Немецких заведений в Петербурге было множество. Но если скажешь: "Немецкий трактир", сразу понятно - тот, который на Крестовском острове. Он был открыт еще в 1730-е годы, и с тех пор держал марку. "Немецкий трактир" на Крестовском острове. Полностью по ссылке. https://mitropost.ru/nemcy-na-ostrove/