Обложка канала

Записки домохозяйки. Страница 9

12527 @Familymanager
Открыть

Вы - домохозяйка? Активная женщина? Мама в декрете? Или просто ищете полезную информацию? Тогда вам сюда - рецепты, упражнения, полезные советы, лайфхаки и статьи.

  • Записки домохозяйки

    ​3 РЕЦЕПТА ИМБИРНОГО ЧАЯ

    Имбирь активно сжигает калории, лечит простуду и тонизирует организм. Именно поэтому он — главный герой декабря и важный компонент зимних напитков. Мы нашли три несложных рецепта имбирного чая.

    1. Цитрусовый имбирный чай

    Все цитрусовые — лучшие друзья имбиря. Не ограничивайтесь одним лимоном — апельсиновый, мандариновый, грейпфрутовый свежевыжатые соки не менее хороши.

    3 см корня имбиря
    2 апельсина
    мед

    Имбирь очистить от кожуры и мелко порубить или натереть на терке. Залить 500 мл кипятка и дать настояться 5-7 минут. В заваренный чай влить свежевыжатый сок апельсинов. Сладость в чае регулируйте сахаром. Мед при нагревании меняет свою структуру и оседает пленкой на пищеводе, позднее накапливая на нее шлаки и токсины. В рецепте мед — в прикуску.

    2. Молочный имбирный чай

    Острый и согревающий, такой чай утолит чувство голода и поможет больному горлу. Можно готовить заранее и брать с тобой в небольшом термосе.

    2 ст.л. натертого корня имбиря
    300 мл молока
    100 мл воды
    палочка корицы (или ⅓ ч.л. молотой)
    несколько коробочек зеленого кардамона
    щепотка молотого мускатного ореха
    1 ст.л. сахара
    ⅓ ч.л. черного чая

    Вскипятить воду, добавить туда натертый имбирь. Дать покипеть 30-60 секунд, затем влить молоко (иначе молоко может свернуться из-за кислоты в свежем имбире). Добавить пряности, чай и сахар. Довести до почти кипения и готовить на медленном огне, помешивая, 5-7 минут. Чем дольше пряности будут находиться в горячем молоке, тем ароматней будет чай.

    3. Мятный имбирный чай

    Вариация простого имбирного чая. Попробуйте добавить вместо мяты несколько веточек тимьяна или лимонного базилика.

    1 см свежего корня имбиря
    горсть свежих листьев мяты
    2-3 кусочка лимона
    сахар (опционально)

    Имбирь очистить и нарезать некрупными кусками, положить в заварник. Добавить свежие листья мяты и лимон. Залить кипятком и дать постоять 5-7 минут. Сладость регулировать по вкусу.

  • Записки домохозяйки

    Оригинальная прическа!

  • Записки домохозяйки

    Пора учитьcя делать сaмой cебе бpoвки! Лoвите пpocтые памятки

  • Реклама

  • Записки домохозяйки

    ​Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам.

    - корень имбиря - 1 штука длиной 10 см
    - красные яблоки - 10-12 штук
    - цедра и сок 2-х лимонов
    - натуральный мед по вашему вкусу
    - 1-2 палочки корицы
    - вода 4-5 литров

    Способность сжигать жир благодаря уникальным, но доступным каждому компонентам: имбирю, меду и яблокам - проявляется после систематического употребления напитка. Поэтому его необходимо ввести в рацион питания.

    Имбирь - это лекарь, который укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение и очищает организм. Благодаря этим свойствам снижается вес, а также значительно улучшается состояние и цвет кожи.
    Лимон - источник витамина С.
    Мед - кладезь полезных веществ!
    Корица обладает удивительными свойствами улучшать кровообращение и тонизировать организм. Ее аромат улучшает настроение.
    Яблоки - источник пектинов и клетчатки, витаминов и железа.

    Как приготовить напиток?

    * Имбирь очистите, нарежьте пластинками и поместите в кастрюлю.
    * На яблоках сделайте небольшие надрезы и вместе с лимонной цедрой и палочками корицы добавьте к имбирю.
    * Залейте водой (4-5 литров), доведите до кипения и проварите около 3-х минут.
    * Снимите с огня и процедите через сито.
    * Накройте крышкой и дождитесь пока напиток остынет и настоится.
    * В теплый напиток добавьте мед и лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по своему усмотрению.
    * Напиток можно пить как в теплом, так и в холодном виде.

  • Записки домохозяйки

    Вoт что мнe необxодимо!😁

  • Записки домохозяйки

    ​ОТВАРЫ ДЛЯ СИЛЫ ВОЛОС

    Природная сила многих растений способна подарить нашим волосам здоровье и красоту. На протяжении нескольких столетий народные знахари хранили рецепты красоты на основе лечебных трав. Современные красавицы с успехом используют отвары трав для волос и по сей день.

