КРИЗИС И С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ Наша ресторанная критикесса Бужена Сардельская решила посмотреть, как столичные рестораны чувствуют себя в условиях кризиса
Свой сегодняшний поход я начала как обычно – с пятидесяти граммов любимой «Кёрхеровки» на голодный до новых впечатлений желудок.
Сойду на Шаурмяновской, Сверну на Ресторанную, И на Шашлычной улице Я закажу форшмак…
Напевая эту песенку, подхожу к знакомому мне корейскому кафе «Съемсунг». В последний раз я ела здесь суп из жгучего укропа и жареный бешамель с маринованной вермишелью. Приятно, что заведение работает, только немного изменился ассортимент – теперь здесь китайская прачечная.
А вот ресторану «Чепец» пришёл конец. Жаль, оригинальное было заведение: вы приходите со своими продуктами, а повара при помощи магии и специй делают их съедобными. Впрочем, поскольку пустующее помещение не охраняется, для посетителей ничего не изменилось – приходи, приноси еду, перчи-соли, ешь, пей, люби, ночуй!
Идём дальше. На месте Мекки хазарско-тибетской кухни, ресторана «Шамбалалайка», теперь банальная галерея тибетского искусства. Рерихнуться можно!
Прохожу, не задерживаясь, и оказываюсь в чопорном мексиканском пабе «Мистер Эскобар». Здесь царит настоящее смешение стилей: тут тебе и настоящее английское пиво, и настоящая мордовская волынка, и настоящее румынское виски, и настоящие колумбийские головорезы! Знайте, они вас всегда ждут по адресу: 1-й Донхуанский проезд, 4.
А пока они ждут, подхожу к моему любимому ресторану кисло-сладкой кухни «Кисло-сла». Ура, он открыт! Зайду, полакомлюсь супом из акульих пузырей, киселём из медузы и кисло-сладким зеленоватым чаем! Странно, но ничего этого в меню нет… Да и меню очень сократилось. В изящной папочке изящная тайская официантка принесла мне листочек рисовой бумаги с надписью «Извините, мы закрылись. Нам очень горько».
Что же делать? Вспоминаю, что ещё совсем недавно по соседству, в незаметном подвале на 3-й Лабиринтовой улице, располагался скромный и недорогой ресторан «Червячок» на три стола по 30 человек. Перемещаюсь туда. Отрадно, что кризис не заморил «Червячка»! Здесь по-прежнему тихо, уютно и есть кабачковая икра.
И всё же хочется чего-то поэкзотичнее. Увы, изысканные бурятские вина, чай с маргарином, знаменитый монгольский керосин с молоком, солёный маньчжурский сахар, конина, фаршированная тибетскими камнями, – всё это перекочевало в отдалённое будущее вместе с рестораном «Табун». Сегодня в помещении ресторана находится какая-то «Аренда». Оригинальное название для ресторана. Что ж, продегустируем, когда откроется.
Ресторан традиционной уральской кухни «Титикака» был разрушен по рекомендации Росвротнадзора. Не скажу, чтобы я была в восторге от их варёных яиц, но ломанный руками батон на тарелке, натёртой чесноком, с подливой зелёного цвета я полюбила на всю жизнь! Прощайте, зразы по-алапаевски, паэлья по-исетски и слегка пьяные официантки по-уральски, я буду по вам скучать…
Слънчев переулок, дом 13. Здесь в далёком 2014 году на месте ничего не подозревающей «Кулинарии» буквально за одну ночь открылся болгарский ресторан «У тёти Вани», который сразу же стал излюбленным местом работы судебных приставов Кировского райсуда. В июле этого года, опять же мгновенно, он превратился в «Дом сосисок» или «Сосискин дом». Здесь можно было заказывать сосиски метрами, в том числе и по Интернету. «Сосискин дом» продержался чуть более трёх недель. Поговаривают, что на его месте скоро будет ресторан «FIX PRICE» – все блюда по 45 рублей 45 копеек и 200 рублей ещё будете должны.
