"Рыбный день" в СССР ввели 12 сентября 1932 года. По четвергам в советском общепите готовили разные рыбные блюда, а мясные не готовили. Потом про него как-то позабыли, а затем ввели еще раз, 26 октября 1976 года. И опять по четвергам. В обоих случаях была одна причина - недостаток мяса. Но официально это подавалось как забота о здоровье населения.