    Настойка алоэ для роста волос. Срежьте несколько нижних листьев алоэ (столетника), выдавите из них сок. Добавьте в сок такое же количество спирта или водки. Втирайте настойку в кожу головы 3-4 раза в неделю. Можно купить готовую настойку алоэ в аптеке. Для более сильного эффекта рекомендуется накрыть голову полиэтиленом и надеть шапочку. Средство эффективно при выпадении волос, избавляет от перхоти. Храните настойку в темном прохладном месте.

    Мать-и-мачеха для волос.
    Смешайте сухие листья мать-и-мачехи с листьями крапивы в равных количествах, залейте водой и кипятите на водяной бане 20 минут. Полученным отваром ополаскивайте голову после мытья 2 раза в неделю.

    Отвар календулы.
    Возьмите по столовой ложке сухой измельченной травы календулы, ромашки и шишек хмеля. Заварите смесь трав в стакане кипятка. Втирайте полученный сбор трав для волос в кожу головы через день. Не смывать.

    Масло из крапивы для роста волос.
    Измельченные свежие или сухие листья крапивы (3 столовые ложки) залейте 150 мл теплого растительного масла. Поместите крапивное масло в стеклянную посуду и оставьте на 7 дней в темном месте. Втирайте масло в корни волос за 1 час до мытья головы. Средство усиливает рост волос, лечит секущиеся кончики, устраняет перхоть. Маски на основе крапивы улучшают рост волос, устраняют перхоть, предотвращают преждевременную седину.

    Ботва моркови.
    Ботву моркови лучше не выбрасывать, приготовьте из нее отвар и используйте для ополаскивания волос. Рост волос усилится.

    Травы от выпадения волос

    Корень лопуха (репейник).
    Приготовьте отвар из корней лопуха (столовая ложка измельченного сырья на стакан кипятка). Для усиления эффекта можно добавить в отвар по столовой ложке шишек хмеля и цветков календулы. Перед использованием рекомендуется добавить в отвар 10 мл. репейного масла. Втирайте смесь в корни волос 2 раза в неделю в течение месяца. Маски для волос из лопуха очень эффективны при выпадении волос.

    Плющ обыкновенный.
    Заварите 1 столовую ложку сухой травы двумя стаканами кипятка, варите на медленном огне 10 минут. Отвар остудить, процедить и втирать в корни волос ежедневно с течение двух недель.

    Тысячелистник обыкновенный.
    Приготовьте отвар из 2-х столовых ложек травы и 2-х стаканов воды. Дайте остыть, процедите. Втирать в кожу головы каждый день.

  • Записки домохозяйки

    ЙОГА ЛИЦА - СРЕДСТВО ДЛЯ ПРОДЛЕНИЯ МОЛОДОСТИ.

    Итак, приступаем:
    1. Показываем язык и прячем его, стараемся максимально вытянуть и втянуть. Повторяем 10 раз.
    2. Двигаем глазами вправо и влево до упора, затем в центр. Продолжаем вверх и вниз до упора, возвращаем в центр. Повторяем 10 раз.
    3. Максимально напрягаем все мышцы лица, сморщиваясь и сильно зажмуривая глаза. Повторяем 10 раз.
    4. Напрягаем максимально все мышцы лица, подтягивая все лицо к затылку, тянет рот, брови к затылку, глаза широко раскрываем и показываем язык. Делаем 10 раз.
    5. Максимально открываем и закрываем глаза, брови оставляем неподвижными. Делаем 10 раз.
    6. - Надуваем щеки и сдуваем, создавая вакуум во рту. 10 раз.
    - Вытягиваем губы вперед по максимуму, будто посылая воздушный поцелуй, а затем втягиваем в обратную сторону между зубами - сложно но возможно. 10 раз.
    7. Поднимаем голову вверх и оскаливаемся. 10 раз. Затем можно отдохнуть.
    Закройте глаза, немного улыбнитесь и посчитайте до десяти в уме, расслабьте мышцы, откройте глаза.

  • Записки домохозяйки

    Испанская тортилья.

    Ингредиенты:

    Картофель — 100 г
    Оливковое масло — 60 мл
    Перец сладкий красный — ½ шт.
    Перец сладкий зеленый — ½ шт.
    Чеснок — 3 зубчика
    Соль — 1 ч. л.
    Перец черный молотый — ¼ ч. л.
    Помидоры — 200 г
    Кукуруза замороженная — 100 г
    Яйца куриные — 4 шт.
    Петрушка — 20 г

    Приготовление:

    1. Почистите и нарежьте кружочками картофель.
    2. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.
    3. Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.
    4. Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.
    5. В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.
    6. Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Далее поставьте в горячую духовку (200 °C) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне
    7. Подавайте в горячем или холодном виде.