Почил в бозе и хорошо знакомый мне ресторан эфиопской кухни «Саддис-Аббедай». Раньше здесь угощали гуманитарной помощью со всего света, а теперь тут круглосуточная автомойка. Персонал тот же…
Н-да, картина невесёлая. Но не будем унывать, мои голодные друзья! Рестораны узбекской кухни были, есть и будут! Недаром их можно встретить во всех уголках мира, в том числе и в дальнем уголке заведения еврейской кухни «Хава Тагила».
И ещё одна удача – пиццерия «Пипицца», слава богу, открыта. И пицца есть! Есть «Маккарони» (с хлебом), есть «Огурцони» (с огурцами), есть «Груздони» (с грибами), есть «Картофеллини» (с рисом). Моей любимой «Маргариты» нет, вместо неё предлагают помидоры с майонезом. Поесть, что ли, на ночь сырых помидор? Нет, не сегодня.
Ещё час слоняюсь по переулкам, и вот итог: индийский «Харе Тресна» закрыт, вьетнамский «Сайгонг» закрыт, немецкий «Хальт!» закрыт. Зато открыт турецкий «Бардак». Что за «Бардак»?
Разберусь завтра. Нынче уже поздно, хочется просто поесть и лечь спать. Обзор ресторанов турецкой… ну, или узбекской кухонь читайте в следующий раз.
Россия выделит Белоруссии миллион законопослушных граждан! Мария Захарова жёстко извинилась за своё высказывание! Российские власти потребовали от Германии немедленного расследования причин выздоровления Навального!... и другие сенсации сентября-2020 — здесь: https://redburda.ru/sensacii-sentyabrya-2020/
Отказался вытачивать протез учителю труда. Единственный, кто взял в поход водку! Спасибо вам за сына!!! Отказывается верить в божественное происхождение Путина! Утверждает, что Путин произошёл от Ельцина.... И другие записи в дневниках -- здесь: https://redburda.ru/2-navsegda-5/
ТЕАТР УЖ ПОЛОН. ГДЕ ЖЕ ЗРИТЕЛЬ? Премьеры театрального сезона
Осень – это пора, когда пора открывать новый театральный сезон! Какими же премьерами порадуют нас скипидарские театры?
В театре им. Ветхзавета – новый худрук. Это пришедший из театра им. Моссонета молодой режиссёр Старосвет Смертин. В своей дебютной постановке Старосвет соединил несоединимое – «подружил» Дж. Верди и Салтыкова-Щедрина, в результате чего получилась очень смелая опера «Аидушка Головлёва».
Театр на Ментовке настоятельно приглашает граждан явиться на просмотр воспитательных спектаклей «Статья священная» Ю. Исправинского, «А чой-то вы в автозаке?» и «На всякого мудреца довольно пятнадцати суток» по мотиву граждан Чехова и Островского.
Театр Ермолая Лебеды подготовил за лето ни много ни мало, а целых восемьдесят премьер. Перечислить их все не может даже сам худрук театра. Назовем самые нашумящие (то есть те, которые вскоре станут нашумевшими): «Хасидская сирень», «Зойкина помойка», «Жил на улице оркестрик», «Фарандола для флюгельгорна» (глубокая трагедия Коляды Николаева, выстраданная автором из пальца), а также «Вишнёвлес и прокурор Чайка» (по А. Чехову).
В Мариэльском театре ожидается сразу несколько итальянских оперных премьер. Итальянец Жулио Чипполозо ставит «Плагиату» Дж. Перевральди, Луиджи Докапицци занят постановкой знаменитой «Рубероиды», а Джанни Причини работает над «Севильским охранником».
Театр Оперы и Пляски без Имени поставил балет «Лебединое озеро». За постановку взялся казанский режиссер Ерик Лиепбаев, и неудивительно, что теперь спектакль называется «Лебедь-куль».
