В конце XIX века во французских кулинарных книгах появилось блюдо русской кухни под названием "паскази творогуа". То есть, творожная пасха. На французский это якобы русское название переводилось как "пирожное из сыра". Его и правда делали из сыра, который передавливали вместе с кислым кремом, маслом и сахаром. Затем эту массу размазывали по широкой тарелке и щедро посыпали изюмом. И после этого сверху делали желтые полосы из яичного желтка.