Особенный всплеск популярности у камбалы появился когда Кранц из рыбачьего поселения начал превращаться в курортный и дачный центр. У нее появилось что-то вроде фирменного названия - "Камбала Кранца". Отдыхающие радостно покупали эту рыбу. Тем более, что камбала при копчении приобретала золотистый цвет. Будто бы специально в тон пляжу и дюне. Не удивительно, что когда Кранц в 1937 году получил право на свой герб, на нем, не долго думая, изобразили камбалу. Камбала и Восточная Пруссия. Полностью по ссылке. https://mitropost.ru/kambala-ili-kotik/