Театр Лилипутов представит на наш суд спектакль «Деревья всегда были большими», а театр ЛГБТ не стал изменять своим нетрадициям, и весь сезон будет показывать «Любовь и голуби».
«Таиланд желаний» и «Бумагомараш» – такие спектакли мы увидим на сцене Театра Ситуационной комедии (знаменитого Ситкома).
Театр на Берёзовых Бруньках порадует всех желающих недорогой арендой офисных помещений, фойе и зрительного зала для любых корпоративных и семейных мероприятий.
Театр им. Тредиаковского на Малой Оптоволоконной продолжает обновлять репертуар. В этом году будут поставлены Еврипид, Софокл, Гомерид и, кажется, Фемистокл. Названия спектаклей вряд ли привлекут зрителя («Аминодав и Невтерпа», «Элалулайлулаиада», «Менелай и Будулай», «Нежелай и Ламината»), но имена авторов, несомненно, обеспечат аншлаг.
В Театре одного актёра сразу семеро маститых режиссёров ещё весной взялись за грандиозную постановку «Войны и мира». Этот спектакль нынче значится в афише театра, равно как и «Смерть лицедея», к которой также причастен режиссёрский «сеумвират».
Режиссёр театра им. Ермолковой Давид Немирович-Данчензон создал к новому сезону спектакль «Тевье-сомелье». Также в репертуаре театра появится спектакль «Храбрый портняжка Драпкин Яшка».
Театр зверей им. Дурова представит на суд зрителей драму «Ромео и Джульбарс».
Заслуживает внимания также спектакль Театра кошек «Килька, Стрелка и Дианка, а ещё – валерьянка!» в постановке Гуглачёва. В ролях на этот раз заняты не стерилизованные и не кастрированные артисты, а абсолютно непрофессиональные коты и кошки.
А в легендарной «Собакерке» уже который сезон подряд не утихают эксперименты с русской классической водкой…
Одним словом, друзья-театралы, настало самое время посетить храмы Мельпомены, Терпсихоры и Бутерброры с Икророй!
Премьер-министр Италии Джузеппе Конте сообщил Reuters, что в телефонном разговоре Владимир Путин пообещал создать спецкомиссию для расследования отравления Алексея Навального. По неподтвержденным пока что слухам, в нее войдут Евгений Пригожин, доктор медичинских наук Ядвига Борджова, а также депутаты Луговой, Теневой, Кожный и Нарывной. Пресс-секретарь президента Дмитрий Песков опроверг это сообщение, заявив, что "нездоровая обстановка вокруг больного пойдет на поправку только в том случае, если мы сперва четко определим и утвердим список абсолютно непричастных и полностью невиновных" и что "Россия с ее природными богатствами, если бы захотела, могла бы отравить и чем-то покруче". Выразив сожаление по поводу усиления охраны клиники "Шарите", он сказал, что именно немецкая сторона сделала первый шаг в сторону эскалации и продолжения этой ненужной гонки.