  • Записки домохозяйки

    Креативные идеи для организации пространства в дома

  • Записки домохозяйки

    ​Суп "Чехословацкий"

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Фарш мясной — 600 гр.,
    Капуста свежая — 600 гр.,
    Лук репчатый — 2 шт
    Морковь — 2 шт
    Перец болгарский (красный) — 2 шт
    Помидоры — 2 шт
    Зелень свежая (укроп, петрушка) - 1 пучок,
    Сахар — 1 ч. л.
    Сок лимона - 1 ст.л.
    Масло оливковое - 2 ст.л.,
    Масло сливочное - 2 ст.л.,
    Вода кипящая - 2 литра,
    Соль - по вкусу
    Перец черный (молотый) - по вкусу

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. Капусту нашинковать. Помидоры натереть на крупной тёрке так, чтобы кожура от них осталась у Вас в руках, кожуру выкинуть, она нам не нужна.
    2. В сотейнике разогреть 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. сливочного масла.
    Обжарить на этом масле капусту до слегка карамельного цвета, посолить, перемешать.
    Добавить к капусте протёртые помидоры, 1ч.л. сахара, потушить до испарения жидкости.
    3. Пока тушится капуста, можно обжарить фарш.
    В другом сотейнике распустить 1 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. сливочного масла.
    Обжарить до золотистого цвета одну луковицу (нарезанную кубиками).
    К обжаренному луку добавить фарш. Посолить, поперчить, обжариваем фарш до готовности, и до испарения жидкости.
    4. Пока тушится капуста и жарится фарш, быстренько нарежем овощи.
    Репчатый лук, морковь и болгарский перец нарезать кубиками.
    5. Дальше начинаем собирать наш суп.
    В 4-х литровую кастрюлю выложить готовый фарш, нарезанные овощи(лук, морковь, болгарский перец), залить двумя литрами воды, довести до кипения и варить до готовности овощей. Бульон посолить, поперчить по вкусу.
    6. Положить к фаршу с овощами тушенную капусту, дать закипеть и проварить минут пять.
    В суп положить нарезанную зелень(укроп, или петрушку), добавить 1 ст.л. лимонного сока и через минуту выключить суп. Попробовать на вкус, если нужно, досолить/доперчить. Всё! выключаем огонь.
    Дать супу настояться минут пятнадцать и подавать со сметаной и свежей нарезанной зеленью!

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  • Записки домохозяйки

    ​Начинаем свой день со стакана воды с лимоном

    Тебе понадобится всего 2 минуты на то, чтобы сделать этот «эликсир жизни», зато сколько пользы!

    1. Ты укрепишь иммунную систему. Лимон богат витамином С и калием. Он стимулирует мозг и нервную систему, контролирует кровяное давление.
    2. Напиток выровняет щелочной баланс, ведь лимонная кислота не повышает кислотность.
    3. Ты будешь быстрее худеть. Сок лимона содержит пектин, который помогает организму бороться с чувством голода. Кроме того, было доказано, что люди, которые поддерживают щелочную диету, худеют гораздо быстрее.
    4. Сок лимона стимулирует пищеварение. Теплая вода служит для стимуляции желудочно-кишечного тракта и перистальтики.
    5. Этот напиток обладает мягким мочегонным действием. Лимонная вода увеличивает скорость мочеиспускания, что помогает быстро очистить организм, при этом сохранив здоровье мочевых путей.
    6. Ты заметишь, как очистится твоя кожа. Кроме того, витамин С способствует уменьшению морщин и исчезновению пятен на коже, поскольку удаляет токсины из крови.
    7. Стакан воды – это борьба с обезвоживанием организма, с самого утра все системы начнут работать правильно и в первую очередь – надпочечники, которые выделяют гормоны. Организм будет готов к стрессу, и целый день сможет функционировать нормально.

  • Записки домохозяйки

    ЭЛИКСИР КРАСОТЫ ЗДОРОВЬЯ "90-60-90"

    Это грейпфрутовый эликсир, помимо того что очень вкусный, имеет приятный клубничный аромат

    1) пектин, который способствует эффективному выведению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ
    2) ликопен который помогает справляется с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.
    *** несколько глотков такого эликсира , после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды
    *** обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы

    Для эликсира понадобится минимум продуктов:
    1 большой спелый грейпфрут
    1 столовая ложка мёда(в зависимости от вашего вкуса)

    Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем пополам, столовой ложкой выбираем мякоть. Мякоть грейпфрута и мёд помещаем в блендер и доводим до консистенции пюре. Готово!
    Очень полезно употреблять этот грейпфрутовый эликсир после вкусного обеда (через полчаса)!

