"Дешевые столовые, расположенные на Конной площади и в Ямском переулке, вероятно, или обладают опьяняющей атмосферой, или же подаваемые там кушанья имеют большое количество градусов, так как публика, выходящая оттуда очень часто как говорится "пишет мыслете"". ("Время" (Томск), 1907 год)