МЧС информирует: в течения дня ожидаются белый снег, серый лёд на растрескавшейся земле. Одеялом лоскутным на ней – город в дорожной петле, а над городом плывут облака, закрывая небесный свет, а над городом жёлтый дым, городу две тысячи лет. Пожалуйста, будьте осторожны. МЧС предупреждает: в ближайшие сутки возможны хлопки газа, вспышки леса, взбульки нефти, потрескивания мостов, шлепки металлоконструкций о землю, плевки лавы, щелчки гейгеров, сверчки молнии. https://redburda.ru/emcheeski/
СЕНСАЦИИ НАЧАЛА ОСЕНИ-2020 В Омске построят Институт изучения обмена веществ (ОИИОВ)! Лукашенко без автомата никто не слушается? Подельник Фургала сознался, не выдержав пыток совести! Навальный – глотатель! Он нелегально перевозил нервно-паралитическое вещество из Томска в Берлин!.. И другие сенсации – по ссылке: https://redburda.ru/sensacii-nachala-oseni-2020/
Вальташар КУСМАНОВ Он рос обыкновенным пятым сыном, каких было много, в семье обыкновенного прокурора одной из союзных республик, каких были тысячи и тысячи. Когда рухнул СССР и наш народ оказался в беде, Вальташар Кусманов находился в тюрьме и страдал вместе с народом. Собрав последние деньги, он приписал себе недостающее условно-досрочное освобождение и вырвался на свободу. Оказавшись в гуще свободы, Кусманов увидел, что мир остро нуждается в загрязнении пластиковыми пакетами. Вальташар организовал компанию по производству пластиковых пакетов и вскоре замусорил ими всю республику и всю планету! Однажды, выполняя с риском для планеты своё собственное задание по замусориванию планеты, Вальташар заметил задыхающийся от голода никому не нужный Горно-обогатительный комбинат, из последних сил производящий никому не нужные окатыши, которые пользовались спросом только на Лондонской бирже. Не жалея сил и средств, правдами и неправдами Кусманов сумел купить за копейки целый пластиковый пакет акций комбината! Совершив этот подвиг, он спас бедных горнообогатителей от голодной смерти, а комбинат – от временщиков-оккупантов, когда-то укравших ГОК за гроши! В настоящее время не только пластиковые пакеты, но и такие нужные кусмановские окатыши успешно засоряют нашу планету! За свой подвиг Вальташар Кусманов был награждён налоговыми льготами для своего холдинга «Топталметаллинвест»! Вечная слава ловким предприимцам!
Гаврик ЦИРРОЗОВ Будущий герой силовой приватизации родился и вырос в семье простого рабочего, скупившего тысячу ваучеров и ставшего директором крупного землеобрабатывающего комбината «Просвет Ильича». Однажды, проходя по квартире, Гаврик заметил на кровати умирающего отца. Отец барахтался на грани жизни и смерти и отчаянно пытался кому-нибудь что-нибудь завещать. Гаврик не раздумывая бросился к отцу и моментально унаследовал огромный «Просвет Ильича», а вместе с ним Краснопотамский комбинат, Шишимбаевское Вонючегазовое Газопузырьковое месторождение и Ямало-Непокажецкий скальпельный разрез… Продолжение здесь: https://redburda.ru/millionery-geroi/
«ЛИТТЛ БИГ» ПОБИЛ «БИТЛЗ» ВМИГ! С калашом ли, без калаша – Лукашу шабаш. Доход Сороса возрос раз в сорок! Кельвин Кляйн клеил кляч на клетчатый клатч. Попы из эрпэце осерчали на отца Сергия и от эрпэце отсоседили! И другие скороговорки – здесь: https://redburda.ru/littl-big-pobil-bitlz-vmig/
СЕНСАЦИИ АВГУСТА-2020 По итогам выборов в Беларуси российский ЦИК опустился на второе место! Пока американские разработчики вакцины жевали сопли, российские учёные их уже разжевали! Хабаровск. Дегтярёв не выходит к протестующим, чтобы не выпускать пар из кабинета!.. И другие сенсации августа-2020 – здесь: https://redburda.ru/sensacii-avgusta-2020/
ТРИДЦАТЬ ВОСЕМЬ И ОДИН! Стали известны имена 39 добровольцев, на которых была успешно испытана российская вакцина от COVID-19! Какагурчик Иван Сергеевич, Хотьбыхрен Лизавета Ивановна, Семён Михайлович Имунный, Какбык Мария Петровна… https://redburda.ru/ispytateli-vakciny/
Город Москва засыпает, просыпается Хабаровск! Экспериментальную вакцину ещё в апреле проверили на высокопоставленных крысах! Азербайджан пригрозил Армении неминуемой Россией! Российские медики не справляются с потоком премий, наград и благодарностей! У Путина не хватает друзей на все должности в Российской Федерации! И другие сенсации июля-2020 — здесь: https://redburda.ru/sensacii-iyulya-2020/