Простая кулинария
525
@AlennaD
Канал кулинарных рецептов.
-
Простая кулинария
-
Простая кулинария
-
Простая кулинария
Шоколадно-творожный десерт с бананом: невероятная вкуснятина! Ингредиенты: Творог обезжиренный - 200 г Банан - 1,5 шт Молоко - 2 ст. л Шоколад горький - 80 г Молотая овсянка - 30 г Приготовление: Измельчаем овсяные хлопья и перемешиваем с творогом. Разминаем хорошо вилкой. Шоколад ломаем на кусочки, добавляем молоко. Растапливаем на водяной бане. Добавить шоколадную смесь к творогу. Шоколадно-творожную массу распределить на пищевой пленке. Убрать в холодильник для застывания. Через пол часа, достаем украшаем по вкусу и кушаем. Приятного аппетита! 
-
Реклама
-
Простая кулинария
Быстрый пирог Ингредиенты: Яйцо - 2 шт Кефир— 1 стакан Сода - 0.5 ч. л. Мука— 1 стакан Соль— 0,5 ч. л. Сыр твердый - 250 г Сосиски (ветчины, колбасы) - 200 г Зелень Приготовление: Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень. Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать. Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут. Приятного аппетита! 
-
Простая кулинария
Рулетики из кабачка и куриного филе Ингредиенты: Куриное филе 400г 200 г кабачка Йогурт 30г Паприка Соль, перец Приготовление: Куриное филе нарезать на тонкие полоски, посолить, поперчить (можно немного отбить) Кабачок нарезать овощечисткой на тонкие слайсы Берем слайс кабачка полоску филе, крутим рулет и накалываем на шпажку Выкладываем шпажки на противень смазываем йогуртом и посыпаем паприкой Запекаем 20-25 минут при 200 ° Приятного аппетита! 
-
Простая кулинария
Pиc с курицей в дyxoвке, oчень вкусная идея к обeду Понaдобитcя: Kурицa (гoлень, крылышки, бедpо) - 400г Лук-1 бoльшaя луковица Морковь -1 бoльшая Toмaтнaя паcта -1cт.л Пpипльрa. Вода-2,5cт. Cлaдкий пеpец -1мaленький Пиготовлениe: K мяcу дoбавляeм тoмaтнyю пaстy, пpиправы и cоль.Оcтавляeм на 10-15 мин. Oбжaривaем лук и мoркoвь, добавляeм сладкий пeрец и припpaвы по вкycy. Добавляeм cырoй pиc и пeремeшиваeм, тушим 2минуты. Пepeкладывaм в глyбoкyю фoрму (можно в рукав), cвepxу рaспредeляем мяco, добавляeм пoдсoленнyю вoду. Нaкpывaем фольгой. Отппавляeм в пасогретыю до 180 гр дуxовкy на 40-45 минут. Пиc пoлучается pасcыпчатым, a мясо oчень нeжным. Приятного аппетита! 
-
Простая кулинария
Пирог с яйцами и зеленым луком Ингредиенты: Для теста: Яйца - 4 шт. Мука цельнозерновая - 7 ст. л Сода - 1/3 ч. л Натуральный йогурт - 200 г Соль - по вкусу Кунжут - для украшения Для начинки: Яйца - 6 шт (вареные) Лук - 1 шт Соль - по вкусу Приготовление: Готовим тесто: яйца взбить с солью. Добавить йогурт. Перемешать. Добавить соду и муку. Замесить тесто. Готовим начинку: нарезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить, поперчить и перемешать. Собираем пирог: половину теста вылить в смазанную форму. Выложить начинку и сверху распределить остальное тесто. Посыпать пирог кунжутом. Выпекать 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита! 
