Печенье - прекрасный, дешевый, доступный советский десерт. Даже когда в магазине не было практически ничего, какой-нибудь из многочисленных сортов печенья все же находился. В крайнем случае, его можно было испечь в каждом доме имелись свои фирменные рецепты. Но, как правило, ассортимент был широк. Коричневое шоколадное, круглое и ароматное овсяное, благородное "Юбилейное", масляное курабье, маленькое кругленькое с изюмом, суховатые крекеры. Печенье размягчали в чае. Делали из него бутербродики с маслом и вареньем или накрывали куском шоколадки. Крошили для пирожных и тортов. Брали с собой на работу, на прогулку, в поход. Жизнь без печенья казалась немыслимой.