Известный ресторанный аттракцион. Посетитель выбирает себе рыбину в фонтане или в аквариуме. Официант на глазах у всего зала вылавливает ее сачком и торжественно несет на кухню. После чего посетителю жарят замороженное филе хека, а рыбину незаметно выпускают обратно в фонтан.