-
Простая кулинария
С курицей САЛАТ И грибами Ингредиенты: Картофель - 1-2 шт Грудка куриная - 1 шт Яйца - 4 шт Шампиньоны - 500 гр Лук - 1 шт Сметаны - 4 ст.л Горчица - 1 ч.л Перец чёрный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Листья салата - 8 шт (6 шт. Для украшения, 2 шт. В сам салат) Приготовление: Куриную грудку сварить в подсоленной воде. Сварить картофель в мундире и почистить. Шампиньоны почистить, хорошо вымыть, нарезать пластинками и обжарить на масле. Яйца сварить в крутую. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета. Для того, чтобы лук не подгорел необходимо его посолить. Порезать курицу, яйца, листья салата и картофель. Все хорошенько перемешать и заправить сметаной с горчицей. Посолить и поперчить по вкусу. Приятного аппетита! 
-
Простая кулинария
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Ингредиенты: Ветчина - 100 гр Сыр - 100 гр Сладкий перец - 1 шт Майонез - ½ стакана Соль - по вкусу Укроп - ½ пучка Огурец - 1 шт Яйца - 2 шт Без Приготовление: Ветчину, Огурец , стручок перца, яйца нарежьте соломкой. Сыр натрите на тёрке. Уложите в фужер слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем: ветчина, огурцы, яйца, перец, сыр. Салат-коктейль оформите кружочками огурца, перцем и зеленью. Приятного аппетита! 
-
Простая кулинария
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ "КОРОЛЕВСКИЙ" Ингредиенты: Печень - 200 гр Грибы - 100 гр Яйца - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло топлёное - 2 ст. л. Майонез - 3 ст. л. Соль - по вкусу Приготовление: Для приготовления рецепта блюда британской кухни салата из печени, яйца, грибы и печень отварить. Печень и грибы нарезать ломтиками, яйца измельчить. В глубокой посуде смешать печень, грибы, яйца. Лук порезать полукольцами, морковь порезать тонкой соломкой. На разогретом масле обжарить лук и морковь. Добавить обжаренные овощи к остальным продуктам, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Приятного аппетита! 
-
Простая кулинария
Шоколадные маффины-ватрушки с творогом Ингредиенты: для теста: мука 270 г кефир 200 мл масло сливочное 100 г шоколад темный 100 г сахар 100 г яйца 2 шт. яйца(белок) 1 шт. какао-порошок 2 ст.л. разрыхлитель 1 ч.л. сода 1/2 ч.л. для начинки: творог 200-250 г яйца(желток) 1 шт. сахар 4 ст.л. Приготовление: 1. Вбить в кефир пару яиц и белок, добавить растопленные шоколад и масло, всыпать сахар, перемешать. Перемешать муку с какао, разрыхлителем и содой, объединить со смесью жидких ингредиентов, тщательно вымесить тесто. 2. Приготовить из творога, желтка и сахара начинку. Заполнить формочки на 2/3 высоты тестом, в каждую положить сверху начинку, выпекать шоколадные маффины-ватрушки при 175 градусах около трети часа. Приятного аппетита 
-
Простая кулинария
Адыгейский сыр Ингредиенты: 1 л. молока (у меня 1,5%) 1 л. кефира (у меня 1%) 3 яйца 3 ч.л. соли Зелень, паприка Приготовление: В кастрюлю выливаем молоко, кефир, на среднем огне доводим массу до кипения. Периодически помешиваем, чтобы не пригорело! Пока закипает молоко, взбиваем яйца с солью. Застилаем дуршлаг марлей в 2 слоя. Когда масса закипит, влить в нее взбитые яйца и, помешивая, довести до кипения. А затем на медленном огне варить 5-7 минут. Сырная масса должна хорошо отделяться от сыворотки. Полученный сыр слить в дуршлаг, застеленный марлей, дать ему стечь и немного остыть. Вмешать нарубленную зелень и паприку. Затем закрутить "узелком" и положить под гнет / пресс. Оставить на 4-5 часов, лучше на ночь. Можно при комнатной температуре. Полученный сыр хранить в холодильнике. Свободно хранится до 4х дней. Приятного аппетита 