  • Записки домохозяйки

    Если нет кухонных весов.

  • Записки домохозяйки

    Алоэ - удивительное растение

  • Записки домохозяйки

    Шпаргалка по кашам, чтобы не забыть.

  • Реклама

  • Записки домохозяйки

    ​10 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО СНОТВОРНОГО

    1. Знакомый с детства способ – тёплое молоко. Оно обладает успокаивающими свойствами, содержит в себе полезные аминокислоты (триптофан и кальций), которые воздействуют как природное успокоительное.

    2. Овсянка даёт ощущение сытости и тепла, содержит большое количество клетчатки и мелатонин (гормон сна).

    3. В бананах содержится серотонин, он помогает быстрее заснуть. Но слишком налегать на бананы перед сном не стоит, в них вместе с полезными веществами много калорий, что перед сном вовсе не полезно.

    4. Настой ромашки с мёдом отводит беспокойство и убирает последствия дневных стрессов. Достаточно даже одной чашки напитка для заметного успокоения.

    5. Если съесть горсть миндальных орешков, организм насытится триптофаном и магнием, засыпание будет более быстрым и спокойным.

    6. Цельнозерновой хлеб помогает организму выработать инсулин, который превращает триптофана в серотонин (как мы уже знаем, он способствует сну).

    7. Боярышник врачи часто рекомендуют при неврозах и сердечных заболеваниях. Также растение хорошо помогает при бессоннице, снимает стрессовое состояние.

    8. Когда проблема засыпания в чрезмерном дневном возбуждении, то можно в течение дня пить настой сельдерея 3-4 раза в день, последний прием должен быть уже перед сном.

    9. Шишки хмеля можно купить в любой аптеке и заваривать непосредственно перед сном.

    10. Тыквенный сок полезен при ожирении, гипертонии, отёках различного рода и способствует здоровому, крепкому сну. Выпивайте один стакан сока перед сном, это позволит сохранить вес в норме и здорово выспаться.

  • Записки домохозяйки

    Как интересно провести время с детьми)

  • Записки домохозяйки

    ​Молочный ломтик в домашних условиях

    Вам потребуется:

    Для теста:
    Яйца — 4 шт.
    Масло растительное — 100 мл
    Сахар — 80 г
    Мука — 80 г
    Молоко — 20 мл
    Какао-порошок — 2 ст. л.
    Разрыхлитель — 1 ч. л

    Для суфле:
    Молоко сгущенное — 200 мл
    Сметана 20% — 200 мл
    Молоко — 100 мл
    Сахар — 50 г
    Желатин — 20 г
    Ванильный сахар — 1 пакетик

    Для глазури:
    Шоколад

    Как готовить:
    1. Подготовить продукты для теста. Соединить просеянную муку, какао и разрыхлитель. Отделить желтки от белков. Белки взбить с помощью миксера в пышную и стойкую пену.
    2. Желтки взбить с сахаром, затем добавить молоко и растительное масло. Всё хорошо взбить до однородного состояния. Вылить желтковую массу в мучную смесь.
    3. Хорошо перемешать с помощью лопатки или ложки до однородности. Затем добавить в тесто белки.
    4. Аккуратно перемешать белки с тестом. Тесто получится не густое, можно сказать, льющееся.
    Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать корж при 180-200°C примерно 30 минут до сухой зубочистки (в рецепте использовалась форма 30х22 см).
    5. Приготовить суфле. Подготовить продукты. Желатин залить холодным молоком и оставить на 10-15 минут для набухания.
    6. Когда желатин набухнет, поставить его на огонь и прогреть до полного растворения, но не кипятить. В чашу блендера влить сгущёнку, сметану и желатиновую смесь. Добавить ванильный и обычный сахар.
    7. Взбить на высокой скорости смесь до однородного состояния. Готовый корж остудить и разрезать на два коржа.
    8. Готовить молочные ломтики в той же форме, в которой выпекался корж. Выложить на дно формы один корж. Вылить поверх коржа суфлейную массу. Сверху аккуратно положить второй корж и слегка прижать. Накрыть форму пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.
    Когда суфле застынет, аккуратно достать коржи с суфле: провести ножом по краю формы, затем аккуратно перевернуть форму на стол. Нарезать острым ножом молочные ломтики любой формы.
    9. Приготовить глазурь: растопить шоколад на водяной бане. Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл.

    Приятного аппетита!