит запечь в одной форме, порезать на несколько коржей. Можно печь все коржи по отдельности, тогда уменьшаем время примерно до 25-30 минут (следим и проверяем на готовность зубочисткой).
Крем, он очень вкусный! Сочетание соленого и сладкого!!! Мягкое сливочное, сливочный сыр и пудру мешаем венчиком (не миксером) до однородности. Пудру регулируем по вкусу сами.
Сборка торта. Каждый корж обильно смазываем кремом и кладем их друг на друга слегка прижимая. Обмазываем кремом и украшаем по желанию.
🌿Приятного аппетита!
#ДесертыОльга
#СладкаявыпечкаОльга
Торт морковный.
Я пекла два торта. Вчера с дочерью украшали по разному.
Самый вкусный морковный торт,который я пробовала.
🌿Нам потребуется (диаметр 22):
Морковь - 350 гр.
Яйцо - 4 шт.
Масло растительное - 200 мл.
Мука - 350 гр.
Сахар коричневый - 200 гр.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Апельсин - 1 шт.
Орехи грецкие - 150 гр.
Масло сливочное - 1,5 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Для крема:
Сыр Филадельфия - 400 гр.
Сахарная пудра - 200 гр.
Масло сливочное - 70 гр.
🌿Приготовление:
Подготовим орехи. Обжарим их на сухой сковороде или в разогретой духовке. Сразу же смешаем с маслом и солью и уберем остывать.
Бисквит. Жидкие и сухие ингредиенты смешиваем по отдельности, потом все соединяется и долго не вымешивается. В разных мисках соединим сухие (мука, разрыхлитель, корица.сахар и цедра) и жидкие (яйца, масло, сок апельсина) ингредиенты.
Потом аккуратно соединим их, добавим тертую на мелкой терке морковь, порубленные орехи. И аккуратно вымешаем.
Продолжение 👇
#ДесертыОльга
#СладкаявыпечкаОльга
Морковный корж
🌿Нам потребуется (диаметр 22):
Морковь - 400 гр.
Яйцо - 4 шт.
Масло растительное - 200 мл.
Мука - 350 гр.
Сахар коричневый - 200 гр.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Апельсин - 1 шт.
Орехи грецкие - 200 гр.
Масло сливочное - 1,5 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Выпекаем 180 градусов 50-60 минут. Обязательно проверяйте зубочисткой!
Полукольцами нарезаем лук, складываем его в центр миски, сверху на редис. Выдавливаем чеснок с помощью пресса. Посыпаем лук перцем.Добавляем немного кунжутного масла.
В сковороде разогреваем растительное масло, добавляем кунжут. Необходимо как следует раскалить масло и обжарить кунжут.
Раскаленное масло выливаем в миску, сверху на лук, всё хорошо перемешиваем.
Добавляем соевый соус, немного уксуса, зелень и снова всё перемешиваем.
🌿Приятного аппетита!
#ЗакускиОльга
#салатыОльга
Салат из молодого редиса с ботвой по-корейски.
Что то давно у меня в ленте не появлялись овощные салаты, а ведь сейчас самый сезон. Предлагаю по-настоящему летнюю закуску, такую освежающую, прохладную и немного пикантную.
Кто любит экспериментировать, рецепт для вас!
🌿Нам потребуется:
Молодой редис с ботвой - 250 гр.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сок лимона - 1 ст. л.
Кунжут - 1 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Масло кунжутное - 1 ч. л.
Рисовый уксус - 1 ч. л.
Черный и красный острый перец - по вкусу
Кинза и зелёный лук
🌿Приготовление:
Редис хорошо промываем прямо с ботвой и затем срезаем все корешки. Мелкую редиску оставляем прямо на ботве, среднюю и крупную разрезаем прямо с ботвой.
Складываем всё в миску и заливаем кипятком. Оставляем на 3-4 минуты.
Затем воду сливаем, откинув редиску на дуршлаг, давая воде полностью стечь. Перекладываем редис обратно в миску и добавляем лимонный сок, хорошо перемешиваем.
Продолжение 👇
#салатыОльга
#закускиОльга
Доброе утро!
Я видимо успела простыть на даче, бегала из теплицы на улицу. В теплице очень жарко, а на улице, когда скрывалось солнце было прохладно.
Не болейте и всего вам приятного и доброго!