"В половине же первого накрывался стол в маленькой столовой... Кроме чаю, кофею, сыру, меду, масла, особых оладий, излюбленных самою генеральшей, котлет и пр., подавался даже крепкий, горячий бульон". (Федор Достоевский, "Идиот")