Из всех блюд русской кухни Александр Дюма-отец больше всего полюбил курник - пирог с цыплятами и яйцами. Но не просто курник, а именно тот, который готовила писательница Авдотья Панаева на своей даче под Ораниенбаумом. Он настолько влюбился в панаевский курник, что отдал распоряжение своему секретарю - подробно зарисовать дачу Авдотьи Яковлевны. Дюма хотел построить у себя во Франции такую же, и насаждаться в ней курником по рецепту Панаевой.