Моя любимая тема из путешествий — это еда Еда вообще моя любимая тема даже без путешествий. Первые 3 недели в Грузии мы питались подножным кормом и все равно умудрились попробовать очень интересные штуки. Мацони🥛 Эту штуку мы едим ежедневно без исключений. Мацони — кисломолочный продукт, по консистенции похожий на греческий йогурт без сахара жирностью 3,5%. Это универсальная вещь: заправить овощной салат, положить в сэндвич вместо соуса, приправить хинкали или блинчики, добавить в сладкий творог. А еще его можно есть просто так, ложкой из банки. Надуги🍨 Еще один кисломолочный продукт, похожий на традиционный творог. Но надуги не такой кислый и более сухой. Википедия говорит, что он похож на рикотту, но по моему мнению вкуснее своего итальянского аналога. Наш любимый завтрак — это надуги, заправленный мацони и домашним мёдом, которым нас одарили хозяева дома. Овощи🫑 Конечно везде по разному, но в Москве овощи часто попадаются безвкусные. Как-то я в Болгарии попробовала простой, но дико вкусный салат из помидоров с брынзой. Я вернулась домой и решила, что сделаю себе такой же вкуснючий салат. Но не тут то было, местные помидоры просто не имели вкуса. В Грузии у овощей вкус есть и даже простой салат из помидор и паприки имеет потрясающий вкус. Лимонады🥤 Я стараюсь не пить лишний раз сладкую газировку, но в Грузии она волшебна. Говорят, местные лимонады делают на минеральной воде. Не думаю, что они от этого более полезные или менее вредные, но лимонады Натахтари периодически мелькают на нашем столе. Они продаются и в России, так что попробуйте как-нибудь.